معجنات بالجبنة الصفراء ... تعتبر المعجنات بالجبنة الشيدر الصفراء من أنواع المخبوزات الشهية والمميزة على السفرة، كما أنها سهلة التحضير في المنزل ويصلح تقديمها على سفرة جميع الوجبات اليومية، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمها من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الرز البرياني ... يرجع أصل طبخات البرياني للمطبخ الهندي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي الطريقة السهلة والسريعة لتقديم الأرز البسمتي البرياني بالتوابل الهندية، وزيني الأرز بالمكسرات المحمصة بحسب الرغبة
طريقة عمل الجيلي الجاهز ... إنّ حلى الجيلي من الحلويات الباردة، الذي يكثر تقديمه في فصل الصيف، وذلك لأنه ينعش الجسم، وتتعدد نكهات الجيلي، فمنه بنكهة الفراولة، والمشمش، والتفاح، والليمون المنعش وغيرها العديد من النكهات والتي يعشقها أطفالك الصغار كثيراً، أضيفي للجيلي تشكيلة أصناف من الفواكة المتوفرة لديكِ لمزيد من المذاق الرائع
الدجاج المشوي مع الخضروات للرجيم ... بتتبيلة لذيذة وطريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي مع الخضروات بوصفة مناسبة للرجيم، اتبعي معنا في مطبخ سيدتي مكونات وخطوات العمل، وتمتعي بوجبتك المثالية لرجيمك
طريقة عمل بسكويت سهل وخفيف ... البسكويت من الحلويات الخفيفة واللذيذة، والتي يسهل تحضيرها في المنزل ولا تتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة، كما ويمكن صنع البسكويت وتخزينه لمدة تصل إلى شهرين أو أكثر، جربي طريقتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاق البسكويت مع الشاي أو القهوة أو الحليب
شوربة الدجاج بالجزر والثوم ... الحَساء أو الشوربة، هي غذاء يُطهى بوضع أنواع من الخضراوات في ماء مغلي حتى يمتص مكوناتها، ومن الحساء أنواع كثيرة تختلف باختلاف الشعوب. يخلط أحياناً بينها وبين المرق، إلا أن المرق تكون نسبة اللحم فيه أكبر من الخضراوات، وغالباً ما يقدم من دون اللحم بعد أن تكون قد امتصت فوائده.
سلطة الزيتون مع جبن الفيتا ... نوعي وأبهري ضيوفك في عزومات رمضان بتقديمك تشكيلة من وصفات السلطات المنوعة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بجبن الفيتا الأبيض واللذيذ مع تشكيلة من الخضار والزيتون
بقلاوة بالجبن ... بقلاوة سهلة وسريعة ب 3 مكونات فقط، تعرفي على طريقة إعداد ألذ الحلويات الرمضانية وقدميها في مائدة ضيافة حلويات رمضان من مطبخ سيدتي
لحمة مشوية بكريمة الطبخ ... اختيار اللحمة، هو أساس نجاح هذه الوصفة، لكن التتبيلة أيضاً تلعب دوراً أساسياً في نجاحها، خصوصاً أنها تحتوي على عنصر جديد، وهي الكريمة الحامضة.
الغريبة الطرية الهشة لضيافة العيد ... تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية التقليدية التي تقدم في الأعياد والمناسبات المختلفة، وتتميز بقوامها الطري والهش وطعمها الشهي، إليكِ الطريقة السهلة والبسيطة لتقديم ألذ حلويات عيد الفطر
سمبوسة مقرمشة بحشوة البطاطا الحارة ... تعتبر السمبوسة من أكثر الأطباق المفضّلة لدى أغلب الأفراد، خاصّة في شهر رمضان المبارك، كما وتتنوّع حشواتها، تعرّفي على أفضل طريقة لتحضير السمبوسة بحشوة البطاطس الحارّة الشهيّة
فيليه بقري مع البطاطس المهروسة ... قد يبدو تحضير طبق من فيليه البقر صعباً عليك في البيت، لكن هذا ليس حقيقياً إذا ما أتقنت اختيار الفيليه البقري، التي تؤخذ من شرحات الأضلاع لاشتهارها بطراوتها وعصائرها، وغالباً ما تقطع بشكل عامودي من أنسجة العضلات، لكي تحسن من طراء اللحم، تفنني بشراء لحم الفيليه، لتحضّري طبقاً لا ينساه أفراد عائلتك.
كيكة البرد ... وصفة كيكة أكثر من رائعة يمكنكِ سيدتي تقديمها على سفرتك في ضيافة عيد الفطر السعيد، جربيها على طريقة الشيف هدى الحشاش وتمتعي بمذاقها مع ضيوفك
صاجية اللحم بطريقة سهلة ... لربما تعتبر وصفة الصاجية من أسهل وأسرع طبخات اللحوم، وينتشر إعدادها بين العائلات والأصدقاء في النزهات والرحلات العائلية، وتقدم ساخنة مع الخبز العربي والمخللات، أو يمكنكِ تقدميها مع الأرز الأبيض بحسب الرغبة.
كاساديا بالفطر ... وصفة الكاساديا، هي أكلة مكسيكية مشهورة وخفيفة ومكونة من الخبز والخضراوات والجبن السائل المذوب، ويحتفل بالكاساديا بيوم وطني في كل عام يصادف 25 سبتمبر.
جربي وصفتنا اللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة، واستمتعي معهم بأطيب الأوقات.
شراب الكركديه المثلج ... أعدي على سفرة ضيافتك مشروب رمضاني منعش ولذيذ، وله العديد من الفوائد الصحية، يساعد على خفض ضغط الدم وتعزيز عمل الجهاز الهضمي كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة. يمكنكِ تحضيره بسهولة في المنزل، والاستمتاع به بعد الإفطار لأنه أيضاً يساعد على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والقلق.
