سلطة التبولة بالنعنع والحامض ... التبولة من السلطات التي لا نستغني عنها في جميع الأوقات والمناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء، ومكوناتها بسيطة ومميزة حيث يتم نقع البرغل بالحامض ثم يخلط مع بقية مكونات التبولة.
طريقة عمل أصابع الشوفان الصحية ... تعد أصابع الشوفان هي الوجبة الأخف صحيأ والتي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، فهي مصنوعة من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، ومصدر جيد للألياف والبروتين.
ليموناضة منعشة لضيافة العيد ... يعد عصير الليموناضة من أكثر العصائر المنعشة التي يمكن تقديمها لضيافة العيد إلى جانب كعك العيد، كما يقبل عليه الكثيرين خاصةً في أيام الصيف الحارة، إليكِ طريقة عمل ليموناضة منعشة بخطوات بسيطة.
سلطة المطاعم الحمراء ... تعتبر السلطات من أهم أنواع المقبلات المقدمة في المطاعم الشرقية والغربية على حد سواء، ومنها السلطة الحمراء الشهيرة واللذيذة... جربيها الآن.
سلامي الشوكولاتة ... تبحثين عن وصفة حلى شهي وسريع لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة، وبمقادير متوفرة في منزلك، إليكِ سلامي الشوكولاتة بخطوات سهلة، جرّبيها ولا تترددي واستمتعي بالطعم الرائع.
كوكيز المندرين ... جرّبي معنا طريقة عمل كوكيز المندرين الشهي بخطوات بسيطة لتسعدي أطفالك إلى جانب العصير المفضل، حيث يعد الكوكيز من أشهى الحلويات التي تحضّر بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة.
كيكة ريد فيلفت ... واحدة من الكيكات الكلاسيكية التي تقدم في المناسبات الخاصة بمظهرها المخملي الأحمر وطعمها المميز، وغالباً ما تُغطى بكريمة الجبن الكريمية الغنية لتزيد من حلاوتها، إليكِ طريقة عمل كيكة ريد فيلفت لذيذة من مطبخ سيدتي.
كيكة المشمش ... يعد المشمش من الفاكهة الصيفية الشهيرة للغاية الذي يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المخملي، ويدخل المشمش في تحضير العديد من الوصفات، منها كيكة المشمش، إليكِ الطريقة.
وجبة إفطار كورندوج ... ابدأي يومك مع أطفالك بشكل صحيح مع هذه الوجبة الخفيفة المميزة على هوت دوج الذرة الكلاسيكي، والتي يتم فيها غمس رابط النقانق في عجينة لحم البقر المقدد وطهيه بشكل مثالي.
ترايفل بالشوكولاتة البيضاء ... نقدم لك وصفة تُعرف غالباً باسم "ترايفل فاخر بكريمة الفانيليا والفواكة والتزيين العصري"، وتُقدم في كاسات شفافة بشكل أنيق، وهي شبيهة بوصفات "الترايفل الإنجليزي" ولكن بطريقة راقية وعصرية.
صلصة الشوكولاتة منزلية الصنع ... هذه وصفة شراب الشوكولاتة رائعة مع الآيس كريم، أو في حليب الشوكولاتة، أو تُرش على البراونيز الدافئ.
صينية البطاطس باللحمة الشرائح ... من الأطباق الرئيسية المفضلة لدى الكثيرين وهي وجبة متكاملة سهلة وسريعة التحضير، حضريها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل.
خبز العدس الصحي والخفيف ... يعتبر خبز العدس الصحي هو أحد أنواع الخبز التي لا يدخل الدقيق الأبيض في صناعتها، حيث يصنع بالكامل من العدس، وهو يعد بديلاً رائعاً للخبز التقليدي.
كيك الشاي بالفانيليا ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى سهلة ولذيذة لضيافة مميزة إلى جانب كوب الشاي، فإننا نقدم لكِ اليوم كيك الشاي بالفانيليا بخطوات بسيطة ومقادير متوفرة في كل منزل، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد.
بطاطس مهروسة بالزبدة والكمون ... تعد البطاطس المهروسة بالزبدة من المقبلات الساخنة المشهورة، ويمكن عملها في البيت بأسهل طريقة وباقل الإمكانيات المتوفرة بالمنزل.
صوص الروزيتا ... نقدّم لكِ صوص الروزيتا الوردي الشهي الذي يعطي طعماً مميزاً وخاصة مع السلطات وأطباق اللحوم المختلفة والمكرونة، جرّبيه بطريقة بسيطة في المنزل، إليكِ الخطوات.
طريقة تحضير كيك الريكوتا بالليمون ... إذا كنتِ ترغبين في تقديم كيك مميز ولذيذ لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي، جرّبي معنا أسهل طريقة لتحضير كيك الريكوتا بالليمون الشهي، إتّبعي المقادير والخطوات التالية لتحصلي على أفضل النتائج.
زهرة بالطحينة ودبس الرمان ... دعونا في هذه الوصفة نبدأ بالكلام عن الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش، وهي عصارة حب السمسم، حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، كما ويمكن عصره من دون تحميصه.
تدخل الطحينة في صناعة العديد من الحلويات والأطباق المالحة، وهي وصفة منقولة من كتاب طبخ عربي مجهول من القرن الثالث عشر، وتعمل وصفة الزهرة "القرنبيط"، على تقوية العظام لأنها تحتوي على فيتامين ك، وتعد الزهرة غنية بالألياف الغذائية، وتعمل على التقليل من فرص حدوث مشاكل في جهاز الدوران والدورة الدموية، وتعمل على تخليص الجسم من السموم التي تكون موجودة به. حيث ندرجها في هذه الوصفة من المطبخ الشرق أوسطي.
أفضل طريقة لتحضير المكرونة بالبشاميل ... تعد مكرونة البشاميل من الأطباق الشهية التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل، قدّميها لعائلتكِ على سفرة غداء اليوم، واستمتعي معهم بوجبة رئيسية طيبة وغنية بجبن الموزاريلا الشهي، إليكِ الطريقة.
وتجدر الإشارة إلى أن اللحم في وصفتنا هو جامبون البقر، هو عبارة عن لحم مملّح ومجفف مأخوذ من فخذ البقر.
تبولة الكسكس بالحمص والبقدونس للرجيم ... تعد تبولة الكسكس من الأطباق الجانبية المغذية؛ إذ أنها غنية بالبروتين والخضروات، وتتمتع بمذاق شهي ولذيذ، كما أنها بسيطة وسهلة التحضير.
ويُنصح بإضافة التبولة ضمن النظام الغذائي لمرة واحدة في الأسبوع على الأقل، لأنها طبق صحي وغني بالفوائد، فالتبولة سهلة الهضم وتساعد على خسارة الوزن، لأنها عالية بالألياف الغذائية والتي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع.
هل تحتوي التبولة على سعرات حرارية عالية؟
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التبولة على 136 سعرة حرارية. ولتكون التبولة أكثر فعالية في خسارة الوزن فإنه يفضل تقليل مقدار زيت الزيتون المضاف لها لتقليل السعرات الحرارية.
