فول بالطماطم على الطريقة السعودية

فول بالطماطم على الطريقة السعودية

فول بالطماطم على الطريقة السعودية، حضري من المطبخ السعودي أشهى وجبة فطور صباحي شهية وسهلة، وقدميه مزين بالكزيرة الخضراء وزيت الزيتون لمزيد من الطعم الشهي

المقادير

- الفول : علبة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مطحون)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (وزيت زيتون وزبدة للتزيين على الوجه)

طريقة التحضير

1. نحمس بصل وثوم مع القليل من الزيت حتى يشقر.

2. نضيف حبة طماطم صغير والقليل من معجون الطماطم.

3. نضيف بهار مشكل وكركم وكمون وفلفل أسود نقلبها ونغطيها حتى يذوب الطماطم.

4. ثم نضيف الفول ونقلبهم مع بعضهم البعض ونتركه على نار هادئة مدة دقائق، ثم ونطفئ النار، ويرش على الوجه الزبدة أو زيت زيتون وكزبرة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ