الحنيني بالتمر من الحلويات السعودية المميزة والشهية يمكنك ان تقديمها صباحا كإفطار شهي مع الحليب الساخن او كحلا مع القهوة
مضغوط الأرز السعودي بالدجاج ... الأرز المضغوط بالدجاج من الأطباق المشهورة في المطبخ السعودي وتقدم في العزائم والولائم، وهي شبيهة بطريقة عمل الكبسة من حيث المكوّنات وطريقة التحضير، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الطبخات السعودية على الأصول من مطبخ سيدتي.
لوجبة غداء مميزة .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي وعلى الطريقة السعودية الأصلية .. فتة البامية الشهية.. قدميها مع الخبز المحمص وبالصحة والعافية
اللقيمات السعودية التقليدية ... تحظى اللقيمات بشعبية كبيرة على سفرة تحلية رمضان، حيث تُعد من الحلويات التقليدية التي تُقدم في المناسبات والأعياد، وخاصةً في شهر رمضان. جربي طريقة مطبخ سيدتي في تقديم ألذ الحلويات الرمضانية المميزة والشهية
خضار موسمية مع رغيف الخبز المكسيكي ... من الأفضل في الشتاء تناول الخضروات الموسمية، ولكن هذا لا يعني أن المنتجات الأخرى غير مفيدة. لكن البعض لا يشتري الخضروات المتوفرة في الأسواق طوال السنة، بل يكتفي بتناول تلك التي خزنها في فصل الخريف. وهذا يجعلها تفقد الكثير من خصائصها التي تحتويها .
من أوراق الريحان والفجل الطازج، وحبات الطماطم الشيري، تحضر لنا الشيف السعودية آلاء الرميح، أجمل طبق من الخضروات الموسمية.
نقدم لك من مطبخ سيدتي أحد الأكلات الشعبية السعودية وخاصة من المدينة المنورة، فلهذه الوصفة لوناً شعبياً مرتبطاً بجميع المناسبات وخاصة بالأعياد
تمتعي وعائلتك بتناول صينية الجبن الحلوة على الطريقة السعودية، وصفة شهية وتستحق التحضير لتستمتعي وضيوفك وعائلتك بأطيب طعم وأحلى السهرات بالشهر الفضيل
حليب بالهيل على الطريقة السعودية .. من المطبخ السعودي، نقدم لك أسهل أطباق الحلويات الساخنة والطيبة، حليب بالهيل على الطريقة السعودية، قدميه وتمتعوا بأطيب الأوقات
الحيسة السعودية بالفستق الحلبي ... من أسهل وصفات الحلويات السعودية التي بإمكانك تحضيرها في المطبخ، وتقدم الحيسة بالعادة في الأعياد والمناسبات، قدميها في اليوم الوطني السعودي كأطيب ضيافة بالتمر مميزة وشهية
شاهدي: الحيسة حلا سعودي من الحجاز بالفيديو
طريقة تحضير المطبق السعودي ... المطبق من أشهر الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها المطبخ السعودي وتتعدد حشوات المطبق مثل البيض واللحمة المفرومة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير مطبق الخضراوات بالطريقة الأصلية
كرات التمر بالسميد ... من أشهى الحلويات الشرقية سهلة التحضير التي عادة ما تقدم بجانب القهوة العربية أو السعودية في العديد من المناسبات والأعياد، وكرات التمر بالمكسرات وصفة حلى يشتهر بحلاوة مذاقه وفوائده العالية بوجود التمر الطازج.
مطبق الخضروات ... المطبق من أشهر الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها المطبخ السعودي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير مطبق الخضروات بالطريقة الأصلية الشهية واللذيذة وقدمي المطبق على سفرة الفطور الصباحية
السمك الفيليه المقلي بالبقسماط ... يتم استهلاك السمك والمأكولات البحرية بشكل كبير جداً وذلك لما يتمتع به من الفوائد الغذائية الكبيرة، وتتعدد طرق طبخ السمك فمنه ما يؤكل نيئاً، أو مشوياً، أو مقلياً، إليك طريقة مطبخ سيدتي بإعداد سمك الفيليه المقلي بطعمه المقرمش والشهي بالبقسماط
تعلمي أيضاً: فيليه السمك بالكاري والكريمة
بلح الشام حلى رمضاني شهي... يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية التي لها طريقة وخطوات خاصة في صناعته، ويرجع تاريخ عمل بلح الشام إلى الدولة العثمانية، فهو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقام صانعو الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، وحلو في طعمه، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في السعودية ومصر وبلاد الشام والعراق وتركيا والسودان.
ويطلق عليها في العراق تسمية داطلي، وفي السعودية طُرُمبة، وفي إيران باميه (بالفارسية: باميه)، وفي تركيا طُلُمبَة بالتركية Tulumba
بلح الشام غني بالسعرات الحرارية والدهون، إذ أن كل حصة تحتوي تقريباً على 477 وحدة حرارية و 30غ من الدهون، كما أنها تحتوي على 210 ملغ من الكولسترول وذلك يشكل أكثر من نصف الكمية المسموح تناولها يومياً.
المثلوثة السعودية على الطريقة الشعبية ... طبق المثلوثة هي أكلة نجدية قديمة جداً، ومفيدة ومغذية جداً، وتعد قبيلة سبيع هم أهل طبق المثلوثة؛ حيث كانت تقدم للضيف وفق ترتيب معين يلتزم به جميع أفراد القبيلة؛ حيث يقدم أولاً المرق والتمر، ثم الأرز والذبيحة والحليب، وهذه تسمى "المثلوثة".
نقدم الآن في هذه الوصفة المتعارف عليها في المطاعم الشعبية والمناسبات التي تتكون من الجريش والقرصان والأرز إضافة إلى اللحم. ولكن مثلوثة أهل سبيع هي الأصل.
من المعروف أن المطبخ الخليجي يتميز بأطباقه الغنية بالنكهة والبهارات، تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة الأرز مع الحمص واللحم على الطريقة السعودية خطوة بخطوة بالصور الوصفة من إعداد سهر الشريف
