كبة باللبن لسفرة العيد ... تعتبر الكبة باللبن وصفة لحم مفروم ممتازة لضيافة العيد، حيث أنها تعتبر من أشهى الأكلات التي يتم تناولها كما أن لها فوائد كبيرة للغاية، ومن أجل ذلك فقط حرصنا على توفير كل ما يخص كبة اللبن مع كافة الخطوات التفصيلية لعملها بكل سهولة في المنزل.
كيكة التمر والجوز ... تعد كيكة التمر والجوز من الحلويات الشهية والمفيدة للجسم لما تحتويه على عناصر غذائية هامّة مثل البروتينات، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة كيكة سهلة وغنية لتقديمها لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة العربية، إليكِ كيكة التمر والجوز اللذيذة.
صينية عجينة الفيلو بحشوة اللحمة المفرومة ... صينية عجينة الفيلو بحشوة اللحم من الأطباق الشهية التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبمذاق مميز وقرمشة رائعة، قدّميها على مائدة غداء عيد الأضحى المبارك بجانب فتة اللحم والسلطة الخضراء لتسعدي عائلتك.
ستيك اللحم المشوي بالزبدة ... استقبلي عيد الأضحى بوصفاتك الشهية المميزة، سواء كنتِ تخططين لعشاء أو تجمع عائلي مميز، فإن ستيك اللحم المشوي بالزبدة سيكون طبق المائدة الرئيسي بلا منازع. تعرفي على سر هذه الوصفة الشهية من مطبخ سيدتي.
فتة الحمص السورية للعيد ... تعتبر فتة الحمص من أشهر المأكولات التي يعود أصلها إلى المطبخ السوري، وتتميّز بمذاقها الطيّب، وفوائدها الكثيرة، بالإضافة إلى تعدّد الطرق التي يمكن تحضيرها بها مثل، فتة الحمص بالطحينة أو الزبادي وغيرها الكثير.
اللحمة المحمرة بالبهارات ... تعد اللحمة المحمرة من أشهى الأطباق التي تقدّم على المائدة إلى جانب الفتة المصرية، أو يمكن تناولها بالخبز البلدي أو الأرز، جرّبي معنا طريقة عمل اللحمة المحمرة بالبهارات بخطوات بسيطة لتزيّني بها سفرتك.
حلى الزبادي البارد بالتوفي ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلى الزبادي البارد بالتوفي، وهو حلى سهل ولذيذ لا يحتاج إلى فرن ومثالي تقديمه في أيام الصيف الحارة، حضريه واستمتعي بالقوام الكريمي للحلى البارد ومذاق التوفي الذي لا يقاوم.
دجاج التندوري ... دجاج التندوري بالتوابل الهندية العطرية وصفة مثالية للتجمعات العائلية والأصدقاء أو حتى كوجبة غداء أو عشاء شهية. هيا بنا نتعرف على طريقة تحضير دجاج التندوري الأصيل من مطبخ سيدتي.
الباييلا الإسبانية ... الباييلا هو نوع من أطباق الأرز المميزة الذي تعود أصوله إلى إسبانيا، ويمكن تحضير الباييلا باللحم أو السمك أو الدجاج، حيث يقدّم كطبق رئيسي شهي إلى جانب المقبلات المختلفة، جرّبي معنا طريقة عمل الباييلا الإسبانية على أصولها بخطوات بسيطة.
إيدام البطاطا بصلصة الطماطم ... إيدام البطاطا من الوصفات التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو مجهود كبير في تحضيرها، كما أنها لذيذة جداً إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز الطازج، جرّبي معنا طريقة عمل إيدام البطاطا بصلصة الطماطم بخطوات بسيطة.
تارتة جبن تاتل ... يحرص الشيف على أن تكون قاعدة تارتة جبن تارتل رقيقة من البسكويت، فقط يقوم بتكثيف الجبن، والتوازن المثالي بين الحلاوة والمذاق المالح، وتلك القشرة المحمصة قليلاً التي تُضفي عليها طابعاً مميزاً.
خبز سريع بدون تخمير ... تبحث العديد من ربات المنزل عن طريقة سهلة، ومبسطة لصنع خبز صحي منزلي، وسريع التحضير، وذلك دون الحاجة إلى استعمال الخميرة الخاصة بتحضير أنواع الخبز العادي. تعرفي على خطوات عمل وصفتنا السهلة والسريعة وقدمي الخبز على سفرة جميع الوجبات اليومية.
عصير الشمام المنعش ... يعد الشمام من الفواكة الصيفية اللذيذة التي يقبل عليها الكثيرون، ويمكن تناول الشمام طازجاً كما هو، أو يضاف إلى أطباق الحلويات، أو يصنع منه المربى أو العصائر الطبيعية، جرّبي معنا طريقة عصير الشمام المنعش بخطوات بسيطة لتسعدي عائلتك.
شوربة اليقطين بالجزر ... ينتمي اليقطين إلى نفس الفصيلة الَّتي ينتمي لها نبات الكوسا، وهو كغيره من الخُضار قابل لأن يُطهى ويُقدّم بعدّة طرق ومنها شوربة اليقطن بالجزر، إنَّ عمليّة تحضير هذة الشوربة سهلة للغاية ولا تتطلّب مجهوداً كبيراً.
كفتة الحاتي بالفرن ... تعتبر طبخات الكفتة من الأكلات المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهي تعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم، ويمكن إضافة بعض المكوّنات والمنكهات إليها؛ كالبصل، أو الثوم، أو البندورة، ويعتمد ذلك على ذوق الأشخاص ورغبتهم.
المكرونة بالجبنة في الفرن ... أو ما يُعرف بـ "ماك آند تشيز" طبق كلاسيكي مريح وشهي يُحبه الكبار والصغار. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة غنية وكريمية للمكرونة بالجبنة في الفرن سهلة التحضير وبمذاق لا يقاوم، حضريها وشاركينا تجربتك.
طريقة عمل كعك أبو السمسم العراقي ... من أنواع المخبوزات الشهيرة للغاية في المطبخ العراقي، حيث يقدّم عادةً على سفرة وجبة الإفطار مع كوب الشاي، أو على وجبة العشاء كوجبة خفيفة مع الشاي بالحليب، جرّبي معنا طريقة سهلة لتحضير كعك أبو السمسم العراقي واستمتعي بالطعم الشهي.
تشيز كيك بارد بطبقات غنية ... التشيز كيك البارد يعد خياراً مثالياً لمحبي الحلويات الباردة السريعة والمنعشة، خاصة في الأيام الحارة، سهلة التحضير ولا تتطلب سوى القليل من الوقت في الإعداد، لتستمتعي بحلى رائع يذوب في الفم ويرضي كل الأذواق.
لحم محمّر بالفرن مع خضار مشوية ... تعتبر أطباق اللحوم من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على الموائد إلى جانب المقبلات المفضلة، نقدّم لكِ وصفة لحم محمّر بالفرن مع خضار مشوية، إحدى أشهى الوصفات الأمريكية الشهيرة، إليكِ الطريقة.
يخنة بازيلا وجزر ... تعد البازيلاء من أهم الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين، مما يعزز الشعور بالشبع والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، أما الجزر فيحتوي على فيتامين (أ) الضروري لصحة العين والبشرة، نقدّم لكِ يخنة البازيلا والجزر لتزيّني بها سفرتك إلى جانب الأرز المفلفل بالشعيرية.
