بيتزا شرقية بعجينة المناقيش ... يمكن تحضير بيتزا شرقية بعجينة المناقيش، ويمكنكِ استخدام عجينة المناقيش التقليدية كقاعدة للبيتزا، ثم إضافة الحشوات المفضلة لديك مثل اللحم المفروم، الدجاج، الخضار، أو الجبن، وبعد ذلك، يتم خبزها في الفرن حتى تنضج. جربي ألذ وأسهل وصفات البيتزا على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل شيش بالفخارة ... دجاج الشيش أكلة معروفة حول العالم، وهي عبارة عن مكعبات من صدور الدجاج متبلة مع الخضروات، وتكون إما مشوية في الفرن أو مقلية بالزيت، كما توجد طرق متنوعة أخرى لطبخها، مثل قدر الفخار، ويعدّ من ألذ الطرق لطبخها، لأن الفخارة تعطيها طعماً مميزاً ولذيذاً.
مهلبية الشوفان الصحية ... إذا كنتِ تبحثين عن بديل صحي للمهلبية التقليدية فمهلبية الشوفان هي خيار رائع لوجبة خفيفة أو إفطار مغذي ولذيذ، بفضل الألياف التي يحتوي عليها الشوفان، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، حضريها معنا في مطبخ سيدتي.
طريقة الباذنجان المقلي بجبن البارميزان ... إذا كنتِ تبحثين عن طريقة مميزة لتحضير طبق مقبلات ساخن ولذيذ وغني بالفوائد، فإليك طريقة الباذنجان المقلي بجبن البارميزان، حيث يعد الباذنجان غني بالألياف الغذائية والمواد الضرورية، لذلك فهو يساعد في الوقاية من العديد من المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل الإمساك وإلتهاب القولون وغيرها. جرّبي الباذنجان المقلي بجبن البارميزان وقدميه بجانب الأرز المكسيكي والخضار.
الأرز المبهر بالدجاج ... يعد طبق الأرز المبهر بالدجاج من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على الموائد العربية إلى جانب السلطات والمقبلات المختلفة، فإذا كنتِ ترغبين في تحضير الأرز بطريقة مبتكرة ومميزة، إليكِ الأرز المبهر بالدجاج، جرّبيه واستمتعي بالطعم.
أصداف المعكرونة بالسبانخ ... جرّبي معنا طريقة إعداد أصداف المعكرونة بالسبانخ اللذيذة والغنية، حيث يساعد السبانخ على تجديد الخلايا البيضاء، وبالتالي تقليل نسبة الإصابة بالأمراض في حال تناوله بشكل منتظم، يمكنكِ تقديم أصداف المعكرونة بالسبانخ كطبق رئيسي شهي للغاية إلى جانب السلطة المفضلة، إليكِ الطريقة.
الفتة باللحمة على الطريقة الأصلية ... تعتبر الفتة، ضمن أشهر أنواع المأكولات الشعبية التي يعشقها الكثير من الأشخاص فهي لا ترتبط بالمناسبات فقط، بل يتم تجهيزها في أي وقت، حيث يتم تقديمها بجانب اللحم المسلوق أو المحمر بحسب الرغبة.
طريقة عمل التمرية النابلسية ... تعتبر التمرية من أشهى الحلويات الشرقية الشعبية وتشتهر في مدينة نابلس بفلسطين، وتعتبر من الحلويات التقليدية التي توارثتها الأجيال. تتميز التمرية بمذاقها الطيب ومكوناتها البسيطة، وتتكون من عجينة محشوة بحلاوة السميد (خليط من السميد والسكر والماء)، وتُزيّن بالسكر الناعم. وجاء اسم "الطمرية" أنه يعود إلى طريقة تحضيرها، حيث تطمر العجينة بالزيت أثناء القلي، وليس لأنها تحتوي على التمر كما يعتقد البعض.
طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل والفلفل ... يعتبر اللحم من الأغذية الأساسية التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق المميزة، ومن أبسط طرق تحضير اللحم طهيه مع مع البصل والفلفل على طريقة المطبخ الآسيوي.
السلطة التركية بالبرغل ... يتميز البرغل بفوائده الصحية حيث أنه مصدر جيد للألياف والبروتين، بالإضافة إلى أنه مشبع لذا يُساعد على فقدان الوزن، ويستخدم لتحضير العديد من الأطباق مثل المجدرة والكبة باللحمة وغيرها، وأيضاً في السلطات، كالسلطة التركية بالبرغل.
دجاج المسالا بالزبادي ... لعشاق المأكولات الآسيوية، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي دجاج المسالا بالزبادي من الأطباق الهندية الشهيرة التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل العطرية مع لمسة منعشة من الزبادي، إنه خيار مثالي، يمكن تقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة غداء فاخرة.
سموثي الموز والليمون بالحليب ... يُعد السموثي خياراً رائعاً لوجبة فطور سريعة، أو وجبة خفيفة منعشة، أو حتى لتهدئة الجسم في الأيام الحارة. يجمع بين حلاوة الموز الطبيعية وحموضة الليمون المنعشة، مع إضافة الحليب لجعله كريمياً وغنياً. حضري ألذ وصفات العصائر الطبيعية من مطبخ سيدتي، واستمتعي بمذاقها الرائع.
طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة ... تعتبر المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تناولها باردة ويزداد الطلب عليها في فصل الصيف بشكل كبير، وهناك عدة أنواع من المهلبية منها ما يتم تحضيره بالنشاء والعسل أو السكر، ومنها ما تضاف عليها الفاكهة والمكسرات والشوكولاتة.
شوربة السي فود بالصوص الأحمر ... وجبة مأكولات بحرية شهية وغنية بالنكهات، تجمع بين تشكيلة من أشهر أصناف المأكولات البحرية المتنوعة وصلصة الطماطم الغنية بالبهارات. إليكِ طريقة سهلة ومفصلة لتحضير ألذ وصفات المقبلات الساخنة في المنزل من مطبخ سيدتي.
كيكة الزبادي المحشية ... الكيك من أشهى الحلويات المفضلة لدى الجميع، والرفيق المثالي لتحلية خفيفة لأوقات الضيافة مع الشاي أو القهوة. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيكة الزبادي المحشية؛ بمزيج فريد من الطراوة والخفة بفضل الزبادي، مع مفاجأة لذيذة في كل قضمة تخبئها الحشوة بداخلها. جربي تحلية منزلية سهلة التحضير وبمذاق مميز.
سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجان وصلصة الريحان ... الحلّوم أو الجبنة الحلومي، هي نوع من أنواع الأجبان التي أتت من مصر، وانتشرت في بلاد الشام. وتصنع عادة من حليب الأغنام، وفي بعض الأحيان من حليب الأبقار. تتميز جبنة الحلـّوم بلونها الأبيض، وملمسها الطبقي والناعم، وطعمها المالح، وقد تعددت وصفاتها، وتميزت بتقديمها بطرق عصرية، ومنها وصفة سلطة الحلوم المشوي مع الباذنجان، الذي يتفاعل مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د"، الموجودة في الجبنة لتكوين عظام قوية وصحية.
سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون الأسود ... سلطات المكرونة من أطباق السلطات الخفيفة والمفضلة لدى الكثيرين وهي سريعة في تحضيرها وبمكوناتها الغنية، وتقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية في الولائم والعزومات، اخترنا لكِ طريقة تحضيرها بإضافة الفلفل الرومي الملون، والزيتون الأسود الشهي
هوت تشوكليت بالطريقة الإيطالية ... من أشهر المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين وخصوصاً في فصل الشتاء البارد، ويمتلك مشروب الشوكولاتة مذاقاً رائعاً ولذيذاً مع الحليب، جربيه في مطبخك وتمتعي بلذته على طريقة المطبخ الإيطالي
