طريقة عمل العصيدة ... تعدّ العصيدة من الأطباق التي تتميّز بشعبيّتها الكبيرة، وهي من الحلويات سريعة الهضم والامتصاص التي يتم تحويلها بسرعة إلى مصادر طاقة للجسم. كذلك تحتوي على دقيق البر الذي يعد منجماً للعديد من العناصر الغذائية.
طريقة عمل الإكلير ... حلى الإكلير من الحلويات الفرنسية الشهيرة في العالم، وطعمه رائع وسهل التحضير ولا يحتاج إلى الوقت الكبير في إعداده، قدمي الإكلير لضيوفك بجانب القهوة الساخنة
طريقة عمل المتة ... شاي المتة أو المتة من المشروبات الساخنة المحبوبة لنجوم كرة القدم العالميين، وهو مشروب تقليدي من أمريكا الجنوبية ومعروف بتأثيره المفيد على الصحة، فمن فوائد شاي المتة بسبب محتواه العالي من الكافيين، فهو فعال ضد الشعور بالتعب ويساعد على التركيز، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي ومشاكل الدورة الدموية والشعور القوي بالجوع والإمساك.
طريقة عمل الجبنية ... تعتبر المعجنات من الأكلات الرئيسية التي تقدم على السفرة وبجميع الوجبات اليومية، وتقدم كنوع من الضيافة في المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وببساطة مكوناتها حيث أنها طعام اقتصادي في متناول الجميع، وتعد الجبنية من أشهر المعجنات التي تتكون من الطحين والجبنة مع إضافة الشيرة (القطر) لتُقدم كنوع من الحلويات اللذيذة
طريقة عمل البوفتيك ... البوفيتك من أشهى وأكثر الأطباق طلباً من قائمة الطعام في الكثير من المطاعم العالمية، يعرف أيضاً بإسم اسكالوب بانيه، يقدم بجانب البطاطس المقلية أو الماش بوتيتو أو الباستا، كما أنه يتم طهيه بأكثر من طريقة، اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي سرّ تتبيلة البوفتيك المميزة
طريقة عمل الزلابيا ... الزلابيا من أشهر الحلويات العربية الشعبية وتُقدم في الأعياد والمناسبات، ولا يحتاج تحضيرها سوى مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ، ولنجاح الوصفة بدقة عليكِ إتباع خطوات الوصفة التالية من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الشيرة ... الشيرة أو القطر هو شراب سكري كثيف القوام يضاف على العديد من أطباق الحلويات العربية، مثل: البسبوسة، والقطايف، والكنافة وغيرها، إليكِ طريقة تحضير الشيرة في المنزل بأنجح خطوات مضمونة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي لتقدمي ألذ الحلويات الرمضانية على سفرتك
طريقة عمل العرقسوس ... يحتوي العرقسوس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ومنها، الفسفور، والفوسفات، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وغيرها الكثير. عدا عن ذلك فهو يحتوي على مادة الكلتيسريتسن، والتي تعتبر من المواد الفعالة، بالإضافة لإحتوائه على مادة تسبب الرغوة عند سكبه، وهي المادة الصابونية، ويتم تقديمه بكثرة في شهر رمضان وذلك لأنه يرطب الجسم.
جربي المشروبات الرمضانية التقليدية وقدميها على سفرة رمضان.
طريقة الفطاير بالجبنة ... الفطاير بالجبنة من أشهى أنواع المعجنات التي تحضر بحشوات مختلفة وتقدم عادة على موائد الفطور صباحاً مع كوب الشاي الساخن بالأعشاب مثل النعناع أو المريمية
الشعيبيات بأسهل طريقة ... الشعيبيات من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، وخصوصاً في المطبخ الشامي، حيث يتم إعدادها وتحضيرها في الأعياد والمناسبات المختلفة، ويتم تشكيلها بالعديد من الأشكال، وحشوها بحشوات منوعة مثل القشطة، والمكسرات. جربيها في منزلك وتعرفي على خطوات عمل العجينة المناسبة لإعداد ألذ الحلويات الشرقية.
طريقة عمل البريجاديرو ... يعد كيك البريجاديرو من أنواع الحلويات البرازيلية الشهية الغنية بطعم الشوكولاتة الرائع، جرّبي تحضير الكيك في المنزل وقدميه لضيوفكِ إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي كضيافة فاخرة ومميزة على سفرتك.
أسهل طريقة للكشري ... أكلة الكشري أحد الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، والتي انتشرت بشكل كبير في مختلف بلدان العالم العربي، وهو يمتاز بقيمته الغذائية العالية، ويمكن إعداده بطرق ومكونات منوعة، لكنه يعد وجبة دسمة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون.
طريقة عمل الترمس ... الترمس أحد أنواع البقوليات الشهيرة والشهية، كما له الكثير من الفوائد الصحية، حيث يعالج العديد من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية ويحسن من البشرة، ويعد من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والأملاح والكالسيوم.
طريقة عمل الكليجة ... من مميزات حلى الكليجا السعودي والذي يُعد أشهر حلى سعودي، أنه يستطيع البقاء مدة طويلة إن تم إعداده بكميات كبيرة، وذلك لأنه صلب من الخارج وليّن من الداخل وخالي من المواد الحافظة.
إليكِ أفضل طريقة لتقديم حلى الكليجا من المطبخ السعودي، جربي وصفتنا وقدميها في المناسبات والاستقبالات المختلفة وخاصة في الأعياد.
طريقة عمل الفرموزة ... يتنوع المطبخ السعودي، فكل منطقة لها أكلاتها الشعبية وتقاليدها وعاداتها الخاصة في الأطعمة، وطبق الفرموزة من الأكلات الشعبية المشهورة في جدة، وهي وصفة مخبوزات في الفرن عبارة عن عجينة محشوة باللحم المفروم مع الخضار الطازجة، وتعتبر من الأكلات الخفيفة الشهية التي يسهل إعدادها في المنزل، ولا تستغرق وقتاً طويلاً في المطبخ
طريقة عمل الدبيازة .... حلى الدبيازة من الحلويات الشعبية السعودية، وهي من أبرز الأطباق الحجازية الموروثة، ويحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر، ويُشكل الحلى من الأساس بقمر الدين، والفواكة المجففة، مع البهارات المشكلة. جربي طريقتنا بتقديم ألذ وصفات حلويات المطبخ السعودي
طريقة عمل المقلوبة ... المقلوبة من أشهر الأطباق الشهية والمعروفة في مختلف الدول العربية، ويرجع أصلها إلى المطبخ الفلسطيني، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة تناسب جميع الأذواق كإضافة الخضار المنوعة، كما أنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها
جربي طبخات مقلوبة الدجاج على الأصول من مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك في أيام العطلة ولمّة العائلة على السفرة
طريقة عمل المبروشة ... تعد المبروشة من الحلويات الغربية القديمة والمعروفة جداً، ويعود أصلها إلى المطبخ الهولندي، وتتعدد طرق تحضيرها بعدةِ حشوات بحسب الذوق، كالمربيات، وقطع الفواكة الموسمية، والعسل، إليكِ أفضل طريقة لتحضير المبروشة بخطوات بسيطة ونتيجة مضمونة لأطيب حلى ضيافة على سفرتك
