سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم

حضري الفاصوليا كطبق جانبي طيب ومفيد مع مطبخ سيدتي وقدمي سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم بالمذاق الطيب والمميز

مقادير سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم

- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- الفاصوليا الخضراء : 4 اكواب (مقطعة)
- زبيب : ربع كوب
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور/ اختياري)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء مع الزبيب والسمسم

1. اسلقي الفاصوليا في قدر مع 4 أكواب من الماء حتى تغلي ثم صفيها واتركيها جانباً.

2. قلبي الزبيب في مقلاة على النار.

3. اخلطي الفاصوليا المسلوقة مع الزبيب والسمسم والخل وزيت السمسم وتبلي بالملح والفلفل الأسود. 

4. وزعي الجبن البارميزان المبشور على الوجه وقدميها دافئة أو باردة.

 

تعرفي على المزيد من وصفات الفاصولياء الخضراء الشهية:

فاصوليا بالزيت

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ