طريقة عمل دجاج هندي بالكاري ... من المعروف عن الأطباق الهندية أنها تتميز بالطعم الحار جداً، لذلك ينصح عند تناول الأطفال من هذه الأطباق، لأنها تحتوي على التوابل الحارّة التي لا يمكن للأطفال تحمّلها، إليكِ طريقة تحضير الدجاج الهندي بالكاري الحار الشهي بخطوات بسيطة وسريعة من مطبخ سيدتي
حريرة سهلة وبسيطة ... رغم كثرة تقديم شوربة الحريرة في رمضان، لكنها تظل الطبق المفضل لدى جميع العائلات العربية؛ حيث يقدمها كل بلد مضيفاً إليها توابله الخاصة؛ لتتميز بذلك عن المغربية التي ينتمي هذا الطبق إلى مطبخها بامتياز.
حلى الكركديه والرمان ... يعمل الكركديه، وخاصة أوراقه، مطهراً ممتاز للبشرة. ويمكن أن يساعد في إبطاء الشيخوخة التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية الضارة عن طريق زيادة إنتاج الكولاجين وتقليل تخليق الميلانين. حضري منه ألذ الحلويات على طريقة الشيف بالمذاق الرائع والفريد.
بسكويت الخلاط السريع ... يعتبر البسكويت من المخبوزات الغربيّة، وهو عبارة عن عجين محلى بالسكر، أو الشوكولاتة، أو الفراولة، أو الليمون وغيرها، وهو من الحلويات اللذيذة المفضلة لدى الجميع، ودائماً يتوفر في الجلسات العائليّة، والمناسبات، لأنّ مكوّناته بسيطة وخطواته سهلة وسريعة.
محشي ملفوف بالثوم ... يحتوي الملفوف على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن أبرز الطرق التي يُستخدم بها هو الملفوف هو الملفوف المحشي، وهو عبارة عن طبخة شعبيّة معروفة في المطبخ العربي، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم وصفة من المحاشي المفضلة لدى الكثير من الأشخاص.
طريقة عمل الطحينة بالسمسم ... الطحينة هي عبارة عن عصارة حبوب السمسم بعد القيام بتنظيفها وتحميصها، ويطلق الأشخاص على الطحينة أسماء عدّة بحسب المنطقة، ففي العراق يطلق عليها الراشي أو الرهش، وفي بلاد الشام تدعى الطحينية أو الطحينة، وتدخل في إعداد أصناف منوعة من الأكلات الرئيسية مثل الكفتة بالطحينة، وسلطة الخضار بالطحينة
سحلب بالقشطة .. لا غنى عن حلى السحلب في هذا الوقت من السنة، تعلمي أسهل طريقة لتحضير أطيب الحلويات العربية السريعة والمميزة بمذاقها الرائع
صلصة الطحينية للمشاوي .. لا يمكن الاستغناء عن الطحينية في المطبخ العربي، فتدخل في إعداد المقبلات والصواني وأطباق المشاوي والسمك أيضاً، تعلمي تحضيرها بشكل صحيح مع مطبخ سيدتي
لازانيا بالخضار والجبن المذاب في الفرن ... هل تبحثين عن وصفة غداء لذيذة وسهلة ترضي الجميع في العائلة؟ إليكِ طريقة عمل وصفة اللازانيا بالخضار، وتتكون اللازانيا بشكل أساسي من طبقات عديدة من مكرونة اللازانيا العريضة، مع صلصة البشاميل الغنية، وجبن الموزاريلا اللذيذ.
عصير الفراولة بالتمر ... عصير الفراولة هو المزيج المثالي بين نكهة الفاكهة المنعشة وحلاوة التمر الطبيعية، الذي يُقدّم لكِ مشروباً صحياً يُعزز الطاقة ويُنعش الحواس. هذه الوصفة الفريدة تلائم الأجواء الحارة، وتُعتبر خياراً رائعاً لمن يبحث عن بديل طبيعي للمشروبات المحلاة بالسكر.
ألواح الطاقة الصحية بالمشمش المجفف ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلويات صحية ولذيذة وسريعة التحضير في المنزل، فإليكِ ألواح الطاقة بالمشمش المجفف، حيث يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين (أ) وفيتامين (ج)، بالتالي تناولها يعني التمتع بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، إليكِ الطريقة.
كفتة اللحمة بالرز البرياني ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفات مميزة وغير تقليدية لسفرة الغداء الرئيسية، فإننا نقدّم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة لتسعدي أسرتك، إليكِ الطريقة.
كيكة براونيز الشوكولاتة بدون سكر وبدون بيض ... هل تبحثين عن وصفة لذيذة لكيكة براونيز الشوكولاتة؟! إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة رائعة لكيكة صحية وخفيفة وغنية بطعم الشوكولاتة الداكنة، ولكنها خالية من السكر المضاف، استمتعي بمذاق البراونيز مع عائلتك وضيوفك
لازانيا بالدجاج والبشاميل ... اللازانيا بأنواعها اشتهرت بالأصل من المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، بسبب طعمها المميز والرائع والمحبب من قبل الجميع، ويتم تحضيرها بعدة طرق، مع المحافظة على بعض المكونات الأساسية والشكل النهائي لها، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح اللازانيا، مع حشوة من اللحم أو الدجاج مع الخضار.
شطيرة الجبن المشوي ... نقدم لكِ من المطبخ الأمريكي، طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي، بشكل مختلف عن الشطائر العادية ستحبين طعمها الغني بجبن الشيدر اللذيذ.
شوربة الكراث بدون كريمة ... تعتبر شوربة الكراث من أنواع الشوربات المميزة والمفيدة التي تمد الجسم بالطاقة، قدّميها لعائلتكِ ساخنة إلى جانب طبق ستيك اللحم المشوي.
ومن المعلومات المميزة عن نبات الكراث أن له نكهة مشابهة للبصل ولكنها ألطف. ويتم تناول الكراث طازجاً أو مطهواً، ويعتبر مكون توابل في العصائر والفطائر والأطباق والشوربات.
شوربة الكشك التركية ... فضلا عن مذاقها الشهي، تتمتع شوربة الكشك التركية بقيمة غذائية عالية، وبسبب المكونات المستخدمة في إعداد الحساء الذي يشتهر به المطبخ التركي.
ساندويش الديك الرومي بصوص البيستو ... إذا كنت ممن يبحثون عن وجبة صحية سريعة خلال دقائق، فعليكِ تطبيق أسهل طريقة لتحضير ساندويش الديك الرومي بالبيستو مع شرائح الطماطم الطازجة، جربيها الآن بلا تردد.
طاجن الدجاج بالمعكرونة ... يحتاج الجميع إلى وصفة طبق المعكرونة بالدجاج في قائمة طعامهم. هذه الوصفة عبارة عن نسخة بسيطة تنتج طبقاً كريمياً ومريحاً يمكنك تحضيره مسبقاً في الأيام الأكثر انشغالاً
