صلصة سومطرة ... تعتبر شطة سومطرة من الصلصات التي يتم تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق مثل الدجاج، والبطاطس، أو اللبنة والفلافل، وتتميز بطعمها الحريف والحامض، ويشار إلى أنّها تعرف بعدة أسماء مثل الصلصة الحارة، والهريس، وتباع جاهزة بالأسواق، إلا أنّه من الممكن تحضيرها في المنزل بخطوات ومواد بسيطة.
إيدام البطاطا بالثوم والزنجبيل ... من وصفات وجبة الغداء السهلة التحضير لأنها لا تحتاج سوى لقدر واحد حتى تصبح جاهزة للتقديم بجانب الأرز الأبيض، جربي ألذ وصفات البطاطس الرئيسية على طريقتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبتك مع أفراد الأسرة
كومبير بحشوة الدجاج ... فاجئي عائلتك بتحضير وصفة خضار شهية وبخطوات بسيطة، وقدمي وصفة كومبير البطاطس مع حشوة الدجاج. قدمي وجبة متكاملة ومشبعة يمكن تحضيرها بسهولة، بجانب سلطة خضراء ورقية منعشة وخفيفة
نشرت النجمة اللبنانيّة نانسي عجرم، على حسابها الخاص على "إنستاغرام" Instagram، صورة طبق عجّة البطاطس مع الخضر المشوية، والذي كانت قد تناولته للغداء مع عدد من أصدقائها. "سيدتي نت" حصلت على مقادير وطريقة تحضير هذه الوصفة من "الشيف" عايدة الطقشي غصين، وتتشاركها مع قارئاتها، علماً أن هذا الطبق لذيذ، ولكنّه دسم!
قوارب الكوسا بالبشاميل بالفيديو .. يعتبر هذا الطبق من أطباق اللحمة المفرومة المبتكرة والجديدة على المائدة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدميه كوجبة رئيسية متكاملة بجانب الأرز الأبيض المفلفل
تعلمي أيضاً: قوارب البطاطس بالخضار والجبن خطوة بخطوة بالصور
شيش طاووق بالتتبيلة المميزة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، واطبخي بالبيت، أشهى طبق من صدور الدجاج المشوية بتتبيلة مميزة وشهية جداً، وقدميه بجانب السلطات الخضراء والبطاطس المقلية
تعلمي: شيش طاووق الخضراوات
كباب الدجاج بالفيديو ، شاهدي بالفيديو طريقة عمل كباب الدجاج الشهي، على طريقة الطاهية لمى شهاب من مطبخ سيدتي، وقدميه لوجبة غداء شهية ومميزة بجانب ما ترغبين من أطباق المقبلات الشامية الباردة مثل المتبل والبطاطس المقلية
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
متبل الكوسا بالزبادي بالفيديو .. من أنواع المقبلات الشامية الرائعة، وهو طبق جانبي سهل التحضير، ويقدم على السفرة بجانب المشاوي والبطاطس المقلية .. شاهدي دائماً أطيب مقبلات بالفيديو مع مطبخ سيدتي
شاهدي أيضاً: متبل الباذنجان باللحم بالفيديو
كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم .. ستجدين في مطبخ سيدتي كل وصفات الرجيم المحضرة بعناية والملائمة جداً لإعدادها أثناء اتباعك الحمية، وصفات سهلة وسريعة وبأقل السعرات الحرارية
شاهدي: يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو
فطيرة اللحم المفروم بالبف باستري .. أعدي أطيب الأكلات السريعة على سفرتك اليوم، وحضري من عجينة البف باستري فطيرة مميزة ومحشوة باللحم المفروم المطبوخ مع الخضار الطيبة، وقدميها ساخنة على سفرتك
التورتيللا الإسبانية ... مضى شهرٌ مباركٌ مليءٌ بخيارات الأكل الدسمة، التي تزينت بها مائدة رمضان، ولا مفر في العيد من الاستمرار بتناول هذا النوع من المأكولات الشهية. لكن بعد العيد، ستكونين أنت وعائلتك أكثر حرصاً على خسارة الوزن الذي ربما اكتسبه أغلبنا.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة التورتيللا والمكونة من البطاطس مع البصل والبيض، جربيها الآن وتمتعي بمذاقها الخفيف واللذيذ.
طريقة عمل المحاشي بالفرن ... المحشي أحد الأكلات الشرقية المعروفة ويتميز بمذاقه الطيب وطعمه اللذيذ، وبنكهاته المتنوعة، كما يتميز أيضاً بأنواعه المتعددة، مثل محشي البطاطس، ومحشي الكوسا، ومحشي الباذنجان، ومحشي الفليفلة، ويمكن تحضيره وطهوه بطرق متنوعة، وأبرزها الفرن، فيعد المحشي في الفرن من الأكلات المحببة لدى العديد من الأفراد، إذ يقدم بكثرة على مائدة الطعام والولائم، ويُعرف بوجه عام بسهولة تحضيره
كريم الثوم بدون بيض ... كريم غني بمذاق الثوم الطازج وبملمس كريمي بدون بيض، يرافق ألذ الوصفات المنزلية مثل الشاورما والبطاطس المقلية والشيش طاووق والدجاج المشوي، حيث يضيف نكهة مميزة يجمع على عشقها الكثيرون، إليك اليوم طريقة عمل كريم الثوم بدون بيض وبمكونات بسيطة.
البابا غنوج المشوي ... يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة.
تعرفي على طريقة تقديم وصفة البابا غنوج الرائعة، وقدميه كطبق جانبي بجانب المشاوي والبطاطس المقلية.
سلطة نيكواز الفرنسية ... سلطة نيسواز أو نيكواز هي سلطة فرنسية الأصل، تُحضر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، تتميز هذه السلطة بتنوع مكوناتها فهي تُحضر من مكونات عديدة مثل: التونة، البيض، البطاطس، الطماطم، الزيتون لذلك يمكنك تناولها كوجبة رئيسية لاحتوائها على غذاء كامل، وبالنسبة للصلصة فهي تحضر من الخل، والخردل، والفلفل، والملح، ويمكن وضع القليل من الثوم.
متبل الطماطم بالثوم ... هناك العديد من أطباق المقبلات الشامية المعروفة والتي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة العربية، ومن أشهرها متبل الباذنجان، ومتبل البطاطس وغيرها، سنتعرف بالسطور التالية على طريقة عمل وصفة متبل الطماطم بالثوم، جربيه بمكونات بسيطة ولذيذة الطعم
سلطة أوليفر ... أو سلطة أوليفيه والتي تُعد طبقاً تقليدياً في المطبخ الروسي، ويرتبط اسم هذه السلطة باسم الطباخ الفرنسي لوسيان أوليفيه الذي كان في بداية الستينات من القرن التاسع عشر يملك مطعماً في موسكو وكان معروفاً باعتباره أحد أفضل المطاعم.
تتكون السلطة من البطاطس والبيض والدجاج وغيرها من المكونات اللذيذة، جربي تحضير أطيب الوصفات الرمضانية على سفرتك من مطبخ سيدتي.
سلطة البطاطا بالرمان ... يفضل عادة تقديم السّلطات المتنوعة على الموائد باعتبارها مقبلات وفاتحة للشَهيّة، من هذه السَلطات سلطة البطاطس بالرمان. والبطاطا من أهم المحاصيل الغذائيّة في العالم، فهي تُزرع في كل العالم تقريباً، كما أنَّها تدخل في الكثير من الوصفات. تحتوي البطاطا على العديد من الفوائد الغذائيَّة؛ فهي مليئة بالحديد والكالسيوم والفسفور والبروتينات وغير ذلك من المعادن، ممّا يقوي مناعة الجسم، ويحميه من الأمراض.
دجاج بالفرن خطوة بخطوة بالصور .. دجاج بالفرن.. وصفة مجربة وشهية، دجاج متبل بالفرن، خطوة بخطوة بالصور، قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة علا علي، بطريقة سهلة، وبمذاق ولا أروع، بإمكانك تقديم دجاج متبل بالفرن بجانب العديد من أطباق السلطات مثل سلطة خيار باللبن، والمقبلات الطيبة مثل البطاطس المشوية، أو أطباق الأرز المبهر الطيب واللذيذ
شيبس الخضار الصحي المشوي ... الجميع يفضل رقائق الشيبس المقرمشة وخاصة رقائق البطاطس، فهي من الوجبات أو المقبلات التي لا غنى عنها للتسلية والضيافة، إليكِ سيدتي أسهل طريقة لعمل وصفة شيبس الخضار المشوي بطريقة صحية، تعرفي على الطريقة بالسطور التالية وقدمي بجانبه الصوصات المفضلة
تعلمي أيضاً: شيبس التورتيلا بالفرن
