طريقة عمل الدقوس الحار للكبسة ... صلصة الدقوس من أشهر الصلصات (الأطباق الجانبية) التي يتم تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية على السفرة العربية، وخاصة السفرة الخليجية، بجانب الكبسة، والصلصة عبارة عن مكونات بسيطة مثل الطماطم والكزبرة والثوم والتوابل المختلفة.
صوص البافلو ... حضري على طريقة مطبخ سيدتي صوص البافلو الحار بنفس الطعم مثل الجاهز وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، وقدمي منه ألذ الساندويشات أو استخدميه في تتبيلات اللحوم الحمراء أو البيضاء
سبانخ بزيت الزيتون والفلفل الحار .. يعتبر فصل الشتاء هو موسم السبانخ الطازج، أعدي منه أطيب الأكلات المميزة والصحية وبخطوات ولا أسهل ولا تنسي الليمون الحامض معه
صلصة الجواكامولي المكسيكية ... صوص الجواكامولي هي صلصة مكسيكية تقدم مع المأكولات المكسيكية مثل تشيكن مكسيكانو أو اللحم أو الناتشوز. جربيها بالأفوكادو والفلفل الحار لمذاق ألذ وأطيب.
البصل المخلل ... البصل المخلل واحداً من أشهر المخللات التي تضيف نكهة مميزة وفاتحة للشهية إلى جانب الأطباق الرئيسية، يتميز بطعمه الحامض والمالح الذي يوازن بين حدة البصل الحار وقوة التوابل، مما يجعله مكملاً مثالياً للسندويشات، أو المشاوي، أو السلطات.
صلصة الفلفل الحار الحلو ... من الصلصات التي تضيف نكهة مميزة ولذيذة للعديد من الأطباق. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعداد وحفظ الصلصات المنزلية في مطبخك بطريقة سهلة وسريعة. ويمكنكِ استخدامها في تحضير الساندويشات أو تتبيل الدجاج واللحم.
تعد أطباق الكينوا كطبق كينوا نباتي بالفلفل الحار لمرضى السكري.. غني بالبروتين.. نظرًا لوجود أنواع مختلفة من البقوليات (الفاصوليا الشائعة والزبدة والبقوليات السوداء)، ويتم تجميد هذا الطبق حيث يسهل إعداده وحشوه. يُقدم مُغطى بالبيض المسلوق والأفوكادو وخبز مُحمص من البروتين على الجوانب، طبق مناسب لمرضى السكري
طريقة عمل صوص البيري بيري ... صلصة حارة مستوحاة من المطبخ الإفريقي والبرتغالي، وهي عبارة عن صلصة حارة تُحضر بشكل أساسي من الفلفل الأحمر الحار والشطة ومكوّنات أخرى، وتُقدم إلى جانب الأطباق المشوية والمقلية لتزيد من لذتها، إليكِ الطريقة.
صوص الأفوكادو الحار للتغميس ... صوص مميز ولذيذ يضفي لمسة خاصة على وجباتك الخفيفة أو المقبلات، ويقدم لكِ تجربة تذوق لا تُنسى. مثالي للتغميس مع رقائق التورتيلا والخضروات المقطعة.
يخنة الدجاج في قدر ... هذه اليخنة مشهورة على موائد المكسيكيين، لاعتمادها على الفلفل الحار، والخضراوات التي لا غنى عنها في اليخنات.
طريقة عمل الفول المدمس في الحلة ... يعدّ طبق الفول المدمس من أشهر وصفات الفطور العربية. واليوم نقدم لكِ أسهل وأسرع وصفة لتقدمي طبق الفول، جربي إعداد في الحلة مع الفلفل الحار والطماطم، وتمتعي بمذاقه المميز والطيب.
كرات السجق البريطانية مع صلصتين للغمس ... تنصح إحدى السيدات البريطانيات بتحضير كرات السجق الكلاسيكية هذه مع صلصتين للغمس، فهي المفضلة في اجتماعك القادم! فهي سهلة التحضير للغاية ومثالية للعطلات أو يوم اللعب أو مجرد تجمع للجيران، جربوها مغموسة في صلصة الخردل والعسل أو صلصة الكاتشب الحارة بالفجل الحار، لذيذة!
صلصة الكبسة .. تعد صلصة الكبسة من الأطباق الجانبية التي تقدم بجانب طبخات الكبسة، وتتميز بطعمها الحار وطريقة تحضيرها السهلة جداً
كباب هندي بالفلفل الحار ... يُعتبر المطبخ الهندي من المطابخِ الغنيّة والمتنوّعة بأطباقها، ومن الأطباق الهنديّة المُميّزة والتي اشتهرت في جميع أنحاء العالم هو طبق الكباب الهندي الغنيّ بالتوابل الحارة. جربيه على طريقتنا وقدمي بجانب الكباب الأرز المطبوخ والسلطات الخضراء.
أصابع الدجاج الحارة المقرمشة ... تعد أصابع الدجاج الحارة المقرمشة إحدى أشهى أنواع المقبلات الشهيرة التي تجمع بين طعم الدجاج الطري والقوام المقرمش مع نكهة التوابل الحارة، ويمكن تقديمها مع الصلصات المختلفة مثل الثومية أو المايونيز الحار أو الكاتشب.
متبل باذنجان بالفلفل الحار ... من أشهر أطباق المقبلات الرمضانية، ويقدم في المطاعم كنوع من الأطباق الجانبية بجانب الأكلات الرئيسية وخاصة المشاوي والدجاج المشوي، جربيه بطعم الفلفل الحار المميز
شاهدي: متبل باذنجان بالفيديو
لحم الخروف بالطماطم والفلفل الحار ... أضيفي نكهة جديدة لوصفات اللحوم المقدمة على سفرتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل السهلة بالمذاق الحار والمميز
تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالصلصة الحارة والصنوبر
شوربة الجزر بالفلفل الحار ... تعلمي مع مطبخ سيدتي طرق عمل الوصفات الحارة المنوعة والشهية، جربي شوربة الجزر بالفلفل الحار وقدميها على سفرتك ساخنة
شاهدي: شوربة الجزر بالفيديو
حساء الحمص لتغذية مرضى سرطان الثدي ... هذه الوجبة الخفيفة الكلاسيكية تضيف نكهة إضافية مع توفير التغذية التي تحتاجينها. الحمص مصدر جيد للبروتين والألياف، في حين توفر الخضروات مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، كما يمكنك اعتماد الطعم الحار في الطبق، حسب عادتك ورغبتك.
دجاج تكا بالفرن ... دجاج التكا من أشهر الأطباق الهندية التي تتميز بمذاقها المميز الحار والبهارات العطرية. يُتبل الدجاج بمزيج من الزبادي والتوابل ثم يُشوى حتى يأخذ لوناً ذهبياً رائعاً وطعماً مدخناً يشبه طبخات المطاعم. يمكن تقديمه مع الأرز البسمتي أو الخبز الهندي (النان) أو سلطة الزبادي بالخيار.
