للمكرونة أصناف متنوعة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمة، قدمي وجبة غداء مميزة وطيبة على السفرة
الوصفة من تقديم السيدة حنان خفش
مجدرة بسعرات حرارية أقل للرجيم .. من وصفات الرجيم اللذيذة والأكلات الصحية المميزة، قدمي بجانب المجدرة ما ترغبين من أنواع السلطات المفضلة لديك
طريقة عمل السمك المقلي المقرمش ... يُعتبر السمك من أكثر أنواع اللحوم فائدة للجسم، حيث ينصح الأطباء بتناوله؛ وذلك لاعتباره مصدراً غنياً باليود، والبروتين، والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، ويُحضر السمك بطرق عدة، فقد يُقدم مشوياً، أو مقلياً كما في وصفتنا المميزة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي.
سلطة ملفوف بروكسل بتتبيلة الليمون ... يعد ملفوف بروكسل مصدراً هاماً للبروتين، إذ يوفر 88 غرام من ملفوف بروكسل النيء الحاجة اليومية الموصى بها للجسم من فيتامين (سي) وفيتامين (ك)، نقدّم لكِ طريقة عمل سلطة ملفوف بروكسل بتتبيلة الليمون لتزيّني بها سفرتكِ إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة.
موهيتو كلاسيك ... ظهر مشروب الموهيتو أول مرة في عام 1931، وتعتبر العاصمة الكوبية هافانا هي موطن مشروب الموهيتو، وشهرة وشعبية الموهيتو جعلته حاضراً في المناسبات والجمعات العائلية، فهو من المشروبات الصحية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص خاصّة في فصل الصيف، جرّبي معنا طريقة عمل موهيتو كلاسيك بخطوات بسيطة.
عصير التوت البري بالموز والأناناس ... يحتوي التوت البري على على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، حيث أن كوب واحد من حبات التوت البري يحتوي على 8983 مضاد أكسدة، ولهذا السبب ينصح بتناول عصير التوت البري، فهو مفيد لتخفيض احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وتصلب الأوعية الدموية أو انسدادها.
لازانيا بالخضار والجبن المذاب في الفرن ... هل تبحثين عن وصفة غداء لذيذة وسهلة ترضي الجميع في العائلة؟ إليكِ طريقة عمل وصفة اللازانيا بالخضار، وتتكون اللازانيا بشكل أساسي من طبقات عديدة من مكرونة اللازانيا العريضة، مع صلصة البشاميل الغنية، وجبن الموزاريلا اللذيذ.
حلى الجلي بالبسكويت في 10 دقائق ... حلويات الجلي من أشهى أنواع الحلويات الصيفية الباردة، وهي مفضلة خاصة عند الأطفال، ومكوناتها بسيطة وتمنحكِ الفرصة المثالية لإضافة نوع من الحلى الباردة اللذيذة بنكهات منوعة على مائدتك وخاصة في المناسبات العائلية، جربي وصفتنا واستمتعي بمذاقها المذهل مع البسكويت.
ساندويش السجق بالجبن ... من الوجبات السريعة المرنة والشهية التي يمكن تحضيرها في أي وقت، وتتعدد طرق إعدادها مع إمكانية إضافة مكونات متنوعة حسب الرغبة. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة أساسية وسهلة لتحضير ساندويش السجق بالجبن بمكونات وخطوات سهلة.
طريقة عمل الرقاق باللحمة لسفرة العيد ... الرقاق باللحمة المفرومة من الأطباق المصرية الأصيلة واللذيذة، وهي مثالية للعزومات والتجمعات العائلية خاصة في عيد الأضحى. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بأسهل وأنجح طريقة.
طريقة عمل صوص المشروم للستيك ... يعد صوص المشروم من أشهى أنواع الصلصات التي يفضلها الجميع مع طبق الستيك، ويمكن تحضير صلصة المشروم بأي نوع من المشروم، ولكن غالباً ما تُحضّر باستخدام مشروم الأزرار الأبيض أو مشروم الكريمني، نقدّم لكِ طريقة عمل صوص المشروم للستيك بخطوات بسيطة.
طريقة شوربة العدس والجزر ... تعتبر الشوربات من الأطباق التي يجب تواجدها على المائدة إلى جانب الطبق الرئيسي، وتتعدد طرق تحضير الشوربات ونكهاتها ومكوناتها، لكن من أشهر وألذ الشوربات على الإطلاق هي شوربة العدس والجزر، حيث تتميز بقيمتها الغذائية العالية، جرّبيها وقدميها لعائلتكِ إلى جانب صينية الخضار المشوية.
ساندويش كباب لحم الغنم المشوي ... اللحم من أهم الأطباق التي تتواجد على المائدة في المناسبات والأعياد وخاصةً عيد الأضحى، ويمكن إعداد اللحم بالكثير من الطرق، منها المشوي والمقلي والمطبوخ مع الخضار والأرز، جرّبي معنا طريقة ساندويش كباب لحم الغنم المشوي بخطوات بسيطة لتسعدي عائلتكِ.
ألواح الطاقة الصحية بالمشمش المجفف ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلويات صحية ولذيذة وسريعة التحضير في المنزل، فإليكِ ألواح الطاقة بالمشمش المجفف، حيث يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين (أ) وفيتامين (ج)، بالتالي تناولها يعني التمتع بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، إليكِ الطريقة.
كاري خضار نباتي بالكريمة وجوز الهند ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل كاري خضار نباتي بالكريمة وجوز الهند وجبة متكاملة يمكن تقديمها مع الأرز البسمتي أو خبز النان، وهو طبق مرن يمكنك تعديل مكوناته حسب المتاح لديك أو ما تفضله عائلتك من خضروات.
ميني سمبوسك بالجبن ... إضافة رائعة لأي مائدة، سواءً كانت لوجبة خفيفة، أو مقبلات في العزائم. بحجمها الصغير وقوامها المقرمش من الخارج والطري من الداخل، بالإضافة إلى حشوة الجبن الغنية، ستكون هذه السمبوسك مفضلة لدى الجميع. تحضيرها سهل وممتع، والنتيجة النهائية تستحق كل دقيقة. اتبعي مقادير وخطوات الوصفة معنا في مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك.
تشيز كيك بلوبيري للريجيم ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من مربى الفراولة أو التوت وغيرها.
يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان ويحضّر في معظم أنحاء العالم. ويمكن أن تختلف مكوّناته بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميركية هي الأكثر تحضيراً. وعادةً ما تكون من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلو.
في هذه الوصفة الخاصة، نكسر القواعد العالمية، بتحضير وصفة تشيز كيك صحية، وذلك باستبدال المكونات الدسمة بأخرى تناسب الريجيم، وستجربوها في مطبخكم بالتأكيد
لحم ريش مشوي خطوة بخطوة بالصور .. من المعروف بأن إعداد اللحم المشوي لا يتطلب إلا القليل من البهارات الأساسية في المطبخ، لحم ريش مشوي خطوة بخطوة بالصور .. وصفة سهلة ورائعة لطريقة عمل لحم ريش مشوي من المطبخ العربي، حضري مع مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتقديم لحم الريش الطيب والمميز بمذاق طيب وخيالي، قدمي لحم ريش مشوي بجانب بطاطس مشوية بالزعتر المجفف، وما ترغبين من أطباق السلطات الطيبة، الوصفة من إعداد وتقديم السيدة علا علي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
لسانات غنم ... لسانات الغنم، أكلة تقليدية لا يعرفها الكثيرون، ومن فوائد اللسان أنه يرفع نسبة الحديد ويمنع من الإصابة بالأنيميا، والتي تظهر أعراضها على هيئة شعور بالتعب والإجهاد وشحوب الجلد وتساقط الشعر وتكسر الأظافر. ويحتوي 100 جرام من لحم اللسان على 3.5 ملليجرام من الزنك، أي 44% من الحصة اليومية الموصى به للنساء و32% للرجال.
ويعتقد البعض أن تناول لحم اللسانات الخشن هو الدارج، وفي الحقيقة أن القشرة تنزع بعد الغلي لمدة ساعتين، إليكم هذه الطريقة المبتكرة في تحضير اللسانات، وهي وصفة على طريقة المطاعم.
مناقيش شامية ... المناقيش أو المنقوشة كما يطلق عليها أحياناً، من الأكلات الشعبيّة المشهورة جداً وترجع في الأصل إلى المطبخ الشامي، وتلقى إقبالاً واسعاً من الجميع صغاراً وكباراً، والمناقيش نوع من أنواع المخبوزات وهي عبارة عن عجين يتمّ تشكيله على شكل قرص دائريّ وحشوه بالزعتر وزيت الزيتون وتُخبز في الفرن، وهناك من يقومون بوضع الجبن مع الزعتر في بعض الأحيان، ويتمّ تقديم مناقيش الزعتر على وجبة الفطور خاصّة كما يمكن تناولها على العشاء
