أرز بالقرع العسلي ... يواكب المطبخ الإماراتي سرعة التغيير والتطور؛ حيث الأناقة في طريقة التقديم، التي تحافظ على روح الوصفات، من حيث اعتمادها على "البزار" الإماراتي، والأرز والطعمان الحامض والحلو.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة غداء شهية محضرة بالأرز مع القرع العسلي المفيد واللذيذ.
كرات التمر بالشوكولاتة ... هذا النوع من الحلوى خاصة تقديمه للأطفال سهل وسريع وطعمه لا يقاوم، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة جديدة لاستخدام التمر في إعداد ألذ الحلويات الرائعة والطيبة
شوربة الملفوف والكرفس للرجيم ... تعتبر شوربة الملفوف مع الكرفس، من الأطباق المناسبة لخسارة الوزن، حيث أنّها تحتوي على كميّة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى الملفوف الذي يعتبر من الخضروات الورقية الخضراء التي تمنح الجسم الألياف الغذائية، ولذلك تؤمن شوربة الملفوف للجسم الشعور بالشبع وتقلل من تناول الطعام والسعرات الحرارية، وبالتالي تساهم في عملية خسارة الوزن.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة ... تعتبر الكنافة بالقشطة واحدة من الحلويات الشرقية المميزة التي يحرص الكثيرون على تحضيرها في المنزل، وللتمتع بمذاقها الرائع وسط لمة العائلة، جربي طريقتنا السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي، وزيني الكنافة بالفستق الحلبي المجروش.
طاجن الدجاج بالفرن مثل المطاعم ... الطاجن من الأطباق التي عرفت منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجن عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع الدجاج والخضار فيه، ويتم إنضاجها في الطابون.
قدمي طبخات المطاعم على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وجبة غداء رئيسية سهلة وسريعة وطيبة جداً.
كب كيك الموز للرجيم ... يعتبر حلى الكب كيك من الحلويات المفضلة عند الجميع، ويتميز بطراوته وطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى سهولة تحضيره، حيث يتم تحضيره بالعديد من المكونات المتوفرة في ثلاجتك وخزائن مطبخك. جربي الحلويات بالموز من مطبخ سيدتي، واستمتعي بوجبة خفيفة وصحية أثناء اتباعك الرجيم.
طريقة عمل تشيكن بيتزا ساندويش ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وجبة سريعة التحضير ومبتكرة تجمع بين لذة طعم البيتزا بمكوناتها الشهية وسهولة تحضير الساندويش في دقائق معدودة.
طريقة عمل المجدرة بالبرغل الخشن ... يعد العدس من البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشا، وبذلك فإن نبات العدس من النشويات ذات الكربوهيدرات المعقدة على وجه الخصوص مما يجعل من فوائده العائدة على الجسم كثيرة، كما يحتوي العدس على مركبات نشطة تحارب العوامل الضارة في الجسم تُعرف باسم البوليفينول، وهي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقي من إحتمالية الإصابة بمرض السكري والسرطان والفيروسات والإلتهابات والسمنة. جرّبي معنا طريقة عمل المجدرة بخطوات ومقادير بسيطة جداً، إليكِ الطريقة.
حنيذ يمني باللحمة الضأن ... من الأكلات اليمنية الشهيرة أكلة الحنيذ، والتي تعتمد في مكوناتها بشكل أساسي على اللحم الضاني والأرز، والبهارات المنوعة التي تضيف للوصفة طعم ونكهة مختلفة.
أعدي طبخات العيد على الأصول من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الكباب للرجيم ... يعتبر الكباب أحد أشهر وصفات اللحوم المختلفة ذات المذاق المشوي المميز، والتي تعود إلى المطبخ الشرقي، ويتكون الكباب بشكل أساسي من قطع اللحم أو اللحم المفروم، ويُضاف لها في العادة البصل المهروس أو الخضراوات وفقاً للوصفة.
تعرفي من مطبخ سيدتي مكونات لحم الكباب الملائم لحميتك الغذائية، وقدمي بجانب السلطات الخضراء المفضلة
سلطة العدس مع الفاصولياء الخضراء ... جديد هذه السلطة هو استخدام الفاصولياء الخضراء فيها، وربما القليلون يعرفون كم هو لذيذ صوص الأفوكادو معها، فقومي بتقديم ألذ وصفات السلطات في مطبخك.
الكنافة المغربية ... ظهرت طرق جديدة لتحضير الكنافة باستخدام أنواع جديدة من الحشوات الشهية؛ مثل كنافة النوتيلا أو كنافة الفاكهة أو تشيز كيك الكنافة، كما أن الكنافة لها عدة أنواع مختلفة حسب شكل عجينتها؛ إما ناعمة أو خشنة أو مبرومة، أما في وصفة اليوم فقد اخترنا تقديم إحدى الطرق العربية الشهيرة لتحضير الكنافة، وهي الكنافة المغربية بالقشدة والجبن.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة ... يعتبر الكيك من الحلويات المخبوزة المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهو يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات والنكهات الكثيرة، وتطوّرت طرق تحضيره، بسبب طلب الناس الشديد عليه، ولمذاقه اللذيذ، وطرق تزيينه التي تجذب الجميع، لكن هناك فئة من الناس لا يفضلون الكيك مع أيّة إضافات، وهي الطريقة العاديّة التي لا تتطلب التزيين، نقدمها لكِ بمكونات الكيك الأساسية والبسيطة
طريقة عمل شوربة لسان العصفور ... مكرونة لسان العصفور هي نوع من أنواع المعكرونة الإيطالية والتي تأتي على هيئة قطع صغيرة الحجم، تشبه إلى حدٍ كبير حجم حبات الأرز، وتدخل مكرونة لسان العصفور في إعداد السلطات الباردة، والشوربات اللذيذة، تعرفي على أسهل طريقة لتقديم الشوربة من مطبخ سيدتي
الدولمة العراقية لسفرة العيد ... هي أكلة تشتهر في المنطقة العربية، لكن العراقيين يقولون إن دولمتهم تختلف عن الأصناف الأخرى من الوصفات، إليكم وصفة عراقية يجمعون بها كل أنواع المحاشي بوصفة واحدة شهية ومميزة ومعدّة بحشوة اللحم المفروم مع الأرز
طريقة عمل وافل السبانخ ... يعدّ الوافل من أصناف العجائن السريعة التحضير جداً ويلزمه آلة خاصة لتحضيره، ويُقدم الوافل كطبق حلويات مزيناً بالصلصات الحلوة وأنواع من الفواكة الطازجة.
واليوم في مطبخ سيدتي، سنرشدك على كيفية عمل عجينة الوافل مع إضافة السبانخ الطازج المفروم، ويمكنكِ إعداده وتقديمه على السفرة كوجبة إفطار أو عشاء خفيفة
ساندويش بطاطس مقلية بالصوص ... البطاطس من أكثر أصناف الخضار استخداماً لتحضير الأطعمة، ويمكنكِ تقديمها كوجبة رئيسية مثل محشي البطاطس، أو كطبق مقبلات ساخنة مقلية ومقرمشة، ويمكنكِ غمس البطاطس المقلية في الصلصات المفضلة واستخدامها لعمل الساندويشات الشهية، تعملي خطوات العمل البسيطة وتمتعي بشكل رائع للغاية بمذاق الساندويش مع عائلتك
ساندويش الكبدة الحار ... تحتوي الكبدة على مجموعة من العناصر الغذائية المسؤولة عن العديد من المهام والوظائف في جسم الإنسان، كما أنها تعد مفيدة للمرأة الحامل؛ لأنها مصدر جيد لحمض الفوليك الضروري خلال الأشهر الأولى من الحمل لوقاية الأم من فقر الدم، ووقاية الجنين من التشوهات، تعرفي على طريقة تحضير ساندويش الكبدة الحار الشهي بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
