ساندويش توست زبدة الفول السوداني لوجبة سحور رمضان ... خبز التوست هو خبز مُحمّر نتيجة التعرّض للحرارة التي تُغيّر من طعمه، وتجعله مُتماسكاً سهل التناول ويتمّ إعداد التوست عن طريق تعريض الخبز لأيّ جهاز كهربائيّ مُخصّص للتّدفئة كالتوستر مثلاً، ومن الجدير ذكره إمكانيّة إعداد العديد من ساندويشات السحور بالتّوست اللذيذ، الحلو والحادق مثل ساندويشات زبدة الفول السوداني الطيبة لوجبة سحور مثالية.
شوربة البطاطس بالدجاج ... البطاطس من الخضار المحببة بكل طرق طهيها سواءً كانت محمّرة، أو مسلوقة، أو مقليّة، أو مشويّة، وتختلف أنواع الأطباق التي تدخل فيها مثل الشوربات، واليخاني، والصواني، والسلطات، وهي مفيدة جداً لعمل الجهاز العصبي، وتسريع الهضم وذلك لاحتوائها على الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والبروتين، والنشا، والسكر، والسعرات الحراريّة، وفيتامين ج، والأملاح المعدنية كالحديد، والكالسيوم.
جربي وصفة سهلة وسريعة من الشوربات بمكونات بسيطة وفائدة غذائية عالية.
شكشوكة مع جبن الحلوم ... يُقال بأن الشكشوكة سمّيت بهذا الإسم دلالة على التصاق المكونات بعضها مع بعض، بحيث تعود إلى الجذر (شك) والذي جاء بهذا المعنى، وأيضاً نسبة إلى الأصوات التي تصدرها المكونات حين وضعها على الموقد.
وتُقدم الشكشوكة بمكونات أساسية وهي الطماطم والبيض، وبعض أصناف من الخضار، وأضيفي لها الجبن الحلوم لمزيد من النكهة اللذيذة والشهية على طريقة مطبخ سيدتي.
بطاطا ودجز بالفرن ... من ألذ المقبلات الساخنة التي يمكنكِ إضافتها لسفرتك بجانب الأكلات الرئيسية وخاصة صواني الدجاج المشوي، جربي وصفات البطاطس على الأصول من مطبخ سيدتي
شاهدي: بطاطا ودجز صحية بالفيديو
دونات تشيز كيك ... الدونات من أشهر حلويات المطبخ الأمريكي، وهو عبارة عن حلقات من العجينة التي تغطى أو تحشى بالشوكولاتة، أو المربى، أو السكر الناعم، جربيه بخلطة التشيز كيك الشهية، وزينيه بالبسكويت المطحون لمذاق ألذ وأشهى
تعلمي أيضاً: صوص الدونات الأبيض
طريقة عمل الترمس ... الترمس الحلو له العديد من الفوائد الصحية المهمة فهو يحتوي على البروتين والألياف التي تساعد الجسم على إنقاص الوزن الزائد، ويخفض الضغط والسكري ويحمي القلب من الجلطات وتصلب الشرايين، تعرفي على طريقة عمل أشهر الأطباق الجانبية المنزلية، وقدميه على سفرتك دائماً
تعلمي أيضاً: الفول المدمس بالزيت الحار
شوربة الكراب ... جربي مع مطبخ سيدتي، تقديم وصفة جديدة وشهية من وصفات الشوربات التي يفضلها الكثير من الأشخاص دائماً على السفرة، جربي شوربة الكراب، وتعرفي على طريقة التحضير بالخطوات التالية
شاهدي: فيديو سلطة الكراب بالسباجيتي
رقاقات الجبن ... نقدم لكِ وصفة مميزة من وصفات المخبوزات السهلة والسريعة وبحشوة الجبن التي يفضلها الجميع، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي ويمكنكِ تقديمها على سفرتك بجميع الوجبات
تعلمي أيضاً: عجينة خبز رقاق
بسبوسة التشيز كيك بالفيديو .. حضرنا لك من مطبخ سيدتي وصفة من الحلويات التي تجمع بين طعمين بنفس الوصفة، مذاق البسبوسة والتشيز كيك، شاهدي بالفيديو مطبخ منال العالم 2019 وتعلمي أطيب الحلويات الرائعة والشهية
صلصة الجبن بالجوز .. تحتاجين لتقديم بعض الأطباق الجانبية التي تعطي مذاقاً مميزاً للخبز المحمص أو الخضار المقطعة، تعلمي مع مطبخ سيدتي صلصة مميزة بجبن الفيتا الشهي
سلطة الجرجير بالفطر الخفيفة للسحور ... يعتبر الجرجير مصدراً نباتيّاً غنيّاً بمضادات الأكسدة، كما أنّه مدرٌ للبول، ويساعد في عملية الهضم، ومفيدٌ في علاج الأنيميا (مرض فقر الدم)، فهو غنيّ بمادّة الحديد، ومفيدٌ أيضاً في تقوية العظام وحمايتها من مرض هشاشة العظام. أعدي ألذ السلطات السهلة والسريعة على سفرة سحور رمضان من مطبخ سيدتي.
مربى القرع العسلي ... يعرف القرع العسلي بإسم اليقطين، ويحتوي في داخله على اللب والبذور، كما أن فوائده كثيرة مما يجعله يدخل في تحضير العديد من الوصفات، ويحضر منه أيضاً المربى الذي يتميز بطعمه الشهي، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ المربيات الطبيعية في منزلك من مطبخ سيدتي.
كيك بدون بيكنج باودر ... يعتبر الكيك بأشكاله من أشهر أنواع الحلويات الغربية في جميع أنحاء العالم، فهو سهل التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة، كما ويعشقه الكبار والصغار، ويقدم في المناسبات المختلفة.
إليكِ من مطبخ سيدتي سرّ تحضير الكيك بدون استخدام البيكنج باودر، تعرفي على البديل في وصفة الكيكات المنزلية اللذيذة
لقيمات بالدقيق الأسمر ... يقال إن أصل وصفة اللقيمات بغدادية بامتياز، وكان القاضي في أول عمله يتقاضى هذه الحلوى راتباً له، لذلك سميت «لقمة القاضي»، وانتقلت بعد ذلك إلى سائر الدول العربية، واختلفت مسمياتها. وهناك رواية أخرى تقول إن أصولها يونانية، وتم نقلها من خلال محلات الحلويات اليونانية في مدينة الإسكندرية المصرية، وانتقلت بعدها إلى كل الدول العربية.
ومهما اختلفت الأسماء وتعددت الطرق، يحتفظ هذا الطبق بخصوصيته الشعبية في المناسبات. نقدمه بالدقيق الأسمر، الذي لا يمتص الكثير من الشيرة.
كرواسان بالشوكولاتة لتحلية رمضان ... تُعد وصفة الكرواسون بالشوكولاتة من أطباق الحلويات الفرنسية الغنية بالسعرات الحرارية والدهون، لذا يجب تجنب الإفراط في تناولها خاصة في رمضان، لتفادي خطر ارتفاع الوزن أو السمنة، جربي وصفتنا اللذيذة من الحلويات الرمضانية الشهية والطيبة في المنزل
لقمة القاضي بالشوفان ... حلى لقمة القاضي من الحلويات العربية الشعبية ذات الشهرة الواسعة في العالم العربي وفي الكثير من دول العالم وهي معروفة بأسماء مختلفة تعود أصولها الى القرن الثالث عشر، وعرفت في بغداد بإسم لقمة القاضي وانتقلت إلى اليونان عن طريق التجار وسميت في اليونان باسم (لوكوماديس).
