كيك الشاي السهل ... كيك الشاي من أسهل وألذ الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ومناسبة لجميع الأوقات والمناسبات. إليكِ طريقة تحضيرها من مطبخ سيدتي بطريقة بسيطة وبمكونات متوفرة في مطبخك.
يعد حلى القطايف من الحلويات التقليدية في شهر رمضان، شاهدي بالفيديو الشيف فتون الحلواني وتعلمي طريقتها المميزة في حشو القطايف العصافيري
spaghetti alle vongole او سباجيتي بصدف البحر، اكلة ايطالية مشهورة جدا، تاخدك على البحر في اجواء روما و ڤينيسيا، تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي جدا، حضريها في البيت وفاجئي العائلة بيها، الوصفة لفرد واحد ولاكثر من فرد يمكنك مضاعفة المقادير باستثناء الملح والفلفل الاحمر
نمورة الكاسترد بالفيديو
حلا خفيف ولطيف ولذيذ، سهل وسريع التحضير، مناسب أجواء العائلة في رمضان، نمورة الكاسترد، نقدمه لكم من مطبخ سيدتي، من بين يدي السيدة روان صوان في هذا الفيديو
ترايفل الكريمة بحبات الفريز ... لحفظ هذه التحلية، احرصي على تغطية وعاء التقديم بغلاف بلاستيكي محكم. أما البقايا، فيمكن الاحتفاظ بها في علبة محكمة الغلق. لا ننصح بالاحتفاظ بالحلى في الفريزر.
معمول العيد بالجوز ... يعتبر المعمول من أشهر حلويات عيد الفطر التقليدية، ويقدّم المعمول في الأعياد والمناسبات، وتتعدد حشوات المعمول، منها التمر، والجوز، والفستق الحلبي، ويتميز بمذاقه الغني الذي يذوب في الفم، جرّبي معنا طريقة عمل معمول العيد بالجوز بخطوات بسيطة في المنزل وبمذاق فاخر سينال إعجاب الجميع.
طاجن اللحم بالخضار ... الطاجن هو اسم قدر يتم صنعه من الطين ويرسم عليه زخرفات مختلفة، ويعتبر طاجن اللحم بالخضار من الأطباق الشهيرة والشعبية في دول المغرب العربي، حيث يعمل الطاجن على تجميع البخار وإعادته للقاعدة كي يساعد في نضج اللحم والخضار. جرّبي معنا طريقة تحضير طاجن اللحم بالخضار بخطوات سهلة في المنزل، وقدميه لعائلتكِ على سفرة وجبة الغداء.
كفتة الدجاج المشوية للرجيم ... من الخيارات الممتازة لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً أو لمن يرغبون في خسارة الوزن. وتعتبر كفتة الدجاج من المصادر الجيدة بالبروتين والقليلة الدهون والسعرات الحرارية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي.
عصير موز باللبن والمكسرات ... من أبرز فوائد عصير الموز بالحليب أنه يُعزز صحة القلب، وذلك لأن العصير غني بالبوتاسيوم وينشط تدفق الدم في الأوعية الدموية والألياف الغذائية حيث أن هذه الألياف تُساهم في تقليل الكولسترول الضار في الجسم مما يؤدي إلى تحسين عمل القلب. تعرفي من مطبخ سيدتي على طرق عمل ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية واللذيذة.
خبز سريع بدون تخمير ... بدلاً من استخدام الخميرة في تحضير الخبز، استخدمي مكون آخر متوفر في مطبخك سيساعدك على تخمير الخبز الطري الصحي، والشوفان مكون غني بالألياف يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ومن ثم تنظيم مستويات السكر بالدم وخسارة الوزن بسهولة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير خبز الشوفان بدون خميرة
طريقة عمل بتر تشيكن ... يعتبر الدجاج من أكثر المأكولات شهرة حيث يتمّ تحضيره بعدّة أصناف، وتكثر فوائده لجسم الإنسان فهو يمدّه بالطاقة اللازمة كما أنّه يبنيه ويقوّيه.
وبتر تشيكن أو الدجاج بالزبدة الهندي من أطيب الأطباق الهندية الشهية والسهلة في تحضيرها، وتُقدم في المطاعم بجانب الأرز الهندي، في هذه الوصفة تعرفي من مطبخ سيدتي على أسهل الخطوات لتحضير بتر تشيكن على الأصول
طريقة عمل زبدة الفول السوداني المنزلية ... تحتوي زبدة الفول السوداني على مستويات عالية من البروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية، تستخدم في تحضير الساندويشات، كما أنها تستخدم أيضاً كحشوة للمعجنات وتزيين الحلويات. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل.
حلى البسكويت بالموكا البارد ... مزيج من نكهة بودرة الكاكاو والقهوة الرائعة، لإعداد حلى طبقات فخم وأنيق جداً يلائم استقبال الضيوف في المناسبات الخاصة. أعدي من عبوة بسكويت الشاي السادة ألذ الحلويات المميزة والطيبة بنكهات طيبة ولذيذة ويعشقها الجميع. ويمكنكِ تحضيرها في البيت بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة وتقديمها في كاسات صغيرة.
عيش توست أسمر ... عيش التوست الأسمر أو خبز التوست من أشهر أنواع الخبز في المطبخ الغربي. يتميز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ، وله استخدامات عديدة في تحضير الساندويشات والأطباق الرئيسية وأيضاً الحلويات مثل حلى أم علي أو الفرنش توست. تعرفي اليوم من مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضير عيش توست أسمر في مطبخك.
شوربة الدجاج مع الأرز ... يمتاز تقديم الشوربات الرمضانية عادة على المائدة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسيّة، في منح الجسم الطاقة والسوائل اللازمة، كما أنّها تمدّه بالحرارة والدفء وخاصّة في فصل الشتاء، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بطرق متعددة ومختلفة.
سلطة أوليفر ... أو سلطة أوليفيه والتي تُعد طبقاً تقليدياً في المطبخ الروسي، ويرتبط اسم هذه السلطة باسم الطباخ الفرنسي لوسيان أوليفيه الذي كان في بداية الستينات من القرن التاسع عشر يملك مطعماً في موسكو وكان معروفاً باعتباره أحد أفضل المطاعم.
تتكون السلطة من البطاطس والبيض والدجاج وغيرها من المكونات اللذيذة، جربي تحضير أطيب الوصفات الرمضانية على سفرتك من مطبخ سيدتي.
طاجن لحم خدود ... الطاجِن أو الطاجين، كما ينطق في المغرب، هو في آن واحد اسم آنية طينية، ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية هناك، ويتكون إناء الطاجن التقليدي كلياً من الطين الثقيل الذي يكون أحياناً مزركشاً أو مزججاً. يمكن إدخاله الفرن، كما في هذه الأكلة الرائعة والجديدة، والتي تسمى لحم خدود.
