السمك الحار على الطريقة الخليجية ... يقدم المطبخ الخليجي أطباقاً منوعة من الأسماك اللذيذة والشهية، كما أنه يمتاز بأطباقه الرئيسية والمقبلات والحلويات. وتتزين موائد الطعام اليومية، بألذ وأطيب طبخات المأكولات البحرية ومن أشهرها الأسماك. تتبعي خطوات عمل سمك الهامور الطيب بالمذاق الحار من مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الأرز والسلطة.
بوريتو الفاصولياء السوداء لمرضى سرطان الثدي ... إذا كنت تبحثين عن إضافة القليل من التنوع إلى نظامك الغذائي الصحي، فهذه الوجبة مناسبة لك. هذا الطبق النباتي مليء بالألياف والبروتين. الفاصوليا السوداء مصدر ممتاز لكليهما، بينما يوفر الأرز البني الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن الأساسية.
مطبق زبيدي بالأرز البسمتي ... من الوصفات الخليجية المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنية بالقيمة الغذائية بسبب احتوائها على الأسماك التي تمتاز باحتوائها على الأوميغا 3 المهمّ لصحّة العظام والشعر، كما يفيد السمك في الوقاية من أمراض القلب.
تعرفي على طريقة عمل وصفة الأرز البسمتي المطبوخ مع سمك الزبيدي بوصفة لذيذة ومناسبة لعزوماتك المميزة
صينية الدجاج بصلصة البيتزا ... الدجاج من الأغذية الأساسيّة التي تستخدم في جميع المطابخ العالميّة، حيث تتنوّع طرق تحضيره، فهو يقدم مشوياً، أو مقلياً، ويمكن أكله مع الخضار أو الأرز، وغيرها من الطرق، خاصّة أنه من الأطعمة التي تتناسب مع مختلف التوابل.
وصفة عصرية ومبتكرة من طبخات الدجاج بصلصة البيتزا الإيطالية، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك
طريقة تحضير الجبن النباتي ... يصنع الجبن النباتي من منتجات الصويا، ودقيق الأرز، ونشا البطاطس، والمكسرات مثل الكاجو، واللوز، والمكاديميا، والزيت النباتي، وزيت جوز الهند أيضاً. ولبعض هذه الأجبان طعم مشابه للجبن الحيواني، لكن معظمها مختلف، والبحث عن تقنيات أفضل لتحضير جبن يشبه الحيواني بطعمه، لا زال في قيد التطور.
من ميزات الجبن النباتي بالمقارنة مع جبن حليب البقر: النباتي منخفض الدهون، ويحتوي على كميات منخفضة من البروتين، والكالسيوم، مقارنة مع الجبن العادي. ومن المحتمل أن الجبن النباتي خال من الغلوتين. ونظراً لمعالجته بشكل كبير. ويتميز الجبن النباتي بمستويات عالية من الصوديوم. ويخفض الكوليسترول ويحسن ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د النباتي، التي يتم تعزيزها به.
دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم ... تعرفي على وجبات الأكل الهندي على الأصول، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير دجاج تندوري هندي الشهي واللذيذ، جربيه في مطبخك وقدميه على سفرة غداء اليوم إلى جانب الأرز والسلطة
تعلمي أيضاً: أجنحة دجاج تندوري
طريقة عمل الأوزي ... صُرر الأوزي أو الأوزي، طبق رئيسي تشتهر به بلاد الشام، وتعدّ صرر الأوزي عبر رقائق العجينة المنزلية الصنع أو الرقائق الجاهزة التي تُحشى بالأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج والخضار.
والأوزي معروف عنه أن طبق لذيذ وغني ومغذّي، ويشمل بالعادة على الأرز المطبوخ مع الخضراوات ويوضع بطبق التقديم مزيناً باللوز والصنوبر المحمص مع الدجاج المشوي بالفرن على وجه الطبق.
إليكِ الطريقة السهلة لتقديمه من مطبخ سيدتي ويمكن تقديم السلطات باللبن الزبادي بجانب الأوزي.
طريقة كبة باللبن ... يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الشامي، قدمي أطيب أكلات الكبة المطبوخة باللبن الشهي وقدمي بجانب الكبة باللبن طبق من الأرز المطبوخ والمفلفل
تعلمي أيضاً: كبة لبنية بطريقة سهلة
دجاج بالزبدة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أشهر طبخات الدجاج من المطبخ الهندي، جربي طريقة عمل الدجاج بالزبدة الشهي وقدميه على سفرة الغداء بجانب الأرز المطبوخ
شاهدي: دجاج بالزبدة بالفيديو
دجاج مسالا بدون كريمة ... إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفات المطبخ الهندي الطيبة والمعروفة، تعلمي طريقة عمل دجالا المسالا بدون كريمة الطبخ بخطوات سهلة وبسيطة، وقدميه بجانب الأرز المطبوخ
شاهدي: دجاج مسالا بالفيديو
رز في قدر الضغط ... الطبخ في قدر الضغط له مميزات عديدة ومنها أنه يوفر الكثير من الوقت على ربة المنزل، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة الإعداد السهلة والسريعة وقدمي بجانب وصفات الأرز طبخات الإيدام الشهية
تعلمي أيضاً: أرز بسمتي سادة مفلفل
طريقة عمل روبيان بالكيس ... طريقة الطهي بالكيس من الطرق البسيطة والسهلة والمميزة باحتفاظ اللحوم بالنكهة اللذيذة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي الروبيان ساخناً بجانب أطباق السلطات أو الأرز
تعلمي أيضاً: شرمب بالكيس
طريقة عمل البفتيك المشوي ... البفتيك من وصفات اللحم المحببة للجميع والتي تُقدم بالعادة بجانب وصفات الأرز المفلفل، جربي تقديم وصفتنا من مطبخ سيدتي مشوية مع التتبيلة المميزة، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: ضلع اللحم المشوي بالأعشاب
ايدام الدجاج .. قدمي على سفرة غداء اليوم الأطباق المشهورة حول العالم، الإيدام، طبق تقليدي مميز بسهولة تحضيره وطعم الرائع بجانب الأرز المفلفل
شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
سيزلنج دجاج .. تعرفي مع مطبخ سيدتي على أطيب طبخات صدور الدجاج الشهية والسهلة، وقدميها بتتبيلة شهية ومميزة، وبإمكانك تقديمها بجانب الأرز الأبيض المطبوخ بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: صدور الدجاج مع صوص الكاري والكمون
دجاج بالزبدة .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الدجاج الهندي الرائعة والمميزة بطعم البهارات الواضحة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل.. وبالصحة والعافية
شاهدي: دجاج بالزبدة بالفيديو
ريزوتو بالزعفران ... نقدم لك من المطبخ الإيطالي أشهر أكلات الأرز المناسبة لوجبة الغداء الطيبة والسريعة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي مع عائلتك بطعمها الشهي
تعلمي أيضاً: ريزوتو بالطماطم للرجيم
زربيان دجاج بقدر الضغط ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طبخات الأرز البسمتي الخفيفة والطيبة، جربي طريقة عمل زربيان الدجاج الشهي واطهيه بطنجرة الضغط السهلة والسريعة
تعلمي أيضاً: كبسة الدجاج في حلة ضغط
فيليه اللحم بالبصل المكرمل .. حضري وصفات اللحم بطريقة مميزة مع مطبخ سيدتي وقدميه كوجبة متكاملة بجانب الأرز أو البطاطس المسلوقة
تعلمي: فيليه اللحم بصلصة الصويا صوص
