كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من طبخات الكباب الرائعة المعدّة بالبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل
تعلمي أيضاً: كباب لحم مفروم مقلي
كفتة دجاج مفروم للرجيم .. اكتشفي الطريقة الأسهل لتحضير وجبة شهية وطيبة وقليلة السعرات الحرارية ومناسبة جداً كوصفة رجيم مثالية على سفرتك، جربي كفتة الدجاج وتمتعي بالطعم المميز والطيب
شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
يقدم مطبخ سيدتي خطوة بخطوة: كيف تحضرين لحم الضأن؟، وعادةً، يتم استخدام لحم الساقين أو الكتفين لإعداد الضأن المقطّع. تجدر الإشارة الى أن لحم الكتفين أدسم من لحم الساقين. إن قمتِ بقلي اللحم، فستعزّزين نكهته، ولكن لا تفرطي في إكسابه اللون الاحمر وإلا تسبّبتِ بجفافه. إذا قليتِ اللحم، فلا بدّ من أن يكون الزيت ساخنًا. أضيفي اللحم ودعيه يسمرّ قبل قلبه الى الجهة الاخرى
لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي .. قدمي أطباق اللحم الحمراء الشهية من مطبخ سيدتي.. لحم ستروغونوف مع الجبن الكريمي لسفرة غنية وشهية ولذيذة ستجتمع حولها العائلة
واغيو لحم البقر تسوكون ... لحم بقر واغيو هو نوع من أنواع اللحوم يأتي من اليابان. وكلمة "Wagyu" هي كلمة يابانية تعني "لحم البقر الياباني" أو "البقرة اليابانية"، ويتميز بأنه طري وله ملمس ناعم بشكل ملحوظ يذوب مثل الزبدة في الفم.
لحم مقرمش مع السمسم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهى أطباق اللحوم لسفرة مميزة، لحم مقرمش مع السمسم، إنه طبق لذيذ جداً، ومميز، وبخطوات بسيطة ومقادير دقيقة، حضري لحم مقرمش مع السمسم لوجبة الغداء وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
أضلاع لحم بقر مع معجون دقيق الذرة وسلطة طازجة ... أبدع الشيف فرانشيسكو بانياتو بتقديم وصفة من لحم البقر مع التتبيلة اللذيذة، تعرفي على خطوات الإعداد والتحضير وقدمي وصفة من اللحوم الشهية على السفرة والتي سيجمع ذواقة اللحوم على مذاقها الطيب والفريد
كبّة باللبن مع لحم الموزات والرز الأبيض .. من الأطباق الشامية المعروفة، نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهر وأشهى الأطباق العربية الشهية واللذيذة.. حضري كبّة باللبن مع لحم الموزات والرز الأبيض وتمتعي وعائلتك بأطيب الأكلات
موزات لحم غنم مع الكسكس على الطريقة المغربية .. يعد طبق موزات لحم غنم مع الكسكس على الطريقة المغربية من أشهر الأطباق في المطبخ المغربي المعروف والعريق بوصفاته المميزة والشهية.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة تقديم أشهى الأطباق الرئيسية لوجبة غداء لذيذة وطيبة
جبنة حلوم مشوية مع لحم فخذ الخروف ... تحتوي جبنة الحلوم على الكالسيوم والذي يعزز من صحة العظام ويقي من الهشاشة، تمتعي بأكلات جبنة الحلوم، وهذه المرة قدميها مع لحم فخذ الضأن، أو أي لحم في ثلاجتك.
فهذا الطبق، قابل للتدوير، عبر استخدام اللحمة المسلوقة في الثلاجة.
موزة لحم ضأن مع هريس حبوب الخردل والسبانخ الصغيرة ... تنتمي أطباق اللحم، إلى مطابخ العالم كلها، وبات تحضيرها يتبع طريقة تقديم الشيف نفسه.
وفي هذه الوصفة يستخدم الشيف لحم الموزة، وهو لحم الساق عن العجل أو الخروف، ويحتوي على نسبة عالية من الغضاريف والعروق، لذلك يتطلب طهيه وقتاً أطول من غيره حتى ينضج ولكنه مع ذلك من الأنواع المفضلة من اللحوم المستعملة في الطهي لطعمه المميز وفوائده العديدة.
كفتة الدجاج بالشوفان للرجيم .... جربي وصفات منوعة وطيبة وخفيفة مناسبة للرجيم من مطبخ سيدتي، تعلمي كفتة الدجاج بالشوفان وقدميها مشوية بالفرن
تعلمي أيضاً: كفتة دجاج مفروم للرجيم
مكرونة حمراء من دون لحم ... تعتبر المكرونة الحمراء من الأطباق المفضلة للجميع والغنية بمذاق لذيذ يفضله الجميع وخاصة الأطفال، تعرفي على طريقة تحضير المكرونة الحمراء من دون لحم بطريقة سهلة وسريعة، وأسعدي عائلتك بوجبتهم المفضلة
سلطة ستيك بالخضار والبلسمك صوص ... يدخل لحم الستيك في إعداد الأطباق الرئيسية، والسلطات، وما يميزه أنه سريعة الإستواء والإعداد، وله تتبيلات مميزة وخاصة به ومن ألذها خل البلسمك الشهي، جربي وصفتنا الطيبة من السلطات المشبعة وتمتعي بمذاقها اللذيذ.
يُقطع ويستخرج لحم الستيك من عدة أجزاء مختلفة من البقرة أو العجل، أو الغنم، والماعز. ويُطبخ لحم الستيك عن طريق الطهي الجاف المعروف بالشواء، أو باستخدام مقلاة على سطح الموقد.
فيليه لحم البقر المشوي ... يتم اختيار شريحة لحم الفيليه من الرباعي الأمامي، وهي تتكون من العضلة الطولية والعضلات المرتبطة بها التي تقع تحت الجانب الظهري للأضلاع (الحافة الذيلية من الضلع الرابع إلى الضلع الثالث عشر)
