ساندويش فرانسيسكو باللحم ... أحد أنواع الساندويشات العالمية المنتشرة بشكل واسع حول العالم، وهو طبق مثالي لوجبة الغداء أو العشاء. استمتعي بتحضير وجبة ساندويش لحم الفرانسيسكو المميزة بنكهتها الرائعة والسهلة على طريقة مطبخ سيدتي.
الريش الضاني المشوي في الفرن ... من الأطباق الشهية التي تُناسب وجبات عزائم الغداء المميزة في عيد الأضحى. يتميز لحم الضأن بطراوته ونكهته الغنية، ويُضفي الشوي في الفرن عليه لوناً ذهبياً جذاباً مع الحفاظ على طراوته. إليكم طريقة تحضير الريش الضاني المشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
زبدة منكهة بالثوم والأعشاب .. تدخل الزبدة في العديد من مكونات الوصفات الشهية، اخترنا لك وصفة مقبلات شهية ومبتكرة من الزبدة الباردة التي تقدم بجانب الخبز المحمص، أو أطباق لحم الستيك أو الخضار أو بجانب التوست المحمص .. شاهدي سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن
مرقوق بلحم الضأن ... تعرفي على طرق عمل أرقى الأطباق السعودية في رمضان. وقدمي مرقوق بلحم الضأن اللذيذ والشهي.
هذه الوصفة غنية بالنكهات، تجمع بين لحم الضأن اللذيذ، التوابل العطرية، والخضروات الطازجة مع العجينة الطرية، مما يجعلها طبقاً مثالياً لوجبة إفطار رمضان ومريحة ومغذية.
أسرع طريقة لعمل مكرونة خضار بدون لحم ... المكرونة من الأكلات المحبوبة للجميع، وإنّ كثرة تنوّع أصنافها جعلها تتميّز بتحضيرها بعدّة طرق، والمادّة الأساسيّة المكوّنة لها هي القمح وتصنع بعدّة أشكال، فالمكرونة السباغيتي، واللازانيا، ولسان العصفور كلّها أشكال من المكرونة، وتحضّر كلّ واحدة بطريقة مختلفة عن الأخرى. واليوم نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي بدون أي صنف من أصناف اللحوم، جربيها بالخضار وتمتعي بمذاقها الخفيف
طريقة عمل ساندويش الشاورما باللحمة ... الشاورما من الأكلات الشرقيّة المعروفة، وتعود أصولها للمطبخ التركي، وهي عبارة عن لحم مشوي يتمّ تحضيره عن طريق رصّه على سيخ معدني وتعريضه للحرارة، ويتمّ الحصول على الشاورما بسهولة من مطاعم الوجبات السريعة، إلا أنّه في بعض الأحيان تحبّذ ربات البيوت تحضيرها بنفسها في المنزل.
كفتة محشية بالجبنة ... يمكنكِ الآن سيدتي تعلّم وتقديم وصفات الكفتة بطريقة طهي جديدة وتستحق التجربة. جربي لحم الكفتة المحشو بالجبن الرومي والموزاريلا، واستمتعي بالمذاق الشهي
كرات لحم مع الخل والبصل (حالوب) ... يمكن للخل أن يقوم بدور مهم، مثل قتل الميكروبات في الخضروات والفواكة الطازجة عند غسلها بالماء المضاف إليه الخل. كما أنه يزيل الترسبات الجيرية عن الأواني، ويعمل على تلميع الأواني الفضية والنحاسية، ويساعد في التخلص من الحشرات المزعجة، مثل النمل.
لكنه أيضاً، سفير الأكلات العربية، لذلك يستخدمه الشيف السوري محمد أورفلي، في هذه الوصفة المبتكرة.
طريقة تحضير برجر العدس النباتي ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير برجر العدس لمتبعي نظام الأكل النباتي، بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في خزائن مطبخك، قدمي أخف وصفات البرجر بدون لحم مفروم
المفطح السعودي باللحم الضاني ... من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ السعودي، وتتكون من لحم الضأن المطبوخ مع الأرز، وعادة ما يقدم في العزائم والمناسبات. تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة سعودية بخطوات بسيطة وطعم لذيذ لا يُقاوم
لحم بعجين من دون فرن ... اللحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر مناسبة الحجم ثم تُرق وتُفرد بشّكل دائري على هيئة الصّفائحٍ، ويتمّ وضع حشوة اللّحم عليها وتُخبز بالفرن وتُقدّم كوجبة غنيّة مع أنواع السلطات المختلفة، جربيها على نار الموقد وتمتعي بمذاقها المذهل
ريش اللحم بالثوم ودبس الرمان ... الريش القصيرة عبارة عن قطع من اللحم البقري مأخوذة من لحم الصدر أو مناطق الأضلاع الخاصة بالأبقار. وهي تتكون من جزء قصير من عظم الضلع مغطى باللحوم التي تختلف في سمكها، وتعتبر خياراً جديداً يحبه الناس على موائدهم بشكل كبير.
سلطة المانجو بالستيك .. جددي بأطباق سلطات الرجيم على سفرتك وقدمي وصفة مبتكرة وطيبة من لحم الستيك بطعم المانجو الشهي.. جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم
صينية الكفتة بالفحم .. أبدعي وأضيفي نكهة مميزة إلى وصفات الكفتة على سفرتك، بإضافة نكهة الفحم على لحم الكفتة، جربيها واحصلي على وجبة غداء مبتكرة وجديدة وشهية
لحم بعجين بخبز التورتيلا.. قدمي هذا الطبق الشهي واللذيذ من مطبخ سيدتي لتضيفي على سفرتك كل ما هو جديد وشهي من الأطباق المكسيكية الرائعة
كبة نية هي من أشهى وأطيب المقبلات الباردة المنتشرة في بلاد الشام، ويفضل أن تكون اللحمة المستخدمة في هذه الكبة لحم ضأن طازج ونظيف
