بسكويت جوز الهند بدون بيض في 10 دقائق ... يعد البسكويت من أفضل الحلويات الخفيفة المفضّلة لدى جميع الفئات بمختلف أشكاله ونكهاته، ولكن أكثر الأنواع المحببة هو بسكويت جوز الهند الهش الذي يتميز بالمذاق الشهي، ويقدّم عادةً في المناسبات والأعياد.
حلى بارد في 10 دقائق فقط بدون فرن ... قدمي ألذ حلى بمكونات بسيطة تتواجد في كل منزل، ويمكنك في 10 دقائق تحضير حلى بارد وسريع ومميز باستخدام الحليب والزبدة ومن دون الحاجة لاستخدام الفرن.
دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية ... طبق الدجاج بالزبدة عبارة عن دجاج متبّل ومنقوع باللّبن والبهارات المشكّلة، ومطبوخ مع صلصة الطماطم مع نكهة قويّة من بهارات المسالا الهنديّة، ولكن المكون الرئيسي الذي يُظهر النّكهة اللّذيذة لهذا الطّبق هي الزبدة، تتبعي خطوات العمل وقدمي على سفرتك ألذ الأكلات الهندية على الأصول
بوريتو الفاصولياء السوداء لمرضى سرطان الثدي ... إذا كنت تبحثين عن إضافة القليل من التنوع إلى نظامك الغذائي الصحي، فهذه الوجبة مناسبة لك. هذا الطبق النباتي مليء بالألياف والبروتين. الفاصوليا السوداء مصدر ممتاز لكليهما، بينما يوفر الأرز البني الكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمعادن الأساسية.
بهجة السلطان ... من الأكلات التي تأتي من المطبخ التركي المعروف بالكثير من الأطعمة الشهية والمميزة، والحقيقة أن الخلاف لم يحسم على أصل هذا الطبق، الذي يقال إن العثمانيين أخذوه من مدينة حلب أثناء وجودهم هناك، وتحضير هذه الأكلة سهل أينما كنتم فمكوناتها بسيطة عبارة عن طبقة من الباذنجان المشوي الممزوج بصوص أبيض وبرش الجبن ثم طبقة من اللحم الشقف المقلي مع الخضار ومعجون الطماطم لنحصل على هذا الطبق اللذيذ الذي يناسب مائدة إفطار رمضان لعائلتك
فطيرة البيدا التركية باللحم ... فطائر البيدا من الوصفات التركية الشهية التي يمكن تحضيرها لتزيني بها سفرة جميع الوجبات اليومية، فمكوناتها بسيطة عبارة عن عجين محشي باللحم، أو الجبنة وفي وصفتنا حشوة اللحم سهلة ومذاقها رائع، جربيها الآن
روزيتو بالقرع والكريمة ... هو طبق إيطالي تقليدي وهناك العديد من الوصفات والمكونات لتقديم الروزيتو، ولكن أساسه هو الأرز الإيطالي.
وبحسب الطهاة المحترفين، فإنه يُنصح بغسيل الأرز لإعداد بعض الأطباق حتى تكون حبات الأرز منفصلة عن بعضها البعض، ولكن بالنسبة للأطباق الأخرى مثل الروزيتو، فيجب تجنب الغسيل حتى يتم الحصول على وصفة الروزيتو اللزجة الكريمية والدسمة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل الروزيتو مع القرع العسلي اللذيذ والكريمة. وتمتعي بمذاق وصفتك الإيطالية الرائعة على الأصول.
بطاطا مهروسة بجبن البارميزان ... إن كنتِ سيدتي تبحثين عن وصفات مقبلات لتقديمها بجانب المشاوي، أو صواني اللحم والدجاج بالفرن، إليكِ طريقة عمل أشهى الأطباق الجانبية من البطاطا المهروسة مع جبن البارميزان، جربيها وتمتعي بطعمها الرائع
تعلمي أيضاً: بطاطس مهروسة مع الخضار
طريقة عمل عجينة السمبوسة الأصلية ... لا غنى عن إعداد وصفات السمبوسة طوال السنة لتقديمها على السفرة كطبق جانبي محبب للجميع، تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية إعداد العجينة بأبسط مكونات وبنتيجة مضمونة لسمبوسة شهية
تعلمي أيضاً: أفضل عجينة سمبوسة
طريقة عمل صوص سينابون الأبيض ... السينابون عبارة عن لفائف من العجينة المحشية بمذاق القرفة الزكية، ويقدم الصوص الخاص به ليضيف الطعم والرائحة الزكية جداً والمميزة للحلى، تعرفي على مكونات الصوص الأبيض وطريقة التحضير، وقدميه مع السينابون
تعلمي أيضاً: سينابون بالشوكولاتة
شوربة الكرفس الخفيفة ... إن كنتِ تبحثين عن وجبة سريعة وخفيفة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أشهى الشوربات المغذية والخفيفة، جربي شوربة الكرفس وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: شوربة البازيلاء والكرفس لحمية صحّية
شاي الماتشا ... الماتشا هو عبارة عن الشاي الأخضر، ومستخرج من أوراق الـ"غيوكورو"، تعلمي مع مطبخ سيدتي كيفية تحضير المشروبات الساخنة السهلة والبسيطة، وتمتعي بفوائده الغذائية الكبيرة
تعلمي أيضاً: شاي كرك بالزنجبيل
سلطة الدقوس الباردة ... لا غنى عن تقديم وصفة الدقوس بجانب أطباق الكبسة الشهية والطيبة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل السهلة والسريعة وقدميها باردة بجانب طبخات الكبسة المميزة
تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
المندي بالفيديو .. المندي من الأطباق التقليدية الخليجية، ويحضر بالدجاج أو اللحم مع الأرز، وما يميزه عن باقي أطباق الأرز التتبيلة الشهية وتعدد الألوان فيه، شاهدي المندي بالفيديو لتتعرفي على مقاديره وطريقة تحضيره مع الشيف ضحى المصري
سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة بالفيديو ... قد تشبه هذه السلطة، ما يتم تحضيره على الموائد الروسية، لكن الروسيين يلتزمون بالسلطة كطبق نباتي، بينما الإسبان يضيفون إليها شرائح محلية من التونة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات السلطات السهلة والغنية بتنوع مكوناتها اللذيذة والمفيدة
