كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند ... التمر من الأطعمة الهامة للجسم لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر، والمعادن كالحديد والفسفور، والكربوهيدرات، والفيتامينات، ويستخدم التمر في تحضير العديد من الحلويات العربية والغربية، ومن أبسط هذه الحلويات وصفة كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند اللذيذة. إن توفر لديكِ معجون التمر لا تترددي بإعداد أصناف الحلويات الرائعة من موقعنا.
حشوة محشي الكرنب المصري... اخترنا لكِ من المطبخ المصري الطريقة الأصلية لتحضير خلطة المحاشي، من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية والتي عادة لا تخلو منها السفرة العربية بشكل خاص في شهور السنة كاملة
شوربة العدس البني بالطماطم والجزر .. أعدي على سفرتك في فصل الشتاء المقبلات الساخنة العربية المعروفة بطعمها الفريد وفائدتها الصحية من شوربة العدس بمذاق الجزر والطماطم
البرازق الشامية .. يعد هذا النوع من الحلويات العربية المعروفة سهلة التحضير جداً، وما يميزه وجود السمسم على الوجه مع إضافة الفستق الحلبي بحسب الرغبة، جربيه الآن في مطبخك
الأوزي مع ضلع الخروف.. يعد الأوزي من الأكلات العربية المشهورة، ويقدم بالعزومات، تعلمي من الـشيف عباس الحج أطباق اللحم الأحمر، في مطعم صح النوم بدبي
إن كنت تحبين الحلويات الشرقية بالقطر، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل بلح الشام من ألذ الحلويات العربية على الإطلاق.. أخبرينا ما رأيك في طعمها
دراجية لوز لضيافة العيد ... تعد دراجية اللوز من الحلويات الفاخرة التي تقدّم في الأعياد كضيافة مميزة إلى جانب فنجان القهوة العربية، حيث تجمع بين قرمشة اللوز اللذيذة والنكهة الغنية بالشوكولاتة والكاكاو، إليكِ الطريقة.
فول مدمس مع الحمص ... الفول المدمس مع الحمص هو طبق تقليدي وشعبي في العديد من المطابخ العربية، ويُعتبر وجبة إفطار رئيسية ومغذية. يجمع هذا الطبق بين القوام الغني للفول المدمس والنكهة الكريمية للحمص، مما يجعله وجبة متكاملة. يتميز بأنه غني بالبروتين النباتي والألياف، مما يمنح شعوراً بالشبع لفترة طويلة، ويُقدم مع التوابل والزيت والليمون لإضافة نكهة منعشة.
طريقة عمل الأرز البسمتي الأصفر ... يعد الأرز البسمتي أشهر الأطباق العربية المفضلة لدى الجميع، يتميّر بطول حبّته وخفّته على المعدة، فهو لا يحتوي على كميّات كبيرة من النشا كما هو الحال في أنواع الأرز الأخرى، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة خفيفة ولذيذة لوجبة الغداء، جرّبي الأرز البسمتي الأصفر واستمتعي بالطعم الشهي إلى جانب السلطة المفضلة أو طبخات الإيدام.
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة ... تدخل البطاطس في تحضير العديد من الأكلات، مثل صينية البطاطس باللحمة، التي تعتبر من أكثر الأطباق تحضيراً على السفرة العربية، لسهولة إعدادها، وقيمتها الغذائية العالية، عدا عن مذاقها الرائع والمميّز.
طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا ... تشتهر العوامة في العالم العربي، وغالباً ما تقدم في المناسبات أو كحلى قهوة شهيّ، كما يعمل النشا على قرمشة القوام الخارجي للعوامة ويعطيها الطبقة الخارجية التي تجعل شكلها رائعاً بعد القلي.
إليكِ خطوات عمل ألذ وصفات الحلويات العربية على السفرة، جربيها على طريقتنا وتمتعي بمذاقها الحلو واللذيذ.
أسرع صينية دجاج بالفرن ... تتعدد طرق تحضير الدجاج من مطبخ لآخر، إذ يعتبر من أشهر أنواع اللحوم وأكثرها طهياً في الدول العربية، ومن هذه الطرق طريقة صينية دجاج بالفرن البسيطة والسهلة.
جربي طريقة عمل صواني الدجاج في الفرن على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتكِ مع الخبز الطازج وأطباق من المقبلات الشامية مثل المخلل
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ... تعتبر المسقعة من أشهر الأطباق الرئيسية الشعبية على السفرة العربية، وتحضّر بشكل رئيسي من الباذنجان، وتسمى في بعض الدول بعدة أسماء، مثل منزلة الباذنجان، ومطبق الباذنجان وغيرها، جرّبي معنا طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بخطوات سهلة وزيّني بها سفرتك في العزومات.
العريكة السعودية ... العريكة من الحلويات السعودية الشعبية التي تحضّر بشكل أساسي من التمر، واشتهر أهل جنوب المملكة العربية السعودية بصنع العريكة، حيث تقدّم بالمناسبات المختلفة والتجمّعات إلى جانب القهوة العربية، كما أنها غنية بالفيتامينات وتمد الجسم بالطاقة اللازمة.
قطايف بالجوز بالطريقة التقليدية بالفيديو... من حشوات القطايف التقليدية والشهية جداً هي حشوة الجوز، شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي، وتعلمي أبسط وأسرع طريقة لتحضير قطايف رمضان بحشوة الجوز الطيب واللذيذ
تعلمي أيضاً: قطايف عصافيري بالقشطة والرمان
حراق بأصبعه بالفيديو ... شاهدي فيديوهات رمضان من مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب أكلة مشهورة من وصفات المطبخ الشامي، قدمي حراق بأصبعه كطبق مقبلات رمضاني طيب ولذيذ
تعلمي أيضاً: فتّة الباذنجان بطريقة مبتكرة للعزومات
