سلطة عربية بسيطة ... تعد السلطة العربية البسيطة من الأطباق الصحية والخفيفة التي تُقدّم غالباً مع وجبات الغداء أو العشاء، كما أنها غنية بالفيتامينات والألياف، وتحضّر بسهولة وبمكونات متوفرة في كل منزل، جرّبيها لتمنحي أطباقكِ الرئيسية نكهة منعشة ولوناً جذاباً على المائدة.
كفتة الأرز على الطريقة المصرية ... من أطباق المطبخ المصري المميزة، حيث تجمع الكفتة بين طعم اللحم الغني وقوام الأرز الطري، وتُقدّم كوجبة متكاملة يمكن تقديمها مع الأرز والسلطة والصلصة الحمراء أو الخبز، وهي سهلة التحضير في المنزل بمكونات بسيطة.
ترافل المشمش بجوز الهند ... من الحلويات الرمضانية السهلة والسريعة بدون فرن، يتميز بطعمه الخفيف وقوامه الناعم، ويُقدَّم في المناسبات أو كحلوى صحية مع القهوة. وقد انتشرت هذه الوصفة كخيار صحي نسبياً يُقدَّم على سفرة تحلية رمضان، لما تمنحه من طاقة سريعة ومذاق فاخر يناسب مختلف الأذواق.
مقلوبة الدجاج والخضروات ... المقلوبة أصولها فلسطينية مشهورة بسوريا والعراق والأردن ومن أطيب الأطباق على سفرة رمضان. يعود أصولها إلى مدينة القدس وتسمى أيضاً الباذنجانية. مقلوبة الدجاج أو مقلوبة اللحمة والبعض يضيف القرنبيط أو الباذنجان أو الطماطم أو البطاطا، تقدم مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
كيكة القهوة والشوكولاتة ... من ألذ أنواع الكيك، تجمع بين نكهة القهوة الغنية وطعم الشوكولاتة العميق، وتناسب التقديم لضيافة تحلية رمضان مع فنجان القهوة الساخن.
شوربة خضار مشوية ... اخترنا لك وصفة شوربة الخضار المشوية الصحية واللذيذة، حيث تمتزج نكهات الخضار الطازجة المحمصة مع التوابل العطرية ليمنحك طعماً غنياً وقواماً كريمياً طبيعياً، طبق مقبلات رمضاني سهل التحضير، مغذي، ومثالي.
ملوخية بالدجاج ... تعتبر الملوخيّة إحدى ألذ أكلات رمضان الرئيسية على السفرة، وتطهى سادة أو مع الدجاج، أو اللحم، وتتميز بنكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية.
شوربة دجاج بالليمون والثوم ... تعتبر شوربة الدجاج بالليمون والثوم من أنواع شوربات رمضان المشهورة بفضل قيمتها الغذائية العالية، إذ تعتبر خياراً مثالياً على السفرة، كما أنها مناسبة للكبار والصغار، وتقدم عادة مع الخبز المحمص.
سمبوسة بالبطاطس والجبنة ... تعد السمبوسة بالبطاطس والجبنة من الأطباق الجانبية التي تقدم عادةً على مائدة فطور رمضان كطبق فاتح للشهية، حيث تجمع بين قوام البطاطس المهروسة الطرية وطعم الجبنة الذائبة مع غلاف مقرمش يضيف لمسة رائعة، كما أنها سهلة التحضير، إليكِ الطريقة.
خبز بدون خميرة ... الخبز بدون خميرة من الطرق السريعة والسهلة لتحضير الخبز في المنزل، ولا يحتاج وقت تخمير طويل، ويمكن تقديمه مع أي وجبة رمضانية بالحشوات المختلفة بحسب الرغبة.
سمك بالكاري وحليب جوز الهند ... من الأطباق الآسيوية الغنية بالنكهات، حيث يجمع بين طعم الكاري الدافئ وقوام حليب جوز الهند الكريمي، ليمنحك وجبة مميزة وخفيفة في الوقت نفسه، ويُقدّم عادةً مع الأرز الأبيض البسمتي.
البيتزا باللحمة المفرومة ... من الأطباق العالمية المحببة، وهي وجبة متكاملة تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والمعادن. تتميز بمذاق اللحم المتبل مع جبنة الموزاريلا الشهية، وتعتبر خياراً رائعاً لوجبات الغداء أو العشاء، وتحضيرها في المنزل يضمن لكِ عجينة بيتزا هشة ومكونات طازجة.
بطاطس بالفرن مقرمشة ... هذه الوصفة تُعدّ من أفضل الطرق للاستمتاع بالبطاطس. والبطاطس المقرمشة في الفرن من الأطباق الجانبية المحبّبة للجميع، سهلة التحضير وأكثر صحّة من المقلية، ويمكن تقديمها مع الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة.
وصفة فاهيتا الدجاج ... الفاهيتا هي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية، وتطورت الوصفة عالمياً لتشمل اللحم البقري والدجاج والروبيان، وأصبحت تقدم مع الخضروات الملونة والبهارات الغنية، لتتحول إلى وجبة مفضلة لدى الكثيرين حول العالم. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة فاهيتا الدجاج بالنكهة والتوابل الأصلية.
بوريتو اللحم المكسيكي ... من الوجبات المكسيكية المشهورة جداً حول العالم، نقدم لكم اليوم طريقة عمل بوريتو اللحم وهو عبارة عن خبز التورتيلا المحشي باللحم المفروم مع تشكيلة من البهارات والخضار، جربيه من موقع مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقه مع أفراد أسرتك
شوربة بطاطا حلوة بالجزر ... أعدي وصفة لذيذة ومفيدة من ألذ وصفات الشوربات الشتوية على مائدة الطعام، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقها الغني مع أفراد أسرتك
