تتبيلة السمك المقلي

تتبيلة السمك المقلي

السمك المقلي من الأطباق الرئيسية المفضلة على السفرة العربية، وتتبيلة السمك هي أكثر ما يميزه ويجعله شهي، نقدم لكِ طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي لطعم شهي ومميز

المقادير

- الثوم : رأس (صغير الحجم، مقشر ومهروس)
- الكمون : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- السمك : 1 كيلو (متوسط الحجم / منظف / النوع المفضل)

طريقة التحضير

1. نخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض ونتركها لمدة 5 دقائق.

2. نضيف التتبيلة في فجوات السمك، ونتركه يتبل لمدة ساعة واحدة.

3. يقلى السمك في الزيت ويقدم ساخناً بجانب المقبلات.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ