طريقة عمل مشروب المتة ... من أشهر المشروبات العشبية الطبيعية الساخنة، ويُعرف أيضاً بالمتة، من أنواع شاي الأعشاب، وهو مشروب تقليدي في أمريكا الجنوبية واللاتينية. ويُعدُّ عن طريق نقع أوراق نبات "يربا ماتي" المجففة في الماء الساخن. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل مشروب المتة على الأصول واستمتعي بمشروبك الصحي
سلطة العدس بالطحينة ... وصفة مميزة مفيدة وصحية غنية بالمعادن وخاصة الحديد ولذيذة جداً فهي عبارة عن عدس مسلوق مع خضار وصوص الطحينة والليمون مناسبة لوجبة الغداء والعشاء، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية
لبّة بالشبت ومكعبات الدجاج ... اللبّة؛ واحدة من الأكلات التراثية المصرية التي توارثها أبناء شمال سيناء في مصر عن الأجداد، واعتادوا على إعدادها خلال تنقلهم في الأماكن المفتوحة، لتناولها بشكل جماعي، وكانوا يعدونها على نيران الحطب. مزيج عرفه مطبخ الشيف المصري شريف عفيفي، وعلى الرغم من بساطة الأكلة، لكنه وضع فيها لمساته الساحرة، التي تناسب مطبخ سيدتي.
طريقة عمل القهوة العربي ... القهوة العربية هي نوع من أنواع القهوة الشهيرة، التي يتم تقديمها في المناسبات العامة والأفراح والأعياد، حيث تعتبر تقليداً عربيّاً شرقيّاً أصيلاً، وقد توارثته الأجيال عن أجدادها، والقهوة العربية هي قهوة مرّة المذاق نوعاً ما، وتقدم في فناجين خاصة، ووعاء خاص يسمى الدلّة، كما أنّ أبرز مواصفات هذه القهوة أنّها تُقدّم بكمية قليلة بما مقداره رشفة أو رشفتين فقط في قاع الفنجان.
كيكة برش الليمون ... تعتبر كيكة الليمون غنية بالسكريات البسيطة والدهون المهدرجة من الزبدة، وصفار البيض الذي يحوي الكولسترول قد يجعلها تشكل عائقاً لمن يبحثون عن نزول الوزن والصحة. لا تكثري من تناول كيكة الليمون إذا كنت تحاولين فقدان الوزن، حيث تحتوي الحصة الواحدة منها على عدد سعرات حرارية عالٍ.
خبز الموز الصحي ... ظهر خبز الموز أول مرة في الولايات المتحدة عام 1929، وهذه الفترة في التاريخ التي ساءت فيها الأحوال الاقتصادية بشدة، ولانتشار البطالة امتنع الناس عن رمي الأطعمة الفاسدة أو منتهية الصلاحية، ومن هنا جاءت فكرة محاولة استغلال الموز المهترئ بهرسه واستخدامه في المخبوزات؛ فكان خبز الموز.
سمبوسة شوكولاتة دبي بالفيديو ... شاهد الكثير منا الترند المنتشر عن شوكولاتة دبي، شاهدي حلويات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وأعدي ألذ حلى منزلي طيب ولذيذ جداً على طريقتنا، قدمي وصفتك كضيافة تحلية مميزة وشهية ومميزة على السفرة
فطائر السمسم بدون فرن ... إذا كنت تبحثين عن وصفة رمضانية سهلة وسريعة التحضير، نعرّفك على طريقة عمل فطائر السمسم الهشة واللذيذة بدون فرن. أعدي وجبة خفيفة ستنال إعجاب الجميع وبفضل مكوناتها البسيطة وطريقتها السهلة يمكن تحضيرها بسرعة على الموقد في الطاسة مما يجعلها وجبة مفضلة يمكن إعدادها في أي وقت.
فرنش توست بالنوتيلا ... يعد فرنش توست من أشهى وصفات المطبخ الأوروبي على الإطلاق، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى شهية وغير تقليدية، فعليكِ تطبيق طريقة تحضير فرنش توست بالنوتيلا، إليكِ الطريقة.
معكرونة ريزوني بالدجاج والطماطم ... إذا كنتِ تبحثين عن طريقة جديدة ومميزة لتحضير المكرونة السريعة في المنزل لعائلتكِ بسهولة وبوقت قصير، إليكِ خطوات عمل معكرونة ريزوني بالدجاج والطماطم الشهية والخفيفة.
ناجتس السلمون ... الناجتس هو عبارة عن حبات صغيرة الحجم تعدّ من أصناف اللحوم المنوعة منها الدجاج واللحم وأيضاً بالأسماك، وتكون مقلية بطبقة مقرمشة ولذيذة.
تعرفي على طريقة إعداد ناجتس بسمك السلمون، ويمكنكِ تقديمه في طبق التقديم مع الصوصات المنوعة، أو حشوه داخل ساندويشات شهية وطيبة
شاي كرك بالهيل والزعفران ... شاي الكرك شاي أصله من الهند، ويشتهر كثيراً في دول الخليج. وهو عبارة عن الشاي الأسود المغلي مع السكر والزعفران أو الهيل، ثم يُضاف إليه الحليب.
ومن الممكن إضافة نكهات منوعة لشاي الكرك مثل القرفة أو الزنجبيل بحسب الرغبة.
فخذ الضأن بالسفرجل ... يكمن السر وراء اللحم الشهي والمثالي هو طهيه على نار هادئة وببطء شديد لفترة طويلة حتى يصبح اللحم طرياً ويسقط عن العظم.
قدمي فخذ الضأن على طريقة مطبخ سيدتي بطعم ومذاق يليق بمائدتك، وضيوفك وزيني بنكهة السفرجل، في هذه الوصفة المميزة.
سلطة الخبز المحمص والزبادي ... تقدم سلطة الخبز المحمّص والزبادي كطبق جانبي أو كوجبة رئيسية خفيفة على العشاء للتغيير عن السلطات العادية، تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
طريقة عصير الفراولة بالليمون ... مع حلول فصل الربيع والصيف، وارتفاع درجات الحرارة، نلجأ دائماً للبحث عن مشروبات منعشة وصحية، ويعتبر عصير الفراولة بالليمون واحداً من أهم تلك المشروبات والعصائر الصيفية اللذيذة، إليكِ طريقة تحضيره بطريقة سهلة من مطبخ سيدتي.
عصير المانجا والأناناس والزنجبيل ... لا بدّ من الإستغناء عن شراء العصائر الجاهزة من السوق، واستبدالها بكل ما مصنوع في البيت وطبيعي، اصنعي بنفسك لعائلتك مشروباً صحياً غنياً بالفيتامينات الضرورية للجسم بالزنجبيل والمانجا والأناناس الشهي
فتة الشاورما بطريقة مبتكرة خطوة بخطوة بالصور.. إن كنت تبحثين عن وصفة مقبلات شامية جديدة ومبتكرة، تصفحي الصور والخطوات وحضري أطيب وصفات الفتات الشهية واللذيذة
دجاج بالسمسم والعسل .. تتميز المأكولات الآسيوية بنكهة مختلفة وشهية عن باقي المطابخ العالمية، تعلمي تحضير الدجاج بإضافة العسل والسمسم وشاركينا رأيك بالمذاق
إن كنتِ تبحثين عن طريقة جديدة ومبتكرة وسريعة لتحضير البيتزا، إليك من موقع مطبخ سيدتي طريقة عمل بيتزا بالمقلاة، شاهدي الوصفة اللذيذة والسهلة بالفيديو وبالصحة والعافية
