مقادير الدقوس السعودي الحار بالطماطم والفلفل
- طماطم :
2 حبة (ناضجة ومقطعة إلى قطع كبيرة)
- البصل : 1 حبة
- النعناع : حفنة (طازج)
- بقدونس : حفنة (طازج)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الثوم : فص
- الفلفل الحار : قرن
- البصل : 1 حبة
- النعناع : حفنة (طازج)
- بقدونس : حفنة (طازج)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الثوم : فص
- الفلفل الحار : قرن
طريقة تحضير الدقوس السعودي الحار بالطماطم والفلفل
- ضعي قطع الطماطم والثوم والبصل والنعناع والبقدونس في محضرة الطعام.
- أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الحار.
- اخلطي المكونات حتى يصبح القوام ناعماً ومتجانساً، ويحصل الدقوس على قوامه التقليدي.
- قدميه مباشرة بجانب الكبسة أو اللحوم المشوية أو أي طبق مفضل.
- للحصول على نكهة أقوى، يمكن ترك الدقوس في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات.
تعلمي أيضاً: دقوس الكبسة السعودية
