الممروس السعودي ... الممروس من أنواع الحلويات السعودية الشهيرة حلوة المذاق، ويحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ومصادر الطاقة المفيدة للجسم، تعرفي على طريقة تحضير الممروس السعودي في المنزل بخطوات سهلة، وقدميه إلى جانب القهوة العربية.
مفركة البطاطس باللحم ... تعتبر مفركة البطاطس واحدة من أشهى الأطباق التقليدية الرمضانية، وتعد من الأطباق السهلة والمشبعة، ويمكن تحضير مفركة البطاطس إمّا بالبيض، أو باللحم، جرّبي معنا طريقة عمل مفركة البطاطس باللحم بخطوات بسيطة، إليكِ الطريقة.
الدجاج المحمر على الطريقة المغربية ... الدجاج المحمر من الأطباق الشهية والبسيطة التي يمكن تقديمها في المناسبات والعزائم إلى جانب الأرز والسلطة والخبز العربي، إليكِ طريقة تحضير الدجاج المحمر على الطريقة المغربية بخطوات بسيطة وطعم مميز ورائع بمجموعة منوعة من البهارات والتوابل الزكية.
طريقة تحضير دجاج التيكا ... إن كنتِ سيدتي من محبي المطبخ الهندي، لا بد من تجربة مذاق طبخات الدجاج التي اكتسب شهرة عالمية. انضمي إلينا في مطبخ سيدتي لاكتشاف أسرار دجاج التيكا على أصوله والاستمتاع بمذاقه اللذيذ
عصير الكركديه البارد ... يعد عصير الكركديه من المشروبات اللذيذة والصحية للغاية، حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر اللازمة للجسم، فهو يعوض النقص في سوائل الجسم، تعرفي على طريقة عمل عصير الكركديه البارد بخطوات بسيطة وسريعة.
طريقة عمل ساندويش الدجاج والفطر بطريقة مبتكرة ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات ساندويشات الدجاج الشهية واللذيذة والمناسبة كوجبة غداء سهلة وسريعة، تعرفي على مكونات الحشوة وخطوات التحضير وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة
سموثي الفراولة بالحليب ... يعتبر السموثي من أشهى أنواع المشروبات الطبيعية الباردة المنتشرة حول العالم، ويتميّز بطعمه الحلو، وقوامه السميك، هذا بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد الغذائيّة المفيدة للجسم، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والكالسيوم وغيرها.
سلطة الشمندر والبرتقال مع جبنة ماعز وفستق حلبي وريحان ... يحتوي عصير الشمندر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والحديد، إضافة إلى مادة البيتالين، ما يساعد في التقليل من الالتهاب ومحاربة تأثير التأكسد الإجهادي.
البقلاوة الخليجية ... تُعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية، وأصل الكلمة تُركي، حيث وُجدت مكتوبة في أقدم كتاب للطهي، والذي تمت كتابته في القرن الثالث عشر، ويمكن تحضيرها في المنزل، وتعتمد بشكل أساسي على استخدام رقائق خاصة من العجين مع حشوة طيبة بالكاجو والقرفة.
خبز النان بالوصفة الأصلية ... يعتبر خبز النان من أشهى وأشهر أنواع الخبز الهندي المتعددة، وهو نوع من الخبز مسطح الشكل وسهل التحضير، تعرفي على طريقة تحضير خبز النان بالوصفة الأصلية بخطوات بسيطة في المنزل على طريقة مطبخ سيدتي.
خبز بدون خميرة ... يعتبر الخبز من أهم الأطعمة في جميع أنحاء العالم، ويصنع بطرق عديدة ومختلفة، ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، تعرفي على طريقة تحضير الخبز بدون خميرة في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وقدميه ساخناً
طريقة عمل الطحينة للمشويات ... الطحينة أو الطحينية من الأطعمة الشعبيّة ذات الطعم الطيّب، مكوّنها الأساسي هو حبّ السمسم، وتستخدم عن طريق إضافتها إلى الأنواع المتعددة من السلطات، أو إضافتها إلى الدبس وخلطهما معاً جيداً، أو لبعض المقبّلات مثل: متبل الباذنجان، وبابا غنّوج.
طريقة عمل طاجن بامية باللحمة ... تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة عمل طاجن بامية باللحمة، من أشهى الوصفات المناسبة لوجبة الغداء، قدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز البلدي الطازج
طريقة عمل الزلابيا ... الزلابيا من أشهر الحلويات العربية الشعبية وتُقدم في الأعياد والمناسبات، ولا يحتاج تحضيرها سوى مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، ولنجاح الوصفة بدقة عليكِ إتباع خطوات الوصفة التالية من مطبخ سيدتي
السمك المسكوف بالفرن ... من المطبخ العراقي اخترنا لكِ طريقة تحضير السمك المسكوف في الفرن بتتبيلة مميزة لألذ طبخات السمك، ويعتبر السمك المسكوف من الأطباق الرئيسية التي تستحق التجربة، حضريه وقدميه مع أرز الصيادية الشهي
مافن الزبادي بالتوت ... تعود قصة المافن إلى إنجلترا خلال العصور الوسطى في القرن الثاني عشر في لندن، عندما كان يباع من قبل بائعي الشوارع الذين يسمون بـ"رجال المافن"، يحملونها في صواني على رؤوسهم، مكونة من عجينة وخميرة تشبه الخبز بسبب شكلها المسطح.
السلو مغربي ... سلو هو طبق من الحلويات المغربية ويقدم في المناسبات والأفراح والأعياد، ومزين باللوز لمذاق غاية في اللذة. ويتكون الحلى من الدقيق والفول السوداني والسمسم مع بعض التوابل والمنكهات الشهية.
أسرع خبز بدون تخمير ... تتعدد أنواع الخبز وتختلف من بلد لآخر، حيث إنّ لكل بلد خبز يميّزه، ويعتمد الخبز بشكل عام على القمح، وتختلف طرق الخَبز فهنالك بعض الأنواع التي تُخبز على الحطب، وأنواع أخرى تخبز في أفران مصنوعة من الطين
عصير البابايا ... البابايا من الفواكة الإستوائية التي تتوافر على مدار جميع الفصول، وثمرته مشابهة لثمرة الكمثرى، لونها برتقالي أو أصفر فاتح، وتحتوي على بذور سوداء، ويحضر من الفاكهة ألذ العصائر الطبيعية الرائعة والمنعشة
برياني الدجاج الكويتي ... قدمي على سفرة إفطار رمضان، طبق برياني الدجاج شهي ومغذي يمكن تقديمه في أي يوم من أيام الشهر الفضيل. إنه خيار مثالي للعزائم أيضاً، ويمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية، مثل السلطات الخضراء واللبن الزبادي.
