فدج الشوكولاتة .. بطريقة سهلة وجديدة نقدم لك طريقة عمل فدج الشوكولاتة، اكتشفي الطريقة، والطعم المميز، وحضريه لأحلى المناسبات على سفرتك بجانب العديد من أشهى الأطباق مع مطبخ سيدتي
نقدم لكم ألذ أنواع الحلويات الغربية وخاصة لعشاق الحلويات بالقرفة، كيك القرفة بالجوز، تتبعي الطريقة السهلة لتحضيره وأبهري عائلتك
خلية النحل الحلوة بحشوة القشطة والعسل ... خلية النحل واحدة من المخبوزات الشهيرة التي تقدّم بكثرة في المناسبات المختلفة والعزائم، وتتميز خلية النحل بسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، بالإضافة لإختلاف الحشوات التي يمكن حشوها بها مثل حشوة القشطة، وحشوة الجبنة، وحشوة الجوز، وحشوة القشطة والعسل التي سنتعرف عليها في هذه الوصفة الرائعة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، إليكِ الطريقة.
آيس كريم الفراولة المثلج ... تعتبر الفراولة من أكثر أنواع الفواكة المستخدمة في صناعة الحلويات والآيس كريم الصيفية المثلجة، ومن أكثر أنواع الآيس كريم طلباً ورغبة لدى الكبار والصغار هي آيس كريم الفراولة، إليكِ الطريقة لتحضيره ألذ الحلويات الباردة المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي.
علي نازك باللحم ... طبق شهير في جنوب شرق تركيا، وتحديداً في غازي عنتاب، المدينة المعروفة بثقافتها الطهوية الغنية، وتعني "علي اللطيف"، في إشارة إلى نكهاته الرقيقة وقوامه الكريمي. في حين أن الطريقة التقليدية تتضمن شواء الباذنجان، ويقدم مع اللحم البقري.
طريقة عمل كرات جوز الهند لضيافة سريعة ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفات حلويات سهلة مبتكرة ولذيذة لضيافة سريعة إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي، نقدّم لكِ طريقة عمل كرات جوز الهند بخطوات بسيطة ومقادير غير مكلفة، إليكِ الطريقة بالسطور التالية من مطبخ سيدتي.
المدفونة بالدجاج والبصل ... طبق تقليدي شهير في المطبخ الخليجي، ويتميز الطبق بطهي الدجاج والأرز معاً تحت الأرض أو في قدر مغلق بإحكام، مما يكسبهما نكهة مميزة ورائعة. إليكِ طريقة تحضير المدفونة بالدجاج باستخدام قدر محكم الغلق على نار هادئة يحاكي الطريقة الأصلية إلى حدٍ كبير.
أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات ... نقدم لكِ أرز الحشوة البسمتي الحار مع اللحمة المفرومة والمكسرات والتي يمكنكِ تقديمه كأحد الأطباق الرئيسية الشهية على مائدة الغداء أو العشاء، أو إستخدامه في حشو الدجاج، إليكِ الطريقة.
كريب للنباتيين ... الكريب النباتي بسيط في مكوناته وسهل في تحضيره ويمكن أن يكون لذيذاً ومتنوعاً بحسب الرغبة سواء مالحاً أو حلواً. هذه الطريقة في إعداد وتقديم الكريب ستكون قاعدة مثالية لإبداعاتك. استعدي معنا في مطبخ سيدتي للاستمتاع بكريب نباتي سهل التحضير ومتعدد الاستخدامات وسيصبح إضافة مميزة إلى قائمة وجباتك.
بسكويت البرتقال للعيد ... يعتبر البسكويت من أشهى الحلويات التي تقدّم في المناسبات والتجمعات العائلية والأعياد إلى جانب فنجان القهوة، وتتعدد طرق تحضيره بنكهات مختلفة، منها بسكويت العيد بالبرتقال الشهي، حيث يحتوي على عناصر غذائية هامة تمد الجسم بالطاقة والحيوية، إليكِ الطريقة.
حلى بارد بالبسكويت ... تعتبر الحلويات الباردة من أكثر أنواع الحلويات التي تلقى إقبالاً كبيراً خاصةً في فصل الصيف، وعادةً ما يتم تقديمها مع القهوة العربية السادة أو القهوة التركية، إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى بارد وسهل بالبسكويت جرّبي هذه الطريقة.
أصابع جبن الحلوم المقلية بالبقسماط ... إن كنتِ من عشاق المقبلات الساخنة المقرمشة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة تحضير أصابع جبن الحلوم المقلية بخطوات بسيطة، يمكنكِ تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية والسلطات المفضلة لإضافة نكهة مميزة لأطباقك، إليكِ الطريقة.
حساء اليقطين المشوي باللوز والكمّون على الطريقة البريطانية ... يعود تاريخ حساء اليقطين إلى المطبخ الهاييتي، ويعدون منه ما يسمى حساء "جومو" وقد تم تصنيفه في العام 2021 في التراث الثقافي غير المادي لليونسكو، وهو على الطريقة البريطانية، يضاف إليه حبوب اللوز الكاملة، وحبوب الشمر، وبذور الكزبرة، وحبوب الكمون، ويعتبر اليقطين من الفواكه وليس الخضروات، وفقاً لقاموس مريام وبسترلين، وهي معلومة قد لا يعرفها الكثيرون، وفاكهة اليقطين تمنع الإمساك في المعدة، وتنشط الكبد، وحساؤها يزيل الصداع والشقيقة خصوصاً النوع النفسي منها، وهو مدر للبول، ويفتت الحصى والرمل، ويزيل التهابات الكلى، وينشط الكلى ويقوي وظائفها، ويكسر العطش ويزيل الحرارة والحمى، وينفع أمراض الصدر والسعال.
فلافل صحية .. يمكنك عمل أطيب المقبلات الشامية من الفلافل بطريقة صحية وذلك للحصول على الفوائد الغذائية فيها، تعلمي الطريقة السهلة والبسيطة وجربيه اليوم في مطبخك وقدميه على سفرة الفطور الصباحي المميزة
الحنيذ باللحم لاحتفال اليوم الوطني السعودي ... يتحدّر طبق الحنيذ من منطقة عسير بجنوب السعودية؛ تتطلّب الطريقة التقليديّة في طبخه وضعهُ في التنور (حفرة مشتعلة في الأرض)، بيد أنّ الـ"شيف" العريفي يُعدّه في الفرن المنزلي، جربي أطيب وصفات المطبخ السعودي على أصوله مع مطبخ سيدتي
تشيز كيك نيويورك الأصلية ... من ألذ أنواع الحلويات التي تحظى بإقبال شديد من الجميع، ويعود أصله إلى المطبخ اليوناني، ولكن اشتهرت أنواع منه سريعاً مثل تشيز كيك نيويورك أو التشيز كيك المخبوز، جربيه على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي
شاهدي: تشيز كيك اللوتس على الطريقة الأصلية بالفيديو
طريقة عمل عيش السرايا على الطريقة الأصلية ... هل تعلمين أن أصل "عيش السرايا" يعود للمطبخ التركي، حيث تعني كلمة "سرايا" قصر السلطان وهي كلمة تركية. قدمي ألذ وصفات الحلويات المناسبة في جميع المناسبات العائلية والاجتماعية المميزة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بدون الحاجة لاستخدام الفرن وبأبسط مكونات وأسرع خطوات تقديم.
طريقة عمل القرنبيط في الفرن للرجيم ... القرنبيط واحداً من أشهر أنواع الخضروات خاصة على السفرة العربية؛ إذ يتميز بطعمه الرائع، ويمكن تحضيره مشوياً أو مقلياً أو مع الأرز، وإذا كنتِ تتبعين حمية غذائية فيمكنكِ تناول القرنبيط مشوياً في الفرن إلى جانب اللحوم المشوية، إليكِ الطريقة.
حلى كريم كراميل بالقشطة ... يعد حلى الكريم كراميل من الحلويات الباردة الشهيرة والمحببة لدى الكبار والصغار، كونه خفيف على المعدة وطعمه لذيذ، وهناك عدة طرق لصنع الكريم كراميل، منها الكريم كراميل بالقشطة، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق اللذيذ.
