سمك السلمون المشوي مع الخضروات ... يعتبر سمك السلمون المشوي مع الخضروات من الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، إذ يُعرف السلمون بغناه بأحماض الأوميغا 3 والبروتين، بينما تضيف الخضروات المشوية نكهة مميزة وقيمة غذائية جيّدة، ويعد خياراً مثالياً على وجبة الغداء أو العشاء ويناسب جميع الأذواق، إليكِ الطريقة.
مكرونة بالنقانق والجبن ... المكرونة بالجبن من الأطباق السريعة واللذيذة التي تناسب جميع الأذواق والأوقات، حيث يمكن تحضيرها كوجبة غداء أو عشاء خفيفة، وتتميّز ببساطة مكوّناتها وسرعة إعدادها، إليكِ الطريقة.
السحلب بالبيت ... يعتبر السحلب من الحلويات والمشروبات الساخنة الشتوية التي تمنح الشعور بالراحة والدفء، حيث يمتاز بقوامه الكثيف وطعمه الغني، مع إمكانية التحكم في مستوى السكر والإضافات حسب الرغبة، إليكِ الطريقة.
مكرونة بصلصة الكاري ... من الأطباق العصرية التي تمزج بين النكهة الإيطالية للمكرونة والطابع الهندي الغني بالتوابل، وتعد خياراً مثالياً على وجبة إفطار رمضان لترضي جميع الأذواق، كما أنها سريعة وسهلة التحضير، إليكِ الطريقة.
حشوة الملفوف بدون لحم ... تعتبر حشوة الملفوف بدون لحم خياراً صحياً وخفيفاً يناسب النباتيين أو من يفضّلون الوجبات الخالية من اللحوم، ومع ذلك فهي غنية بالنكهة الشهية بفضل مزيج الأرز والخضروات والتوابل المختلفة، إليكِ الطريقة.
كفتة بالبطاطس وصلصة الطماطم ... طبق الكفتة بالبطاطس من أشهر الأطباق الرمضانية المنزلية، ويعد طبقاً متكاملاً ومناسباً على سفرة إفطار رمضان إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز العربي الطازج، كما أنه طبق سهل التحضير ولذيذ جداً، إليكِ الطريقة.
مكرونة بالصوص الأحمر الإيطالي ... إذا كنتِ من عشاق المطبخ الإيطالي، فالمكرونة بالصوص الأحمر على الطريقة الإيطالية ستأخذكِ في رحلة سريعة إلى نكهات المطبخ الايطالي الغنية والبسيطة في آنٍ واحد. طبق بسيط بمكونات قليلة، لكنه مليء بالطعم الذي يحبه الجميع. تتميز هذه الوصفة بصلصتها الحمراء الطازجة المعتمدة على الطماطم، والثوم، والأعشاب العطرية التي تمنحها طابعاً إيطالياً أصيلاً.
بطاطس مقرمشة مثل المطاعم ... لتحضير أشهر طبق مقبلات عالمي على سفرتك، جربي طريقة مطبخ سيدتي في إعداد بطاطس مقلية مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل مثل المطاعم، هناك خطوات وأسرار لا يمكن تجاهلها، وهذه الطريقة تضمن لكِ بطاطس ذهبية، مقرمشة، وثابتة القوام تماماً كالمقدمة في المطاعم.
كبة باللبن الوصفة الأصلية ... حضري أطيب الأكلات من المطبخ الشامي، تعلمي وعلى الطريقة الأصلية كبة باللبن، وقدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل لوجبة غداء رائعة وطيبة
يخنة البطاطس بالكاري للنباتيين .. تعتبر وصفات اليخنة ملازمة لطبق من الأرز الأبيض المفلفل، اكتشفي الطريقة السهلة لعمل يخنة البطاطس الخاصة لمن يتبعون نظام الأكل النباتي
تعلمي أيضاً: خضار بالكاري على الطريقة التايلندية للنباتيين
يخنة الدجاج بالخضار على الطريقة التقليدية ... اليخنة من أقدم الأطباق حيث كانت تحضر قديماً بطبخ الدجاج أو اللحم مع الخضروات المتواجدة في المنزل، وتشتهر الموائد العربية بتحضير أطباق اليخنة المنوعة، ويمكن عمل عدّة أطباق منها وذلك باستخدام مكوّنات مختلفة للحصول في النهاية على أطباق غنية بالفيتامينات والبروتينات.
دجاج تندوري على الطريقة الهندية للرجيم ... دجاج التندوري هو طبق هندي كلاسيكي يتميز بنكهته القوية والتوابل الغنية. يمكنك الاستمتاع بنكهة هذا الطبق اللذيذ أثناء اتباعك الرجيم، إليك وصفة دجاج تندوري معدلة لتناسب متطلبات رجيمك المثالي.
الكبدة بالجبن على الطريقة السعودية بالفيديو ... يشتهر طبق الكبدة في البلدان العربية، وعادة ما يقدم مع الخبز، والجرجير، والبطاطس المحمرة، وعصير الليمون. وخصوصيته في هذا الفيديو أنه يقدم مع الجبنة الكريمية، والتي درجت عليها بعض العائلات
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة جديدة ومبتكرة لتقديم وصفات الكبدة المغذية واللذيذة
دجاج بالزبدة والكريمة على الطريقة الهندية ... دجاج الزبدة، المعروف تقليدياً باسم مورغ ماخاني، هو طبق هندي نشأ في دلهي، يحضر من الدجاج مع صلصة الطماطم والزبدة (ماخان) الحارة والكاري، تشتهر صلصته بقوامها الغني، وهو مشابه لدجاج تيكا ماسالا، الذي يستخدم معجون الطماطم.
البيض المقلي بالطماطم على الطريقة التركية ... واحدة من أكثر الوصفات شعبية والتي تصلح كوجبة فطور شهية مليئة بالبروتين اللازم للجسم طوال اليوم، حضري ألذ وصفات الفطور وقدميها بجانب الخبز الطازج وفنجان الشاي الساخن.
السمك المقلي المقرمش على الطريقة الخليجية ... اخترنا لكِ طريقة تحضير السمك المقلي بتتبيلة مميزة وشهية على طريقة المطبخ الخليجي، حضري طبخات السمك بالتتبيلة اللذيذة المكونة بمزيج من البهارات والأعشاب، وقدميه بجانب الأرز المطبوخ والسلطات العربية المفضلة
متبل الفلفل المشوي على الطريقة الأصلية ... قائمة طويلة من أصناف الخضار التي يُقدم منها طبق المتبل أشهر وصفات المقبلات الشامية، إليكِ اليوم طريقة عمل متبل الفلفل الأحمر الرومي، جربيه وقدميه بجانب المشاوي المشكلة
ماست خيار وزبادي على الطريقة الإيرانية ... وصفة جديدة من وصفات مقبلات رمضان قدميها على سفرتك من مطبخ سيدتي، وهو عبارة عن مزيج من الخيار المقطع مع الروب (اللبن الزبادي)، والجوز والمنكهات اللذيذة والمتوفرة لديكِ
قالب الأرز بالدجاج على الطريقة الإيرانية ... للزعفران فوائد على الجهاز العصبي، فمضادات الأكسدة، مثل "كروسيتين" و"كروسين" و"السفرنال" الموجودة في الزعفران، تساعد في تحسين الذاكرة والتعلم، وحتى الحماية من الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون. لذلك تستخدمه الشيف أريانا، في وصفة من أجمل ما قدمه المطبخ الإيراني.
عجينة قطايف رمضان على الطريقة الأصلية ... تعد عجينة القطايف من الأساسيات التي تحرص جميع السيدات على تعلّم إعدادها خلال شهر رمضان. وقطايف رمضان من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة تحلية رمضان مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها.
