اللبن والخيار .. من وصفات المطبخ اللبناني العريق.. تقدم إليك "سيدتي.نت" اللبن والخيار، وصفة ولا أشهى، خاصة بفصل الصيف، لأنها تقدم باردة
كرات اللبنة بالحبة السوداء ... تُعرف اللبنة بأنّها عبارة عن اللبن الرائب، أو اللبن المخفوق، أو المخضوض من اللبن الزبادي، والذي يتم تكثيفه بعد نزع الزبدة منه، ووضعه في كيس من قماش، والتخلص من السوائل الناتجة منه والتي تُعرف باسم الشرش، حيث يعتمد نجاح اللبنة بشكل أساسي على قدرتها على التخلص من الماء الزائد فيها، حيث يمكن تكويرها والحصول على كرات اللبنة اللذيذة بنكهات مثل حبة البركة والشطة، وغيرها من النكهات المميزة.
من المعروف أن فصل الصيف غني بمختلف أنواع الفواكة، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة سلطة الفواكة الحمراء مع اللبن الزبادي، منعشة وصحية
شوربة اللبن التركية ... تعتبر أطباق الشوربة من أهم الأطباق التي يجب الحرص بشكل دائم على تقديمها على السفرة، لما تتمتع به من فوائد صحية، فهي تلّين المعدة، سنتعرف في وصفتنا على طريقة عمل شوربة من المطبخ التركي، جربيها وتمتعي بطعمها الشهي
تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية
اللبن الزبادي بالمنزل ... تتعدد فوائد اللبن الزبادي للجسم ومن ضمنها أنه يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، كما أنه يساعد على تقوية العظام والأسنان، تعلمي خطوات تحضيره من مطبخ سيدتي، وقدميه بجانب الأكلات الرمضانية الشهية
تعلمي أيضاً: اللبنة المنزلية للفطور
فطيرة اللبن الزبادي .. حضري مع مطبخ سيدتي أشهى الحلويات الغربية والطيبة من الحلويات السهلة والطيبة، وقدمي فطيرة اللبن الزبادي بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة بمطبخك
طريقة عمل الزبادي في البيت ... يُعدّ اللبن الزبادي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُعزّز صحة الإنسان، فهو مصدر مهم للكالسيوم وفيتامين (د) اللذان يُساعدان على تقوية العظام والأسنان، كما أنه غنيّ بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تُحسّن صحة الجهاز الهضمي وتُعزّز جهاز المناعة. ويدخل اللبن الزبادي في إعداد الحلويات، والسلطات، والأكلات الرئيسية، والتتبيلات، ويقدم أيضاً كطبق جانبي سادة مع المقلوبة، والكبسة، والبرياني وغيرها من الأكلات الرئيسية.
صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون .. بمكونات بسيطة ومتوفرة دائماً بمطبخك، قدمي طبق جانبي كله لذة وشهي، مع الخضار المقطعة، أو الخبر المحمص، لتعطي نكهة طيبة للمكونات وطعم مختلف ومميز قدمي صلصة اللبن الزبادي بالثوم والليمون
قدمي على سفرة رمضان أطيب طبخات الفول الأخضر، مقلوبة الفول الأخضر، وصفة رائعة الطعم ولذيذة وطيبة بجانب اللبن الزبادي والسلطة الخضراء المميزة
تتبيلة دجاج تكا .. ما يميز هذه الوصفة من وصفات التتبيلات هو تناغم اللبن الزبادي مع مجموعة البهارات الرائعة، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
صينية الدجاج بالزبادي .. حضري أطيب طبخات الدجاج على سفرتك لوجبة غداء اليوم بطريقة مميزة بطعم اللبن الزبادي الشهي والمميز
لفائف الدجاج من الأطباق التي تزود الجسم بالبروتين والكربوهيدرات والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويمكن تقديمه على وجبة الغداء أو العشاء إلى جانب اللبن والسلطة الخضراء
يعتبر الدجاج مع الأرز من أكثر الأطباق شيوعاً على موائدنا العربية، ويعتبر مع طبق من اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء الشهية وجبة رئيسية متكاملة، هذا الطبق الشهي والرائع الطعم مقدم من مدونة الطعام منار مجدي خصيصاً لمطبخ سيدتي
احرصي على تقديم تشكيلة متنوعة من أطباق سحور رمضان 2018 على مائدة سحور رمضان، اخترنا لك كفتة العدس مع صلصة اللبن الزبادي للسحور، حضريها وشاركينا تجربتك
شيخ المخشي من أشهر الأطباق في بلاد الشام ويتميز بطعمه الشهي مع اللبن المطبوخ حضرت الطاهية مارغو قبطي شيخ المخشي بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي
متبل البطاطس مع اللبن ... يعد متبل البطاطس من المقبلات المميزة التي يتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة من البطاطس المسلوقة المخلوطة باللبن والثوم وعصير الليمون، تعرّفي على كيفية تحضير متبل البطاطس باللبن بطريقة سهلة وسريعة ومذاق لذيذ جداً، وقدمي وصفتك على سفرة المقالي والمشاوي
كيك اللبن الزبادي بالعسل .. لتعدي أشهى الحلويات باللبن الزبادي، جربي إعداد كيك اللبن الزبادي بالعسل، وقدميه لزوارك وسينال إعجابهم
اقرئي ايضاً : كيك الليمون باللبن الزبادي
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة مع مطبخ سيدتي، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
