طريقة عمل الرقاق باللحمة لسفرة العيد ... الرقاق باللحمة المفرومة من الأطباق المصرية الأصيلة واللذيذة، وهي مثالية للعزومات والتجمعات العائلية خاصة في عيد الأضحى. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بأسهل وأنجح طريقة.
ساندويش كباب لحم الغنم المشوي ... اللحم من أهم الأطباق التي تتواجد على المائدة في المناسبات والأعياد وخاصةً عيد الأضحى، ويمكن إعداد اللحم بالكثير من الطرق، منها المشوي والمقلي والمطبوخ مع الخضار والأرز، جرّبي معنا طريقة ساندويش كباب لحم الغنم المشوي بخطوات بسيطة لتسعدي عائلتكِ.
عصير الأفوكادو بالسبانخ الصحي ... الأفوكادو فاكهة رائعة مليئة بالدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، وتحويلها إلى عصير يجعله طريقة سهلة ولذيذة للاستمتاع بفوائده. هذا العصير مثالي لوجبة فطور سريعة، أو كوجبة خفيفة مشبعة. حضريه معنا في مطبخ سيدتي بطريقة سهلة وصحية.
جمبري مشوي بتتبيلة مميزة ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير جمبري مشوي بتتبيلة مميزة، استمتعي بطعم غني بالتتبيلة التي تبرز لذة الجمبري وتضيف له مذاقاً لا يقاوم. هذا الطبق مثالي كوجبة رئيسية خفيفة ولذيذة، أو كمقبلات فاخرة في المناسبات الخاصة وسوف تنال إعجاب الجميع.
كيك الشمواه الفرنسي ... يعد حلى الشامواه من أسهل أصناف الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهو من الحلويات الفرنسية الباردة المفضلة لدى الكثيرين إلى جانب كوب من الشاي، كما أنه يتميز بشكله الجميل والجذاب، إليكِ الطريقة.
صوص حار للمشاوي ... يضيف نكهة رائعة ويعزز تجربة الأكل. هذا الصوص مثالي لدهن الدجاج المشوي، اللحم المشوي، الكفتة، أو حتى لتقديمه كغموس جانبي مع المشاوي. يمكن استخدامه أيضاً كتتبيلة سريعة للدجاج قبل الشواء. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة لصوص حار ومميز، سهل التحضير ويمكن تعديله بحسب ذوقك في مستوى الحرارة.
كاليماري مقلي مقرمش ... الكاليماري المقلي، أو ما يُعرف أيضاً بالحبار المقلي، هو طبق بحري شهي يتميز بقرمشته الذهبية من الخارج وطراوة لحمه من الداخل. في هذه الوصفة من مطبخ سيدتي سنقدم لكم طريقة تحضير الكاليماري المقلي بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، لتقدموا طبقاً مثل المطاعم.
طريقة عمل فطائر السامسا الروسية ... فطائر السامسا الروسية هي وصفة معجنات ومخبوزات لذيذة جداً، فهي فطائر بعجينة مورقة وهشة، وتُخبز في الفرن، وتتميز بقوامها الرائع. تعتبر السامسا الروسية من الأطعمة الشعبية التقليدية.
دجاج مقرمش بصلصة العسل من ساديا ودجاج بالزبدة بالفيديو ... الشيء المدهش في هذا الدجاج المقرمش بالعسل هو قلة المكونات اللازمة لصنعه، ومذاقه خفيف ومقرمش وحلو، لكن يجب التأكد من لون العسل وكثافته وخلوه من الرغوة أو الرواسب، لضمان وصفة ناجحة.
والدجاج بالزبدة أو مورغ مخاني هو طبق يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة، يعود أصل الطبق إلى الهند.
شاهدي أكلات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعرفي على طرق تحضير ألذ طبخات الدجاج بمكونات بسيطة لتحصلي على أفضل الوصفات الرمضانية اللذيذة على مائدتك.
تونة الزعنفة الصفراء مع صلصة اللبن .... تونة الزعنفة الصفراء أو قبابة أو جيذر، هي نوع من أسماك التونا توجد في المياه السطحية للمحيطات الإستوائية وشبه الإستوائية في جميع أنحاء العالم. وتعتبر ذات قيمة غذائية واقتصادية عالية، لسرعتها الكبيرة، لديها ذيل قوي ولها زعانف قوية أيضاً، يمكن لها الحفاظ على درجة حرارة الجسم أعلى من المياه المحيطة بها، وذلك يمكن عضلاتها على العمل بكفاءة أكبر. وهي تباع طازجة بالكامل أو منزوعة الأحشاء أو مقطعة لشرائح.
وهذه الوصفة، رغم أن القليل من سمعوا بها، لكننا نعرضها بطريقة مختلفة إذ يدخل فيها اللبن، والبرتقال، تعالوا نتعرف إلى التفاصيل عبر مطبخ سيدتي.
صلصة البصل ... من الصلصات المشهورة جداً في المطبخ الفرنسي، وتُقدم كطبق مقبلات جانبي بجانب الخبز المحمص، أو الوجبات الخفيفة مثل البطاطس المقلية، جربي تحضيرها في مطبخك وقدميها على سفرتك بالوصفة الأصلية الغنبة بنكهة البصل مع الكريمة
تعلمي أيضاً: حلقات البصل المقلية
سموثي التفاح والكيوي لتقوية المناعة ... يعدّ الكيوي من المصادر الجيدة للحصول على فيتامين C والذي يدعم جهاز المناعة في الجسم، كما أن التفاح الأخضر من الفواكة التي تحمل معها قيم غذائية عالية لتعزيز عمل أعضاء الجسم ومناعتها من الأمراض، حضري وصفات العصائر الطبيعية الصحية في منزلك وتمتعي بالصحة والعافية مع عائلتك
شاهدي: سموثي التمر بالفيديو
سمبوسة الماش والكراث ... يعتبر الماش نوع من أنواع البقوليات الخضراء اللون، ويتميز بالعديد من الفوائد كالحفاظ على مستويات السكر في الدم، والمساعدة في فقدان الوزن والشعور بالشبع لفترة طويلة، أعدي السمبوسة الطيبة بحشوة الماش والكراث وتمتعي بطعمها الفريد واللذيذ
خبز الدونر التركي ... جهزي في مطبخك نوع من أنواع الخبز المعروفة في المطبخ التركي، جهزي خبز الدونر التركي المنفوخ مثل المطاعم، وقدمي به الشاورما التركية الشهية
شاهدي: خبز السميط التركي بالفيديو
مشروب الموكا البارد ... من أشهر المشروبات المطلوبة في المطاعم والمحلات، بإمكانك تحضيره لضيوفك وعائلتك في البيت وبنفس الطعم اللذيذ بخطوات عمل سهلة وسريعة، جربي مشروبات رمضان مع مطبخ سيدتي وصحتين وعافية
شاهدي: الموكا المثلجة بالفيديو
طريقة عمل ساندويش الكفتة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وألذ وصفات الساندويشات العربية السهلة في تحضيرها والطيبة في طعمها، جربي ساندويش الكفتة على طريقتنا المميزة وقدميها على سفرة الغداء
طريقة عمل الطحينة السائلة ... يعتبر صوص الطحينية من أشهر أنواع الصلصات العربية، ويستخدم الصوص بإضافته إلى بعض المكونات كطبق غموس، أو في تتبيلة السلطات، تعرفي على خطوات عمل الطحينية في المنزل بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
سلطة قرع مشوي بالدجاج ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة مميزة لتحضير وصفة من السلطات السهلة في تحضيرها والرائعة في طعمها، جربي وصفات القرع المنوعة من موقعنا، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية
دبس الرمان المنزلي ... استخدامات دبس الرمان عديدة ومنوعة، فهو يُضاف إلى أنواع من السلطات، وفي تتبيل الأكلات مثل محشي ورق العنب، واللحوم وغيرها، حضريه في مطبخك بمكونات بسيطة واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستعمال
خبز التورتيلا بزيت الزيتون ... عملية تحضير خبز التورتيلا في البيت من الطرق السهلة والسريعة جداً في تحضير وصفات الخبز المنزلية، جربيها بطريقة مطبخ سيدتي وقدميه بحشوات مفضلة لعائلتك
