كيك بسبوسة بالليمون

حضري كيك البسبوسة بنكهة الليمون من مطبخ سيدتي، وصفة كيك البسبوسة وصفة شهية و سهلة التحضير، أعدي كيك البسبوسة بالليمون و أبهري عائلتك وضيوفك 

المقادير

- الزبدة : 125 غراماً (طرية)
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- البيض : 2 حبة
- السميد : ثلثان الكوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف (منخل)
- حليب : نصف كوب
- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان (مفروم للتزيين)
- سكر : كوب (مقادير الشيرة)
- عصير الليمون : نصف كوب (مقادير الشيرة)
- الماء : نصف كوب (مقادير الشيرة)

طريقة التحضير

1.      سخني الفرن على حرارة 180 درجة

2.      جهزي صينية و ادهنيها بالزبدة و بطنيها بورق الزبدة

3.      اخففي الزبدة و بشر الليمون و السكر على سرعة عالية في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي

4.      اضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم اضيفي الفانيلا

5.      اضيفي السميد و الطحين و الحليب و اخفقي جيدا حتى تتمازج المكونات

6.      صبي المزيج في الصينية المجهزة و ادخليها الفرن مدة 45 -50 دقيقة حتى تنضج

7.      لتحضير الشيرة ضعي السكر و عصير الليمون و نصف كوب من الماء الماء في قدر على نار منخفضة و حركي لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر

8.      اتركي المزيج حتى يغلي لمدة 5 دقائق

9.      اخرجي الكيك من الفرن و اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم ضعيها في طبق الكيك و صبي مزيج الشيرة فوقها و زيني بالفستق الحلبي

10.   قطعيها و قدميها دافئة او باردة 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2018-01-03

روعة

| تاريخ النشر: 2018-01-03

حلوه جدا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ