حضري وصفة محاشي طيبة ومميزة على السفرة، وقدمي الفلفل محشي بالفرن، طبق مكون من الأرز، واللحم المفروم، لوجبة غداء طيبة ومميزة ستعشقها عائلتك
اللحم بالسمسم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق طيب وشهي، اللحم بالسمسم، حضريه بجانب الأرز الأبيض المفلفل، لوجبة غداء شهية وطيبة، ستنال إعجاب عائلتك لطعمها اللذيذ والمميز
إن كنتِ من محبي التجديد في وصفاتك، جربي طريقة عمل أرز بالكاري، خصصنا لك أطيب وصفات الكاري وأسهلها لتقديمها على سفرتك، وقدمي بجانب الأرز اللحم أو الدجاج المشوي
سوتلاش ... سوتلاش هو بودنغ أرز تركي تقليدي، عُرف منذ قرون في الإمبراطورية العثمانية، ولا يزال حلوى شائعة في تركيا الحديثة. اسم "سوتلاش" مشتق من الكلمة التركية "سوت" التي تعني الحليب، مما يُبرز المكون الرئيسي. إنها حلوى كريمية شهية مصنوعة من الأرز والسكر والحليب، وغالباً ما تُنكّه بالفانيليا أو القرفة.
أرز بالخضروات خفيف للرجيم ... الخضار من المواد الغذائية المهمة لصحة الإنسان، لما تحتويه من عناصر وفيتامينات وألياف وجميعها مفيدة لتقوية الجسم، كما أنّه يطهى ويُحضّر بعدة طرق، فيمكن تحضير شوربات متنوّعة منه، ويمكن أيضاً حشوه، ويمكن تحضير الأرز بالخضار المشكلة، قدمي طبق رجيم لذيذ وخفيف وشهي ورائع المظهر، وفي هذا الطبق يمكنكِ زيادة أو تغيير الخضار بحسب الذوق.
البانيه المشوي للرجيم ... العديد من الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، يبحثون عن أفضل الوصفات الصحية التي تناسبهم في الرجيم، ويعتبر الدجاج من اللحوم التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن إذا تم طهيه بطريقة صحيحة، بالإضافة إلى ذلك فهذه الوصفة مناسبة للأطفال الصغار كوجبة غداء أساسية بجانب طبق من الأرز البسمتي وبعض السلطات الخضراء.
محشي بطاطس باللحم ... تحتلّ البطاطس المركز الأوّل عالمياً من بين الخضروات المستهلكة في جميع أنحاء العالم، ويعتبر الموطن الأصلي لزراعة البطاطس المنطقة الجنوبية للبيرو أقصى الشمال الغربي لمنطقة بوليفا، ثمّ انتشرت في جميع بلدان العالم فأصبحت تزرع بشكل واسع في جميع بلاد القارتين الأمريكتين إضافة إلى بعض بلاد القارات الأخرى. جرّبي معنا طريق عمل محشي بطاطس باللحم وقدميه كطبق رئيسي شهي على سفرة وجبة الغداء إلى جانب الأرز الأبيض.
المفطح السعودي باللحم ... المفطح هي أكلة سعودية الأصل، ترمز في السعودية إلى الكرم والفخامة والضيافة، لذا تقدم في المناسبات الكبيرة، وتختلف طرق تحضير المفطح باختلاف المكونات، ومكونات المفطح الأساسية: الأرز، واللحم، والبهارات المنوعة.
سمك مقلي على طريقة المطاعم ... يعتبر السمك المقلي من أشهى الأطباق العالمية حيث يُقدم كوجبة رئيسية مع الأرز الصيادية والطحينة والسلطات والمقبلات المنوعة. والحصول على سمك مقلي مقرمش ولذيذ يضاهي مذاق المطاعم ليس سراً صعباً، بل يتطلب إتقان بعض التقنيات البسيطة في التتبيل والقلي. تعرفي معنا في مطبخ سيدتي على سر القرمشة الذهبية للسمك المقلي على طريقة طبخات المطاعم.
خضار بالكريمة ... وصفة الخضار بالكريمة هي طريقة رائعة لتقديم الخضار بطعم غني ومحبب، حتى لمن لا يفضلون الخضروات المسلوقة العادية، يمكن اعتبارها طبقاً جانبياً مثالياً للتقديم بجانب الأرز أو الدجاج أو اللحم أو وجبة خفيفة سريعة التحضير، كما أنها وصفة مرنة بإمكانك إضافة أي نوع خضار متوفر لديكِ بحسب الرغبة.
كباب الحلة بالخضار ... من الأكلات المصرية التقليدية الشهية، يتميز بطعمه الغني ولحمه الطري المطهو ببطء مع البصل والتوابل، مما يعطيه نكهة لذيذة جداً، وإضافة الخضار مثل البطاطس والجزر والفلفل تضفي عليه لمسة منزلية ومغذية، ويُقدَّم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز البلدي.
الكفتة بالبندورة ... طبق الكفتة هو طبق عربي كلاسيكي شهي، يتميز بمزجه بين نكهة اللحم المفروم المتبل وصلصة الطماطم الغنية بالبهارات. وجبة غداء منزلية سترضي جميع الأذواق بامتياز، سهلة التحضير وتعد خياراً مثالياً سريعاً ولذيذاً لجمعة العائلة. يمكن تقديم الأرز الأبيض، أو الخبز العربي، أو حتى البطاطس المقلية إلى جانب الكفتة.
أرز مكسيكي بالدجاج ... يعد الأرز المكسيكي، من الأطباق التقليدية والأساسية في المطبخ المكسيكي. يتميز هذا الطبق بلونه الأحمر من صلصة الطماطم أو معجون الطماطم، وغالباً ما يتم تقديمه كطبق جانبي مع مختلف الأطباق مثل دجاج الفاهيتا أو التاكو. تطورت هذه الوصفة مع مرور الوقت لتشمل مكونات إضافية مثل الدجاج والخضروات لتصبح وجبة كاملة وغنية. حضريه معنا اليوم في مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك.
كفتة بالطحينة ... من الأطباق الشرقية المعروفة حول العالم، وطبق الكفتة يجمع بين الطعم الغني للحم المفروم مع تشكيلة من البهارات والخضار ونكهة صلصة الطحينة الكريمية. تُطهى الكفتة في الفرن لتكوين طبق مغذي، وغالباً ما ترافق طبخات الكفتة الأرز الأبيض المطبوخ أو الخبز العربي الطازج.
صيادية السمك بالأرز ... تُعتبر صيادية السمك من الأطباق البحرية التقليدية بالمطبخ العربي، وهي من أطباق الأرز الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ويمكن إعداد الصيادية بأنواع مختلفة من السمك، مثل سمك الفيليه، والهامور، ويتميز هذا الطبق ببساطة مكوّناته، ومذاقه اللذيذ جداً.
البرياني بالطريقة التقليدية ... البرياني من أشهر الأطباق الهندية التي انتشرت حول العالم، يتميز بنكهات البهارات العطرية، مع اللحم أو الدجاج، والأرز البسمتي المفلفل. سر نجاحه هو الطبخ على البخار حيث تندمج النكهات وتعطيه الطعم الأصيل.
كرات اللحم بصلصة الطماطم الحارة على الطريقة التركية ... من الأطباق التركية الشهية التي تقدم غالباً مع الأرز أو الخبز الطازج لتصبح وجبة متكاملة على مائدة الغداء أو العشاء، كما أنها سهلة التحضير وتناسب جميع الأذواق خاصةً لمحبّي الأكلات الحارة، جرّبيها وزيّني بها سفرتك.
