القهوة السعودية ضيافة تقليدية للعيد ... تعرف القهوة على أنّها حبوب البُن المشهورة بشكل واسع في جميع أرجاء العالم، والتي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها في الصباح الباكر بسبب مذاقها الشهي ورائحتها الزكية، بالإضافة إلى فوائدها الجمّة التي تعود على جسم الإنسان، فهي تساعد بشكل كبير على تحسين المزاج، كما يمكن استخدامها في علاجات مشاكل الشعر والبشرة، ويمكن تحضيرها بعدة طرق من خلال إضافة بعض المنكهات إليها كالهيل، والزعفران، وحبة البركة.
تعرفي على الطريقة الأفضل لتقديم القهوة السعودية لضيافة العيد.
الكليجة طبق حلويات شهي ومشهور في السعودية و لحلا الكليجة نكهة ومذاق خاص حضريها الأن بطريقة مميزة وسهلة من مطبخ سيدتي
الحنيذ هو من الأطباق الخليجية المشهورة ويعتبر الحنيذ طبق رئيسي مشهور في السعودية والحنيذ من الطبخات السعودية المفضلة للجميع وطعمه شهي ومميز الطبق وقدم لنا الحنيذ مطبخ منى قبوري تصوير ومونتاج أستوديو سهر الليالي
يعتبر السليق من أشهر الأكلات السعودية، كما أنه غنى بالفوائد لاحتوائه على الحليب، ويتميز ببهاراته المميزة التي تجعله طبقا محببا لدى الجميع حضر الشيف عبدالله المدني من مطعم اليمنتس في فندق الفورسيزن بالرياض هذا الطبق خصيصا لمطبخ سيدتي
الحيسة من أشهر الحلويات السعودية التقليدية المقدمة في عيد الأضحى، تعلميها مع مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرة ضيافتك في العيد
الحيسة السعودية لضيافة العيد ... من أشهر حلويات المطبخ السعودي التي لا تخلو منها المائدة السعودية وخاصة على سفرة الأعياد، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلويات التمر بنكهة الهيل والفستق الحلبي، وقدميها كضيافة مميزة مع فنجان القهوة السعودية
طريقة عمل الكليجا السعودية ... الكليجا من أنواع الحلويّات السعودية الشعبيّة القديمة؛ ويتمّ تقديمها في الأعياد والمناسبات. والحلوى عبارة عن عجينة يتمّ حشوها بالتمر مع مجموعة من البهارات، كالهيل، والزنجبيل، ثمّ يتمّ شيّها بالفرن، ولكن هناك حشوات أخرى يمكن حشو الكليجا بها مثل: جوز الهند مع الهيل، والسكّر، أو السمسم مع الهيل والسكّر، وأيضاً حشوة الفستق الحلبي، ويتمّ تقديمها إلى جانب الشاي أو القهوة.
طريقة عمل خبز المقناة ... هو خبز تقليدي مشهور في منطقة الباحة بالمملكة العربية السعودية، يتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي الفريد، ويُمكن تحضير خبز المقناة في المنزل باستخدام الفرن.
خبز المقناة على الطريقة السعودية ... من المطبخ السعودي، اخترنا لكِ طريقة تحضير خبز المقناة والذي يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري ويشتهر تحضيره وتناوله على السفرة السعودية وهو من أشهر الوصفات السعودية الشعبية.
لتتقني إعداد وصفات الخبز المنزلي، وخبز المقناة خاصة، اطلعي على النصائح التالية عند إعدادك الخبز.
- السماكة: يمكن تعديل سمك العجين بحسب الرغبة، فبعض الأشخاص يفضلونه سميكاً والبعض الآخر يفضله رقيقاً.
- الحرارة: يجب الانتباه إلى حرارة الصاج حتى لا يحترق الخبز.
- التخزين: يمكن حفظ خبز المقناة في وعاء محكم الغلق لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
تعتبر المنتو من الأكلات التي اشتهر بها تحديداً المجتمع البخاري والأفغاني والشرق آسيوي بشكل عام، حتى أصبحت من الأكلات الشعبية الشهيرة في المملكة العربية السعودية وبالأخص منطقة الحجاز، وأصبحت من الوجبات الرئيسة على موائد الطعام الوصفة من إعداد السيدة منى قبوري تصوير ومونتاج استوديو سهر الليالي
عريكة جنوبية ... العريكة هي أكلة من المأكولات التراثية في جنوب السعودية، وهي من المأكولات المنتشرة في منطقة الباحة ومنطقة عسير ومنطقة جازان.
الرز الحساوي بالطماطم ... الأرز الحساوي هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في منطقة الإحساء في السعودية، ويتميز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وإمكانية إعداده بالعديد من الطرق، تبعاً للمكوّنات المستخدمة، حيث من الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ثمّ تقديمه مع الشوربات أو السلطات
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل ألذ وأطيب الوصفات السعودية الشهية والرائعة المذاق.
كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى ... الكبسة باللحم من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية السعودية التي لا تخلو منها سفرة العزائم في عيد الأضحى، تعلمي معنا على أسرع طريقة لتحضير كبسة اللحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى
خبز قرصان بالفرن ... خبز القرصان هو أحد أنواع الخبز المعروفة في دول الخليج العربي، وتحديداً في السعودية، حيث يعرف هذا الخبز بأكثر من اسم مختلف حسب الدولة الموجود بها، فيُعرف القرصان في بعض الدول بخبز الشراك، ويطلق عليه اسم خبز الصاج.
القهوة السعودية لضيافة عيد الفطر ... تعد القهوة السعودية رمز خاص للثقافة السعودية وتراث شعبي وعلامة تميز المملكة، سواء من خلال زراعتها أو طرق إعدادها، وتتميز بطعمها اللذيذ لإحتوائها على التوابل المتنوعة، جربيها وتمتعي بمذاق ألذ وصفات القهوة على الإطلاق
الشاي الأخضر للوقاية من الإصابة بسرطان الثدي ... أظهرت دراسة طبية أن زيادة استهلاك الشاي الأخضر كان له تأثير وقائي محتمل على سرطان الثدي، وخاصة بين الإناث. تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات المشروبات الصحية التي تساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي ومنها مشروب الشاي الأخضر.
كوكيز كيتو بزبدة الفول السوداني ... تعتبر حمية الكيتو من الحميات الغذائية الشهيرة التي تركز على تقليل استهلاك الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون الصحية والبروتينات. وفي سياق هذه الحمية، تظهر الكثير من الوصفات الملهمة والشهية، ومن بينها يأتي كوكيز الكيتو بزبدة الفول السوداني لتمنح عشاق الحلويات فرصة للاستمتاع بنكهة لذيذة دون خرق قوانين الرجيم.
الكليجة القصيمية ... من أشهى الحلويات السعودية الطيبة والشهية، وتُقدم في المناسبات والأعياد، وبمناسبة اليوم الوطني السعودي، تعلمي معنا طريقة تحضير الكليجة القصيمية على أصولها وقدميها كضيافة مميزة بجانب القهوة السعودية الساخنة
الكليجا السعودية بصوص التوفي الشهي ... استمتعي بتجربة لا تُنسى مع تذوق حلى الكليجا بالتوفي، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم أشهر وألذ وصفات الحلويات من المطبخ السعودي، وقدمي وصفتك كضيافة مميزة في المناسبات العائلية المختلفة.
