فول على الطريقة الحجازية ... يعتبر الفول من فصيلة البقوليات، ويتمّ تحضيره بطرقٍ مختلفة، وهو عبارة عن طبق أساسي على مائدة الإفطار في حال كان مدمساً، أمّا عندما يكون أخضر فيعتبر وجبة خاصة بالغداء، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره وطعمه الرائع، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة لصحة الإنسان. جربيه على طريقة المطبخ السعودي وقدميه مع الخبز الطازج.
حلى الكاسات بالكراميل والمكسرات في دقائق ... فاجئي ضيوفك بتقديم ضيافة مميزة على السفرة، جربي على طريقتنا عمل حلى الكاسات بحشوة الكب كيك الجاهز مع الكريمة الغنية والكراميل اللذيذ. احرصي على تقديم الحلى بكاسات شفافة ليكون على شكل طبقات مختلفة وألوان رائعة وفاتحة للشهية.
كومبير بالجبنة على الطريقة التركية ... يعتبر كومبير البطاطس التركي من الأطباق المشهورة والشعبية في تركيا، وانتشرت في جميع أنحاء العالم، يُقدّم الكومبير التركي في الأكشاك في الشوارع العامة، وفي المطاعم، ومن الممكن تحضيره في المنزل بكل سهولة، فهو لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، ويُقدم مع الزبدة وأنواع الأجبان المختلفة والخضروات، أو الدجاج.
البيتي فور الناعم بالزبدة ... حلوى العيد الرقيقة والهشة، التي تذوب في الفم وتترك في ذاكرتك مذاقاً لا يُنسى، حلوى فرنسية الأصل أفضل ما نستقبل به ضيوفنا وعائلتنا ونشاركها فرحة العيد مع أحبائنا. تعلمي معنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير البيتي فور الناعم بالزبدة بالخطوات والمقادير.
بانا كوتا القهوة ... البانا كوتا من أشهى الحلويات الإيطالية الشهيرة والمفضلة، وتعرف أيضاً باسم "الكريمة المطبوخة"، ويمكن إضافة نكهات منوعة مثل الفانيليا، وتقدم عادة مع صلصة الفواكة أو الفواكة الطازجة، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبير في إعدادها، جرّبي معنا طريقة بانا كوتا القهوة واستمتعي بالطعم الرائع.
شوفان مانجو ... بنكهة إستوائية زاهية وطريقة تحضير بسيطة، يُعدّ شوفان المانجو المطبوخ ليلاً مع الزبادي اليوناني فطوراً سهل التحضير مُسبقاً لجميع أفراد العائلة. يستغرق تحضير شوفان المانجو المطبوخ ليلاً خمس دقائق، ويُحفظ في الثلاجة لأيام!
سلطة الأفوكادو بالبيض للكيتو ... وجبة مثالية لمتبعي نظام الكيتو دايت، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتين وقليلة الكربوهيدرات. كما أنها وجبة سريعة التحضير ومشبعة، ومناسبة لوجبة فطور تمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويفضل تحضير السلطة وتقديمها فوراً؛ فالأفوكادو يميل إلى الأكسدة وتغيير لونه مع الوقت، على الرغم من أن عصير الليمون يساعد في إبطاء هذه العملية.
بان كيك الشوفان حلى رمضاني خفيف ... يعتبر البان كيك من الحلويات السهلة التحضير، بمكونات متوفرة لدى الجميع، ويقدم البان كيك مع العسل، أو شراب القيقب، أو الصلصات المختلفة. يمكنك تقديم وصفة البان كيك بالشوفان كتحلية رمضانية لذيذة وخفيفة.
طريقة عمل السبانخ بالصلصة ... يعد السبانخ من النباتات الورقية، ويحتوي على المعادن كالحديد، ومضادات الأكسدة والأوميغا 3، وله فوائد كثيرة منها وقاية الجسم من الإصابة بفقر الدم، وكذلك يحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان، كما له دور فعال في تخفيف الوزن، ودوره في تعزيز نمو الشعر وتجديد خلايا البشرة. أعدي ألذ طبخات السبانخ مع صلصة الطماطم، ويمكنكِ تقديمه بجانب الأرز الأبيض.
حلى الشامواه بالكيك والبسكويت ... من الحلويات الباردة الشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضير حلى الشامواه بطرق متعددة، جرّبي حلى الشامواه بالبسكويت على طريقة مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة مثل الكيك الجاهز والحليب السائل مع القشطة والكريم كراميل، وقدميه لعائلتكِ كتحلية مميزة وطيبة
أسهل طريقة لعمل بيتزا بالجبن ... يمكنكِ الإبداع في تحضير وصفات البيتزا الإيطالية باستخدام حشوات وأحجام مختلفة لتُقدّمي الأفضل دوماً على سفرة الغداء، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي الطبق الإيطاليّ المميز والذي يحظى بشعبية كبيرة عند الجميع، كونه يحتوي على الخضار والجبن فيعتبر مصدراً غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، والبوتاسيوم. تعرفي على خطوات عمل عجينة البيتزا السهلة مع حشوة الأجبان المشكلة.
معجنات بالجبنة البيضا والبقدونس ... من أشهر وأشهى أنواع حشوات المعجنات السورية، تعرفي من مطبخ سيدتي على أصول تحضير الحشوة مع العجينة الهشة واللذيذة، وقدّميها لعائلتكِ على سفرة وجبة الفطور الصباحية إلى جانب الشاي الساخن، وتمتعي بوجبة مخبوزات سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جداً.
طريقة عمل شاورما لحم كيتو ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات منوعة لرجيم الكيتو، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل الشاورما بشرائح لحم الضأن، مع أرغفة خبز التورتيلا المناسبة للرجيم. جربي وصفتنا واستمتعي بوجبتك الرئيسية المثالية.
الكنافة بالنوتيلا ... الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة حول العالم، ومن الطرق الجديدة والمبتكرة لتقديمها ومنحها مذاقاً جديداً، تحضيرها بحشوة الشوكولاتة القابلة للدهن. جربيها بنكهة رائعة من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع ضيوفك بألذ مذاق لأطيب حلى منزلي سهل وسريع.
ساندويش جبن رومي بالبيستو ... من فوائد الجبن الرومي أنه يساعد في محاربة السرطان، وتجنب أمراض القلب والسكري، ويساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضّار في الدّم، ويمنع تصلب الشرايين، ويحافظ على أنسجة العضلات، ويزيد من نشاط مناعة الجسم؛ لأن الجبن الرومي يحتوي على حمض اللينوليك، وحمض الأوميغا غير المشبع، جربي عمل ساندويش الجبنة الرومي مع صوص البيستو اللذيذ.
الريزوتو بالدجاج والفطر ... من المطبخ الإيطالي، اخترنا لكِ طريقة تحضير ريزوتو الدجاج والفطر، وصفة رمضانية تجمع بين مذاق الأرز الكريمي مع نكهة الدجاج والفطر الغنية. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة لتحضيرها في المنزل
أروز فيردي ... (الأرز الأخضر المكسيكي) اكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة باللون الأخضر من المطبخ المكسيكي وتمتعي بمذاقه الرائع، يمكنك تقديم الأرز مع اللحوم المنوعة وإذا كنت تستخدمين مرقاً منزلياً غير مملح، فسوف ترغبين في إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى المرق على الأقل.
حلاوة الفواكة المجففة ... حلوى الفواكة المجففة مصنوعة من دقيق الذرة كقاعدة. يمكن صنع حلوى الفواكة المجففة والمكسرات بسهولة في 30 دقيقة فقط. لا تحتاج إلى التقليب لفترة طويلة، ولا تحتاج إلى التحقق من القوام، ولا خطوات صعبة. حلوى سهلة بدون فوضى من دقيق الذرة مع الفواكة المجففة والمكسرات
