مهلبية خالية من اللاكتوز ... يُعرّف اللاكتوز على أنه أحد أنواع السكريات الموجودة في الحليب ومشتقاته، حضري وصفة حلى عربي معروف بطعمه الرائع، وقدمي المهلبية الخالية من اللاكتوز على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها مزينة بالمكسرات المفضلة
تعلمي أيضاً: مهلبية الكيتو
فشار بالكراميل بالمايكرويف ... يُعدّ الفُشار من أشهر أنواع المُسلّيات المصاحبة للمّة العائلة أو للضيافة السريعة، وتتميز حبات الذرة الفشار أنها من أسهل الوصفات في تحضيرها كما أنها اقتصادية جداً، جربي تحضيره بالكراميل، وقدميه واستمتعي بالطعم الرائع
تعلمي أيضاً: فشار كمون وليمون
لبنة قليلة الدسم ... لوجبة الفطور الصباحي أو العشاء أثناء اتباعك الرجيم، تحتاجين إلى وجود اللبنة، تعرفي على خطوات إعداد اللبنة قليلة الدسم السهلة والبسيطة المكونات في مطبخك وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي
تعلمي أيضاً: طريقة عمل اللبنة مع البيستو
سلطة الفصول الأربعة ... تعتبر سلطة الفصول الأربعة من أطباق السلطات اللذيذة والغنية بمكوناتها من الخضراوات الطازجة وسهلة التحضير، تقدم إلى جانب أطباق الدجاج واللحم حسب الرغبة.
وما يميز وصفتنا أنها أحد أشهر الأطباق التي يُقبل عليها الجميع في مختلف أوقات النهار، وهي ذات سعرات حرارية منخفضة بتشكيلة من الخضار الطازجة مثل الجزر، والملفوف الأبيض، والخيار.
كيكة البرتقال بدون بيض ... يعتبر كيك البرتقال من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير، وهو من أشهر الحلويات الغربية انتشاراً وطلباً لتميز مذاقه المنعش، كما وأن مكوناته بسيطة واقتصادية جداً ومتوفرة في كل مطبخ، مثل الدقيق، والسكر، وعصير البرتقال الطازج، جربيه بوصفة ناجحة ومضمونة، وتأكدي أيضاً من أسباب نجاح الكيك ... تعرفي عليها من مطبخ سيدتي
لفافات الخس بالدجاج للرجيم ... استبدلي أرغفة الخبز المنوعة بأوراق الخس الروماني الطيب والطازج لإعداد وصفة من وصفات الرجيم القليلة السعرات الحرارية، جربي لفافات الخس بحشوة الدجاج المتبل، وتمتعي بوجبتك الخفيفة على طريقة مطبخ سيدتي.
وتأتي أوراق الخس الروماني مستديرة الشكل على عكس الأنواع الأخرى من الخس، مما سيسهل عليكِ حشو الأوراق بكل سهولة. ويستخدم الخس الروماني في جميع أنواع السلطات الخضراء المقدمة على المائدة مثل السلطة العادية، وسلطة الخس، وسلطة الطحينة، وسلطة السيزر.
كينوا بالخضار للرجيم ... تحتوي الكينوا على كمية أكبر من البروتين، والمغنيسيوم والحديد مما يجعلها من البدائل المهمة وذات القيمة الغذائية الأعلى مقارنة بالأرز والقمح لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن/ الرجيم، إليكِ طريقة طبخ الكينوا مع تشكيلة من الخضار، جربيها من مطبخ سيدتي، وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب
وتحتوي الكينوا والتي يرجع موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية، ومن ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، على جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، وهي سهلة الهضم مقارنة ببروتينات اللحوم، كما أنها من الحبوب الغنية بالطاقة والمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة.
فاهيتا الدجاج بالفرن ... تعودنا على تقديم فاهيتا الدجاج كسندويشات ممتعة تعتمد على تقديم صدور الدجاج مع شرائح الفلفل والبصل والتوابل، ما يعطيها مذاقاً مميزاً، كما أنها من الأكلات الخفيفة التي لا تزيد الوزن، لاسيما وأنها تحتوي على كمية وفيرة من الخضروات (الفلفل والبصل).
إليكِ طريقة مختلفة للفاهيتا لتقدميها على شكل «صينية» وغارقة في الجبنة، التي يمكن أن تختاريها خالية الدسم، ما يعطيها مذاقاً أكثر تميزاً من الذي تعودت عليه
معكرونة موريل ... الموريل هو نوع من الفطر البري، ذو نكهة ترابية وجوزية، وربيعي. ويمكن العثور عليه بين شهري مارس ويونيو، لذلك يمكن استخدام الموريل المجفف كما أن المجمد متاح على مدار السنة.
وصفة استثنائية من الشيف لتقديم طبق المعكرونة الذي يأتي بلمسات فرنسية والذي يتفق عليها المطبخان الفرنسي والإيطالي
استخدمت الشيف بورجو شرائح الكمأة الموسمية لتزين بها وجه الطبق، وتعطي لمسات من الفخامة، التي تعود إلى كمأة تسمى في فرنسا "الذهب الأسود".
زبدة اللوز لمرضى السكر ... وصفة حلويات صحية مخصصة لمرضى السكري تجدينها في مطبخ سيدتي، إليكِ خطوات عمل زبدة اللوز، جربيها وقدميها على سفرتك دائماً
تعلمي أيضاً: طريقة عمل زبدة اللوز للرجيم
وافل كيتو بطحين اللوز ... يمكنكِ بكل سهولة عمل الوافل في المنزل باستخدام آلة الوافل، تعرفي من موقع مطبخ سيدتي على خطوات عمل الوافل المناسب لرجيم الكيتو والمعدّ بطحين اللوز، وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن
تعلمي أيضاً: ميني وافل بالعسل
عصير الخوخ ... يعتبر الخوخ من الفاكهة الصيفية المميزة بغناها بالعناصر الغذائية العالية ومن فوائده أنه مُدر للبول، فهو يحارب احتباس الماء في الجسم، حضري منه ألذ وصفة عصير طبيعي باردة بمكعبات الثلج
تعلمي أيضاً: الشاي المثلج بالخوخ
صلصة الريحان ... إليكِ خطوات عمل صلصة الريحان الطازجة في البيت، ويمكنكِ استخدامها على الخبز المحمص، كما وأنها تُثري طعم ومذاق السلطات، أو طبخات المكرونة، أو مع حشوة الساندويشات بالأجبان المنوعة، وتُضاف أيضاً بدلاً من صلصة الطماطم على البيتزا، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: صوص الريحان الكريمي
المايونيز للكيتو دايت ... صوص المايونيز من أكثر أنواع الصوصات استخداماً في تحضير الساندويشات أو يُقدم كطبق جانبي مع الأطعمة، تعرفي على خطوات تحضيره كوصفة مناسبة لرجيم الكيتو من مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: مايونيز بدون بيض
كيك التوت وجوز الهند ... أعدي وصفة من الكيكات الباردة والمطلوبة في أيام الصيف، جربي وصفتنا المميزة من الحلويات الشهية وقدميها على سفرتك
شاهدي: فيديو كيكة جوز الهند الهشة
كينوا مسلوقة للسلطات ... إليكِ من مطبخ سيدتي، الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير الكينوا المسلوقة واستخدامها في أطباق السلطات المنوعة بحسب الرغبة، تتبعي الخطوات وقدميها بأطباق صحية على سفرتك
شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو
كيكة الرد فلفت ... تتبعي الخطوات الدقيقة من مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل وصفة من الكيكات الشهية باللون الأحمر الزاهي والمحبب، جربي كيكة الرد فلفت الرائعة وقدميها في المناسبات العائلية
تعلمي أيضاً: كيكة الماربل الحمراء
قهوة تركية بالمستكة ... أضيفي نكهة شهية ومميزة لمشروب القهوة المعدّ في المنزل، جربي القهوة التركية بطعم المستكة الطيبة وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: القهوة التركية السهلة حسب الأصول
محمرة سهلة وسريعة ... أعدي طبق من المقبلات الرمضانية المميزة على سفرتك في الشهر الفضيل، قدمي طبق المحمرة بجانب الدجاج المشوي أو مشاوي اللحم
تعلمي أيضاً: المحمرة الحلبية بالجوز
