تقدم إليك "سيدتي.نت" الدجاج مع الصويا:طبق صيني دسم، تمنحه كلّ من صلصتي المحار والصويا نكهة خاصّة
قدمي لعائلتك كل ما هو جديد ومبتكر من مطبخ سيدتي، سلطة البطاطا والهليون طبق سلطة شهي وغني، وبالعافية
يقدم لك مطبخ سيدتي طبق الفليفلة الحمراء المحشوّة باللحم، وصفة شهية ومحببة من الجميع أعديها وشاركينا رأيك بها
طريقة عمل شوربة الخضار بالجمبري ... يعد الجمبري أحد أشهر الأصناف البحرية المفضلة لدى الجميع، فهو أحد الأطعمة المميزة، كما أنه خفيف على المعدة ويمدّ الجسم بالطاقة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالفسفور والبروتينات وغيرهما، ويمكن إعداد العديد من الأطباق الشهية من الجمبري، كما يمكن إعداد الشوربة منه، جرّبي شوربة الخضار بالجمبري في المنزل بخطوات سهلة.
طريقة عمل سلطة التاكو باللحم المفروم ... يعتبر التاكو من أشهى الأطباق المكسيكية الأصل، ونظراً لما امتاز به من طعم لذيذ فقد انتشر في مختلف أنحاء العالم، وأضافت عليه المطابخ العالمية لمساتها الخاصة من حيث المكوّنات وطريقة التحضير. تعرفي على طريقة عمل السلطات المنوعة بالخضراوات الطازجة والمفيدة.
خضار مشوية في الفرن للرجيم ... تحتوي الخضار على العديد من العناصر الغذائيّة مثل الفيتامينات والأملاح المعدنيّة المهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات وفيتامين أ وفيتامين ج، كما تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في عمليّة الهضم، وأهمّ ما يميّز الخضار وجود نسب قليلة جداً من السعرات الحرارية والدهون ممّا يجعلها الخيار الأول لمن يتّبعون الحميات الغذائية لإنقاص الوزن؛ فهي تساعد على إنقاص الوزن وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها في الوقت نفسه.
ساندويتش روستو بالجبن ... من أفضل وأشهى وصفات الساندويشات السريعة والمشبعة، ومن الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك باستخدام خبز التوست الأسمر، وتشكيلة من الخضار الطازجة.
وتجدر الإشارة إلى أن لحم الروستو هو نوع من اللحم البقري المشوي على الشواية أو المشوي في الفرن.
طريقة عمل بان كيك البيضة الواحدة ... البان كيك من أكثر أنواع الحلويات شيوعاً، ويعتبر من الحلويات الغربية الشهية سريعة التحضير، ويحلو تناول البان كيك عادةً مع شراب القيقب أو العسل أو الشوكولاتة أو الفواكة، ويفضّل الكثيرين تناوله على وجبة الفطور، وقد تحتوي الوصفة على أكثر من حبة بيض مما يجعله دسماً بعض الشيء، جرّبي طريقة عمل بان كيك البيضة الواحدة بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.
كيكة الفستق والفراولة ... للكيك مكانة خاصة على سفرة الضيافة والاحتفالات المختلفة، وللفراولة مُحبّيها دائماً فهي من أكثر أنواع الفاكهة رغبة من قبل الأطفال والكبار. ويتعدّى استخدام الفراولة وتناولها عن كونها مجرّد فاكهة، فهي تدخل في سلطات الفواكة وفي كوكتيلات وعصائر الفواكة وكذلك كزينة للكيك وكنكهة مميزة للحلويات، والفستق الحلبي أيضاً من المكسرات المميزة في صناعة الحلويات العالمية.
دجاج بالكاري مع الأرز البسمتي ... الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة يعود أصله للهند، وانتشر في كلّ دول العالم نظراً لتميّز طعمه وسهولة طهيه ويتمّ تحضير العديد من الوصفات باستخدام الأرز البسمتي. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل دجاج بالكاري من أشهر طبخات الدجاج في المطبخ الهندي، جربي وصفتنا وقدميها بالأرز البسمتي المفلفل مع الدجاج وبهار الكاري.
سلطة ايزما التركية الحارة ... من المطبخ التركي اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة ايزما الشهية بالمذاق الحار حضريها وقدميها بجانب المشاوي.
أعدي السلطات المميزة والسهلة الإعداد والتقديم والمكونة بالأساس من الطماطم، والفلفل الرومي، ودبس الرمان مع تشكيلة من البهارات الزكية.
تفاح مخبوز ومحشي بالجوز للرجيم ... من أهم أنواع الفواكة هي ثمرة التفاح التي تعد من أغنى الفواكة بالمعادن والفيتامينات مثل: فيتامين أ وفيتامين ج، بالإضافة إلى دورها في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك، والتغلب على الصداع النصفي، يمكنكِ إستخدام التفاح في تحضير العديد من الأطباق الشهية، مثل التفاح المحشي بالجوز، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل المكدوس الحار بالجوز ... يعتبر المكدوس من أشهر المقبلات الشامية التي عادة ما تتزين بها سفرة الفطور أو العشاء. ويُعتبر الباذنجان المكدوس من الأطعمة المحفوظة التي تُعد خلال فصل الخريف وتُحفظ للاستمتاع بها طوال العام.
ما يُميز مخلل المكدوس طعمه الفريد ومكوناته الغنية من الجوز، والثوم، ومعجون الفلفل الأحمر، وزيت الزيتون والتي تجمع بين النكهات المختلفة والفوائد الصحية
أصابع الموزاريلا المقلية المقرمشة ... جبن الموزاريلا إحدى أنواع الجبن الإيطالي، ويمتاز هذا النوع من الجبن بالليونة والرطوبة، وبلون أبيض ولكنه قد يميل إلى الأصفر في حالات معينة، ويفضل حفظ جبن الموزاريلا في بيئة ذات رطوبة منخفضة، ويمكن الحصول عليها جاهزة من المحال التجارية، مع العلم أنّها لا تتلف لمدة أسبوع، بشرط أن تكون محفوظة في علبة محكمة الإغلاق، وتستخدم كمكوّن أساسي في تحضير وإعداد العديد من الأطباق المختلفة، منها أصابع الموزاريلا المقلية والتي تُقدم كطبق مقبلات ساخن لذيذ ومفضل وخاصة للأطفال
طريقة عمل الترمس الحلو لضيافة صحية ... يعتبر الترمس إحدى أنواع البقوليات الشهيرة والشهية للغاية، وله العديد من الفوائد الصحية للجسم، ويعد الترمس من أفضل الوجبات الخفيفة وأكثرها صحية، والغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والأملاح والكالسيوم، تعرفي على طريقة عمل الترمس الحلو في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة ... تعتبر أقراص الزعتر من أكثر أنواع المعجّنات أو الفطائر انتشاراً حيث تقدّم مثل هذه الأنواع على وجبتي الفطور الصباحية والعشاء، تعرفي على طريقة عمل ألذ المخبوزات الشهية من مطبخ سيدتي، وقدمي الفطاير مع فنجان من الشاي بالأعشاب
طريقة عمل السليق بالدجاج المشوي ... السليق هو طبق سعودي الأصل من أرض الحجاز، ويعدها أهل الحجاز من أطباق الولائم لذلك فهو يعتبر طبق أساسي على المائدة، ويمكن تحضيره باللحم أو الدجاج، ويتميز هذا الطبق بفوائد الغذائية المتعددة؛ لاحتوائه على الحليب الذي يعد مصدراً مهماً للطاقة، وهو أيضاً المصدر الرئيسي للكالسيوم المهم لسلامة العظام. إليكِ الطريقة المثالية لتقديمه على سفرتك اليوم من مطبخ سيدتي
مكرونة بالجبنة بدون حليب ... المعكرونة من أهم الأطباق التي يرغب بتناولها معظم أفراد العائلة دوماً، كما أنها تمتاز ببساطة تحضيرها، وتعتبر المكرونة أيضاً ذات فوائد كبيرة ومهمّة للإنسان، فهي تتكوّن من حبيبات القمح، مما يجعلها غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل: الألياف، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، وفيتامين (أ) الذي يلعب دوراً كبيراً في تقوية النظر، كما يؤدي تناول المكرونة إلى تعزيز نمو الخلايا وتجديدها في الجسم، بالإضافة إلى أهميتها في القضاء على علامات التقدم في السن، وتحتوي المكرونة أيضاً على حمض الفوليك، والذي يعتبر عنصراً هاماً لنموّ الشعر والحفاظ عليه، وأيضاً تمتاز المكرونة بطعمها الطيب واللذيذ.
