مخلل الثوم بزيت الزيتون ... طبق مقبلات جانبي لذيذ وسهل التحضير، يضيف نكهة مميزة لأطباقك المختلفة. يتميز الثوم المخلل بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش، وهو غني بالعديد من الفوائد الصحية ومضادات الأكسدة ويزيد من المناعة.
صوص الباربكيو المدخن ... تتعدد أنواع الصلصات التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة، منها صوص الباربكيو المدخن اللذيذ، جربي تحضيره في المنزل بأقل وقت وجهد ممكن على طريقة مطبخ سيدتي
سينابون رول سريع ... حلوى دافئة لذيذة وشهية، مناسبة للتجمعات العائلية والسهرات الشتوية حضريها على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بنكهة القرفة وطراوة السينابون اللذيذ بمذاق لا يقاوم.
طريقة عمل الطحينة للمشويات ... سلطة الطحينة من المقبلات الشامية التي يعشقها الكثيرون؛ لمذاقها اللذيذ، وبساطة مكوناتها وتقدم إلى جانب أطباق المشاوي المنوعة، أو المقالي.
تعتبر المقبلات من أشهى وصفات المائدة العربية، ولعل أهمها أطباق المتبل، وقد اخترنا لك اليوم متبل الكوسا والذي يعتبر واحد من أشهى المتبلات وأكثرها فائدة، لكونها غنية بالفيتامينات، وبالمعادن المهمة،
ولذا أعدت لك طاهية مطبخ سيدتي منال عبيدة متبل الكوسا اللذيذ، أعدّيه لسفرة متميزة
جربي الروبيان المشوي اللذيذ بصوص الباربكيو على طريقة مطبخ سيدتي، بمذاق ساحر وشهي ولا أحلى، وبطريقة بسيطة في الإعداد
كيكة المشمش ... يعد المشمش من الفاكهة الصيفية الشهيرة للغاية الذي يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المخملي، ويدخل المشمش في تحضير العديد من الوصفات، منها كيكة المشمش، إليكِ الطريقة.
خبز البطبوط المغربي ... هو خبز مغربي تقليدي يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، له طعم رائع وخفيف بمكونات بسيطة، سنقدم لكِ أفضل طريقة لعمل وصفات الخبز بأبسط المكونات والخطوات السهلة.
عجينة بيتزا باللبن ... تمتاز البيتزا بطعمها اللذيذ، والخفيف، وتعتبر من الوصفات المفضلة للعديد من الأشخاص. حيث يمكن تناولها على سفرة الفطور أو الغداء أو العشاء، وتعتبر البيتزا في الأصل طبق إيطالي، يتكوّن من الطماطم والجبن والصلصة والعجين. وهناك عدّة طرق لتحضير عجينة البيتزا، حيث من الممكن أن تكون سميكة أو رفيعة ومقرمشة. واليوم نقدمها لكِ مع إضافة اللبن لمكوناتها لمذاق أشهى وأطيب
طريقة عمل الجبنية ... تعتبر المعجنات من الأكلات الرئيسية التي تقدم على السفرة وبجميع الوجبات اليومية، وتقدم كنوع من الضيافة في المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وببساطة مكوناتها حيث أنها طعام اقتصادي في متناول الجميع، وتعد الجبنية من أشهر المعجنات التي تتكون من الطحين والجبنة مع إضافة الشيرة (القطر) لتُقدم كنوع من الحلويات اللذيذة
مسمن محشو بالتونة ... تعد التونة من الأطعمة الغنية بدهون أوميغا-3 الصحية، والتي تساعد على خفض مستوى الدهون الضارة في الدم ومنع ترسبها في الشرايين، لذا فمن فوائد التونة للرجل والمرأة تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. وهي في هذه الوصفة، التي تسمى المسمّن، تحقق الفائدة مع العجين، الذي يفترض عدم الإكثار منه، ويقال إن هذه الوصفة مغربية، فيما بعضهم ينسبها إلى تونس، وآخرون إلى الجزائر، الأمر مختلف عليه، والمهم هو الطعم اللذيذ، الذي نضعه في هذه الوصفة الرائعة، التي نقترح قلي قطعها في القلاية الهوائية، لتخفيف الاستهلاك من المقليات المغمورة بالزيت، وهي طريقة أفضل لعمل المعجنات.
كيكة التفاح بالقرفة ... فطيرة التفاح ليست اختراعاً أمريكياً، بل أول من اخترعها هم البريطانيون (أول وصفة لفطيرة اليقين وجدت في كتاب بريطاني للطبخ منذ 1675). وذكرت فطيرة التفاح لأول مرة في وثيقة تاريخية كتبها الشاعر البريطاني روبرت جريني، فيقول «تنفسك مثل بخار فطائر التفاح».
أعدي الكيك اللذيذ والخالي من الزبدة والكريمة، ويمكنك تحضيره بسهولة في البيت، وتقديمه مع كوب الحليب لأطفالك قبل ذهابهم إلى المدرسة، أو لصديقاتك عند "العصرونية" إلى جانب فنجان الشاي، يمكنك تغطية القالب، ووضعه في الثلاجة، وعندما تخرجينه سخنيه وهو مغطى في المايكرويف لدقيقتين، وانتظري النتيجة.
كفتة البطاطس بالدجاج ... نوع من أطباق الطعام المحضّرة من الدجاج المفروم، مع تشكيلة من البهارات والخضار، وتتميّز بطعمها اللذيذ.
جددي من وصفاتك على سفرة الغداء على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات الكفتة الشهية واللذيذة والمحببة لدى الجميع.
مفتول بالطريقة الفلسطينية ... المفتول هو من الأطباق الفلسطينية التقليدية والمشهورة، وعلى الرغم من طريقة تحضيره التي تأخذ وقتاً إلا أن مذاقه اللذيذ يستحق ذلك فمكوناته شهية ومغذية عبارة عن عجينة المفتول مع الدجاج والخضار والحمص، ويمكن تقديمه في المناسبات والعزومات، اكتشفي أسهل طريقة لتقديم وصفات الدجاج على سفرة الغداء
شابورة بالحليب ... الشابورة هي نوع من أنواع الخبز الجاف الرقيق والهش وحلو المذاق، ويطلق عليه اسم الخبز المشوي أو الخبز المحمص، وتمتاز مقرمشات الشابورة بقوامها المقرمش والرقيق.
والشابورة أو القرشلة أو الكماج، تمتاز بطعمها مقرمشة ومخبوزة مرتين، ومناسبة كوجبة خفيفة خلال منتصف اليوم مع الشاي الساخن.
تعرفي على طريقة عمل الشابورة المنزلية بالحليب، وتمتعي بمذاقها اللذيذ.
ساندويش الجبن الكريمي بالجوز والدراق للفطور .. تعلمي ابتكارات جديدة لأشهى وصفات الفطور الصباحي مع مطبخ سيدتي، وقدمي الساندويشات السهلة بطعم الجبن الكريمي اللذيذ
روستو اللحم .. لتقدمي لعائلتك وجبة غداء شهية ومشبعة .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي ومن تقديم مدونة الطعام منار مجدي روستو اللحم بطريقتها السهلة .. حضري الطبق وشاركينا رأيك بطعمه اللذيذ .. شاهدي أيضاً روستو اللحم لوجبة متكاملة مع الأرز
كرات جوز الهند بالشوكولاتة السهلة بالفيديو ... من الخيارات المناسبة والبسيطة والمتوفرة لديكِ لتقديم حلى سهل وسريع وشهي لضيوفك في العزومات، والأعياد، والمناسبات الاجتماعية، شاهدي حلويات مطبخ سيدتي بالفيديو، وتعلمي خطوات العمل السهلة لتقديم أطيب تحلية بتغليفة الشوكولاتة الرائعة والطيبة
تعلمي أيضاً: كرات اللوتس بالشوكولاتة
كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة .. جهزي على سفرة افطار رمضان، أطيب وألذ المقبلات الرمضانية السهلة والسريعة في عملها، والطيبة المذاق جداً في طعمها، جربيها اليوم
شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
البقلاوة لمرضى السكر ... بعجينة البقلاوة الرقيقة والمميزة، أعدي وصفة حلويات عربية طيبة ومشهورة بحشوة الفستق الحلبي الرائع، قدمي بأبسط الخطوات وصفات الحلويات الصحية الملائمة لمرضى السكري على طريقة مطبخ سيدتي
