مشروب التمر الهندي ... يستخدم التمر الهندي في العديد من المطابخ حول العالم، فهو يضيف نكهة لذيذة للطعام، ويحتوي على العديد من الفوائد للجسم، كما يساعد في فقدان الوزن والحماية من السرطان وتحسين الجهاز الهضمي، تعرفي على كيفية صنع مشروب التمر الهندي اللذيذ بطريقة سهلة من مطبخ سيدتي
ريب اي ستيك ... يقبل العديد من الأشخاص في أيام عيد الفطر السعيد على تناول اللحوم والشواء، والاستمتاع بتجربة المذاق الجميل للحوم، ولحم ريب اي ستيك هو لحم بقري ومن أجود أنواع الستيك ويُطلق عليه "الملك" وهو من القطع الطولية في ظهر البقرة ويتميز بنسيج عضلي متماسك بنسبة دهون موزعة متجانسة تذوب في شريحة اللحمة في الشواء أو القلي، لتعطيكِ مذاقاً قوياً ورائعاً جربي وصفات اللحوم على طريقتنا الآن
لقمة القاضي بالخميرة ... تعدّ لقمة القاضي من الحلويات العربية التقليدية الشعبية المعروفة في البلاد العربية، حيث تُسمى في الخليج باسم اللقيمات، وفي العراق وسوريا بلقمة القاضي، وتحضّر غالباً كضيافة مميزة في المناسبات أو في الأعياد.
بيتزا الفطر ... البيتزا من أصناف الأطعمة والوجبات السريعة التي لها مكانة خاصة على جميع الموائد العالمية، ويعود اصلها إلى المطبخ الإيطالي.
تُقدم عجينة البيتزا المفرودة بوضع صلصة الطماطم المطبوخة مع البهارات وتُوزع تشكيلة من الخضار الطازجة مثل الفلفل الرومي، والفطر، مع إمكانية إدخال أنواع اللحوم المختلفة، وتُزين بالجبن المبشور. جربي وصفتنا المميزة من مطبخ سيدتي وأعدي عجينة البيتزا على الأصول بحشوة الفطر وقدميها كوجبة غداء محببة لجميع أفراد الأسرة.
دقوس الفلفل الأخضر ... طبق الدقوس من أشهر الأطباق الجانبية التي تُقدم بجانب الأكلات الرئيسية وخاصة الكبسة، تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل دقوس الفلفل الأخضر وقدميه بجانب وصفاتك المميزة من موقعنا
تعلمي أيضاً: دقوس الكبسة السعودية
كيكة القرفة بتغليفة الجبن الكريمي ... القرفة من البهارات الزكية التي تُضيف للكيكات رائحة ونكهة شهية ومميزة، تعرفي على ألذ الحلويات بالقرفة من مطبخ سيدتي، وقدمي الكيكة مغلفة بطبقة رائعة وغنية من الجبن الكريمي الشهي
تعلمي أيضاً: كيك طبقات القرفة
هامور محشي بالفرن ... يعدّ سمك الهامور من أصناف الأسماك التي تحمل معها الفائدة الغذائية الكبيرة للجسم، جربي وصفتنا المميزة اليوم من وصفات الأسماك المطبوخة بالفرن الطيبة جداً واللذيذة
تعلمي أيضاً: صيادية الهامور من مطبخ منال العالم
شوربة العدس بالكركم ... شوربة العدس من أشهر وصفات الشوربات العربية التي تتمتع بالفائدة الغذائية العالية، جربيها من مطبخ سيدتي بطعم بهار الكركم، وقدميها على سفرتك ساخنة مع مكعبات من الخبز المحمص
تعلمي أيضاً: شوربة العدس الهندية
آيس بستاشيو لاتيه ... هذا المشروب مثالي لبداية يوم منعش أو كاستراحة لذيذة في أي وقت. سواء كنت من محبي القهوة أو من عشاق نكهة الفستق الحلبي، حضري مشروب آيس بستاشيو لاتيه واستمتعي بطعم لا يقاوم، تعرفي معنا على طريقة تحضير المشروب اللذيذ في المنزل من مطبخ سيدتي.
عصير رمضان بالمشمش وبنكهة الفانيلا... يساعد المحتوى الكبير من الحديد في المشمش المجفف في علاج فقر الدم، كما أنه يحتوي على الفيتامين C، والنحاس، الذي يعزز من امتصاص الحديد. لتغيير مشروب قمر الدين التقليدي، ينصحك مطبخ سيدتي بفاكهة المشمش المجفف نفسها، مع عرق من الفانيلا الطازج، ومكعبات الثلج، لإرواء العطش بعد يوم صيام طويل.
أعدي المشروبات الرمضانية المفيدة من مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك في رمضان.
سلطة الأفوكادو بالطحينة ... هي إحدى أنواع السلطات أو المقبلات فاتحة الشهية التي يمكن تقديمها بدون أي دهون أو مواد غير صحية، مما يجعلها طبق جانبي مثالي لأصحاب الأنظمة الغذائية، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة وسريعة ومذاق طيب وشهي ومفيد
الحنيذ السعودي باللحم ... حضري أشهر طبخات اللحوم على طريقة المطبخ السعودي، وتعلمي طريقة عمل حنيذ اللحم، والحنيذ هي طريقة لإنضاج اللحم على الجمر، بحيث ينضج اللحم بالحرارة ويكتسب رائحة الشواء، التي تعطيه نكهة خاصة، وتجعل مذاقه لذيذاً
ساندويش اللحم المدخن بالخردل ... تتميز ساندويشات اللحم بطعمها الشهي، وقيمتها الغذائية العالية، وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها بعدة طرق مثل اللحم المدخن وإضافة بعض أنواع الخضروات مثل: الخس، والبصل، والفلفل الحلو المشكل مما يمنحها قيمة أكبر مليئة بالعناصر والمعادن التي يحتاجها الجسم خلال ساعات الصيام.
المحمّرة المقلية مع صلصة الطحينة ... تعود أصول طبق المحمرة إلى المطبخ الحلبي حصراً دون غيره؛ حيث تشتهر مدينة حلب، ثاني أكبر مدن سوريا، بزراعة الفليفلة الحارة التي يصنع منها طبق المحمرة، وفي هذه الوصفة المميزة، نقدم طبق المحمرة مقلياً على شكل كرات مع صلصة الزبادي الكريمية.
فدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني .. تمتعي مع عائلتك بأطيب الحلويات الغربية التي تقدم باردة، بطريقة عمل ولا أسهل وطعم ولا أشهى
كيكة القرفة بالزبيب .. يشكل الزبيب مع القرفة أطيب النكهات التي تضاف لأنواع الكيكات، تعلمي طريقة تحضير أطيب الحلويات الغربية على سفرة ضيافتك
الأرز المبهر بالخضار والمكسرات .. تعتبر أطباق الأرز المحضرة بجانب اللحوم والدجاج هي أنسب الأطباق التي تحضر للعزومات، ولوجبة عائلية شهية، حضرت السيدة شيرين أبو سحاب وصفة الأرز المبهر بالخضار والمكسرات، بكل سهولة وأطيب طعم
طريقة تحضير مشروب البابونج الصحي ... مشروب البابونج أو الكاموميل، من المشروبات الساخنة المشهورة بغناها بمضادات الأكسدة كما يساعد في منح القدرة على تنظيم النوم وتحسين الهضم وتعزيز المناعة وخفض مستويات التوتر وتهدئة تقلصات الدورة الشهرية، ونظراً لطبيعته المضادة للالتهابات يمكن أن يساعد أيضاً في تهدئة الإسهال والانتفاخ، ومن أهم فوائد مشروب البابونج تخفيف من التوتر والقلق بعد يوم طويل في العمل.
