صينية الدجاج مع الخضار بالفرن ... صينية الدجاج مع الخضار من أشهى الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها على المائدة، كما أنها من أهم أطباق الدجاج المعروفة بقيمتهة الغذائية العالية والغنيّة بالبروتين المفيد لبناء العضلات، كما أن الخضراوات المتنوعة في هذا الطبق تجعله طبقاً متكاملاً، تعرفي على طريقة تحضير صينية الدجاج مع الخضار بالفرن بخطوات بسيطة، وقدميها إلى جانب الأرز الأبيض.
أرز الحشوة باللحمة المفرومة والمكسرات ... وصفة مثالية لتقديمها بجانب جميع أنواع صواني الفرن كالدجاج أو اللحم أو السلطات المختلفة أو لحشوة الدجاج المحشي بالفرن. أعدي وصفة الأرز اللذيذة والمبهرة بتشكيلة من البهارات المنزلية الأساسية مع اللحمة المفرومة وزيني وصفتك بالمكسرات والزبيب
كبيبة حائل على الطريقة الأصلية ... من أشهر الأكلات في المطبخ السعودي وبصفة خاصة في مدينة حائل، وهي عبارة عن ورق العنب الطازج يُلف بحشوة من الأرز والطماطم والبهارات المشكلة وتتشكل الكبيبة على شكل أقراص وليست أصابع. جربي أكلة سعودية تراثية على أصولها من مطبخ سيدتي
أرز مقلي بالروبيان ... يعتبر طبق الأرز بالروبيان من الأطباق الرئيسية الآسيوية التي تُقدم على سفرة الغداء، ويتميز الطبق بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات، والعديد من العناصر الأسياسية، والأحماض الدهنية غير المشبعة، كما يتميز بسهولة وتعدد طرق تحضيره.
دجاج محشي بالفريكة بالفرن ... يعتبر الدجاج من أهم عناصر وجبة الغداء على السفرة العربية، بجانب الأرز والشوربات والسلطات. ولمن تبحث عن التجديد والتنويع في تقديم وصفات الدجاج، يمكنكِ تعلّم طريقة مطبخ سيدتي في إعداد طبخات الفريكة المفيدة واللذيذة، جربي وصفات الدجاج المحشي، وقدمي وصفتك في العزومات المميزة والخاصة.
طريقة عمل سلطة الزبادي ... تُعتبر السّلطات بمختلف أنواعها من الأطعمة ذات القيمة الغذائيّة العالية التي تمدّ الجسم بالفوائد المتنوّعة، كما تعدّ فاتحة للشهية بسبب اختلاف ألوانها الجميلة، ويمكن تزيينها بطرق رائعة لتوضع على مائدة الطعام إلى جانب الأطباق الرئيسيّة، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل.
إليكِ طريقة عمل وصفة سلطة الزبادي، جربيها وقدميها بجانب أطباق الأرز مثل الكبسة والمقلوبة، أو بجانب المشاوي المنوعة.
دجاج بالكاري مع البطاطس ... هذا الطبق السهل التقديم من الأطباق الهندية الشهية لاحتوائه على بهار الكاري الذي يعد من أشهر أنواع البهارات الهندية التي تتميز بالنكهة الشهية والرائحة الجميلة والزكية والفواحة، قدمي طبخات الدجاج على طريقة المطبخ الهندي وقدمي بجانبه الأرز المفلفل
كباب اللحم بصلصة الطماطم ... طبخات الكباب من أسهل وأطيب وصفات اللحم المفروم، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لإعداده بطعم صلصة الطماطم المميزة، وقدمي وصفتك بجانب الخبز أو الأرز بحسب رغبتك
فتة الدجاج مع حبات الحمص ... يرجع أصل الفتة إلى عهد الفراعنة؛ حيث إنهم أول من عملوا طبق الفتة وسميت بهذا الاسم لأنها تطهى من فتات الخبز مضافاً إليه الأرز وقطع اللحم، وكانت تقام الولائم في قصور ملوك الفراعنة وتحتل الفتة وسط الموائد؛ حيث عدّها ملوك الفراعنة أكلة رفيعة المستوى لاحتوائها على الخبز واللحوم اللذين هما أساس الغذاء الصحيح. جربي وصفة مطبخ سيدتي؛ حيث يجتمع الدجاج مع حبات الحمص المسلوق.
مكبوس اللحم بالأرز البسمتي ... يعد المكبوس أشهر الأكلات الرئيسية في المطبخ الخليجي، ويتم تحضيره من الأرز البسمتي والتوابل الخليجية المميزة والدجاج أو اللحم بحسب الرغبة، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير مكبوس اللحم بالأرز البسمتي، جربي وصفتنا وبالصحة والعافية
فاصوليا بيضا على الطريقة التركية ... الفاصولياء البيضاء من الأكلات التقليدية المشهورة في مختلف البلدان العربية والغربية، وهي البذور الموجودة داخل قرون الفاصولياء الخضراء، والتي تُجفف أو تعلب للتمكن من استخدامها وطبخها في أي وقت وفي أي موسم خلال السنة.
إليكِ طريقة عمل وصفة مميزة ومشهورة من وصفات المطبخ التركي، والتي تقُدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
الرز الحساوي بالطماطم ... الأرز الحساوي هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في منطقة الإحساء في السعودية، ويتميز بلذة طعمه، وسهولة تحضيره، وإمكانية إعداده بالعديد من الطرق، تبعاً للمكوّنات المستخدمة، حيث من الممكن إعداده بالدجاج، أو باللحم، ثمّ تقديمه مع الشوربات أو السلطات
تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل ألذ وأطيب الوصفات السعودية الشهية والرائعة المذاق.
مدفون لحم ... يعود تاريخ المطبخ العربي إلى قرون عدة، وهو غني بالنكهات والروائح المنعشة بسبب مزيج التوابل، وغالباً ما تكون مفيدة، ويعد المدفون من أشهر الأطباق في المطبخ العربي، أصله من اليمن، ولكنه مشهور في جميع أنحاء الخليج. مدفون هو مزيج من الأرز والدجاج أو اللحم. وطريقة طهي المدفون هي الجزء الأكثر إثارة للاهتمام في العملية برمتها؛ حيث يتم لف اللحم بورق الألمنيوم، ودفنه في حفرة تحت الأرض في الرمال؛ حيث يحيط به الفحم.
طريقة عمل السليق السعودي ... السليق أكلة تراثية، تشتهر بها مدينة الطائف بامتياز؛ حيث يُحضر في المناسبات والحفلات، وهو مليء بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، والبروتينات، والفيتامينات من كالسيوم، وفيتامين د، وهو يصنع من الأرز الأبيض المطهو في الحليب والمرق، ويقول بعض الناس إنه يشبه الريزوتو الإيطالي.
برياني دجاج بعجينة الشباتي ... يعد البرياني من أصل جنوب هندي، مشتق من أصناف بيلاف التي جلبها التجار العرب إلى شبه القارة الهندية، وقد كان طبقاً للجيش في الهند في العصور الوسطى؛ حيث كانوا يطبخون الأرز مع أي نوع متاح من اللحوم.
وماء كيورة المستخدم في البرياني هو ماء مقطر من أجود أنواع أزهار الباندانوس، مناسب للأغراض الصالحة للأكل (100٪ معقم)، يمكن استخدامه لتذوق البودينغ والحلويات والبرياني.
كبسة بالدجاج .. طريقة إعداد سهلة، وبطعم لذيذ ومميز، قدمي على سفرتك أطيب أطباق الأرز من المطبخ السعودي وصفة خاصة ومميزة نقدمها لك من مطبخ سيدتي
اليخنة من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، خاصة يخنة اللحم، تتبعي خطوات طريقة عمل يخنة لحم الخروف من مطبخ سيدتي، وأضيفي هذا الطبق الشهي على قائمة الوجبات لديك
يمكنك تقديمه بجانب الأرز المفلفل.
لحم الخروف بالزبدة من المطبخ الهندي .. أكثر ما يميز المطبخ الهندي العريق هو استخدامه للبهارات ذات النكهة المميزة.. ولوجبة غداء شهية بالطعم الهندي الشهي حضرنا لك من مطبخ سيدتي لحم الخروف بالزبدة وبجانبه الأرز الأبيض المفلفل والمرغوب لدى الجميع.. تمتعي بتحضير وتقديم أشهى وجبات الغداء بهذه الوصفة الرائعة الطعم واللذيذة
