الدجاج بالليمون ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم والتي تشمل الدجاج والليمون، في المطبخ الكندي، والبريطاني، والصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون.
طريقة عمل كركديه بارد ... مشروب الكركديه والليمون البارد مشروب صيفي منعش ولذيذ خاصة في أيام الصيف الحارة حيث أنه يساعد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع، كما أن له فوائد صحية متعددة في تخفيف التوتر وتهدئة الأعصاب والتغلب على حرارة الجو، تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية تحضير المشروبات والعصائر الصيفية المفيدة والمنعشة
كيكة التفاح بالزبدة ... يعد التفاح إحدى أهم المواد الغذائية المفيدة للجسم، حيث أنه غني بالفيتامينات والمعادن، لذلك يتم إدخاله في العديد من وصفات العصائر والحلويات المختلفة، ومن ضمن هذه القائمة اخترنا لكِ طريقة عمل كيكة التفاح بالزبدة في المنزل، جربيها وبالصحة والعافية
طريقة عمل بخاري دجاج ... من أشهر أطباق الدجاج المقدمة على سفرة الغداء، والمميز في هذه الوصفة تنوع الخضار والبهارات الرائعة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لعمل بخاري دجاج وزيني سفرة العزومات بألذ وصفات الأرز الشهية واللذيذة
ميلك شيك مثلج بالشوكولاتة ... الميلك شيك المثلج من أفضل الخيارات وأشهى المشروبات المنعشة خاصّةً في فصل الصيف، يتم تحضيره بالعديد من النكهات، منها صوص الشوكولاتة، إليكِ الطريقة الأسرع لتقديم الميلك شيك لضيوفك في سهرات ولمّات الصيف
طريقة عمل عيش التورتيلا ... من المطبخ المكسيكي اخترنا لكِ الطريقة الأصلية لتحضير عيش التورتيلا الطري، بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك حضري خبز التورتيلا واستخدميه في تحضير ساندويشات الشاورما أو المناقيش والبيتزا
طريقة عمل الباذنجان المخلل المقلي ... المخللات هي أحد أشهر المقبلات في المطبخ العربي، وتتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية، والباذنجان من أحد الخضروات التي تستخدم في تحضير المخللات، ويتميز بطعمه الغني وفوائده الصحية العديدة، فهو مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامينات ب، ويمكن تقديم الباذنجان المخلل مع العديد من الأطباق، مثل المشويات والساندويشات والسلطات.
طريقة عمل الهريسة بالسميد ... من أشهى الحلويات الشرقية التي عادة ما تقدم كضيافة مميزة في المناسبات الخاصة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي سرّ تحضير الهريسة بالسميد بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة ومذاق خيالي
سلطة الزعتر الأخضر بالطماطم ... يستخدم الزعتر الأخضر في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض وتحسين مناعة الجسم بشكل عام، ويتم استخدامه كمكون أساسي في تحضير العديد من الوصفات المنوعة مثل السلطات، والمخبوزات. اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل طبق سلطة الزعتر الأخضر بنكهة مميزة ومكونات صحية
تشيز كيك رخامي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير تشيز كيك رخامي بشكل رائع وطعم لا يقاوم، حضري ألذ الحلويات الغربية وقدميها كضيافة مميزة لصديقاتك وعائلتك في جميع المناسبات الاجتماعية
طريقة عمل زبدة اللوتس ... من بسكويت اللوتس السادة تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير زبدة اللوتس بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك وزيني حلوياتك لتضفي لها مذاقاً لذيذاً لا يقاوم
كيكة اللبنية بجوز الهند ... جربي تحضير أشهى أنواع الكيك في المنزل وهي كيكة اللبنية بجوز الهند، سيحبها أفراد عائلتك كما أنها لا تحتاج إلى جهد في تحضيرها، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمها على سفرة ضيافتك من مطبخ سيدتي
المهلبية الهندية بحبوب الساغو ... "الساغو"، هو نوع من الحبّ لأنواع مختلفة من نخيل المناطق المدارية، تعرف جميعها باسم موحد هو نخيل الساغو، ويستخلص من نخيل الساغو نوع من الدقيق يسمى دقيق الساغو.
تحصل عليه عند المحامص والعطارين، وحبيباته كروية بيضاء صغيرة جداً، وقد استخدمه أهل الخليج أيضاً في صناعة الحلويات، عدا عن انتشاره في الهند.
أمبي مورج تكا ... دجاج تِكّة، أكلة من جنوب شرق آسيا والهند يأتي معها بعض من الخبز الهندي أو الخبز العادي مع قطع من الدجاج بدون العظم، وعادة ما يطبخ في حجر طيني بعد أن يوضع فيه لفترة أنواع البهارات والتوابل الهندية والباكستانية وبعض الحليب والزبادي.
في هذه الوصفة، نعرض عليك أسرار طعم التكة، وبهاراتها المميزة.
معمول حجازي على الطريقة الأصلية ... المعمول الحجازي من أهم الحلويات وأشهرها في المطبخ السعودي ويقدم في الأعياد خاصة، يتميّز بطعمه الشهي وسهولة تحضيره، تعرفي من مطبخ سيدتي على الطريقة الأصلية لتقديم حلويات عيد الفطر الطيبة والشهية
