طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية ... من أشهر الكيكات في المطبخ التركي، وتتميز بطعمها الشهي وشكلها اللطيف، وتعتبر طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية أو كيكة الحليب من الوصفات المتوسطة من حيث الصعوبة، والتي تحتاج لدقة في العمل وترتيب الخطوات.
سلطة البطاطس بدون مايونيز ... تُعدّ سلطات البطاطس من المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تناولها بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن لوجود الخضروات كمكوّن أساسي فيها. وتستطيع ربّة المنزل التفنّن في تحضير أنواع مختلفة من السلطات وبمكوّنات متنوّعة وخفيفة تناسب أذواق جميع أفراد الأسرة كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي وبدون مايونيز.
البيتزا الرقيقة المقرمشة ... تعتبر البيتزا من أطباق الطعام اللذيذة والخفيفة والمنتشرة في العديد من دول العالم، حيث يمكن تناولها على وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء، وتعتمد البيتزا في تحضيرها على العجينة بشكل أساسي فهناك العجينة الطريّة والهشة أو المقرمشة والتي نقدمها لكِ بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي.
شوربة البروكلي بالكريمة ... يعد البروكلي من الخضراوات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد والبوتاسيوم، ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق المختلفة، كما يمكن تحضيره إما بالسلق أو الشوي، استعدي اليوم لتحضير شوربة البروكلي بالكريمة بخطوات بسيطة لتزيّني بها سفرتك.
دجاج مشوي بالقلاية الهوائية للرجيم ... يفضل الجميع تناول الدجاج المشوي على سفرة رمضان بجميع أشكاله ونكهاته، كما ينصح به خبراء التغذية، فهو من الوجبات الرمضانية الصحية الشهية التي تحضّر بسهولة إلى جانب الأرز والخضار، جرّبي معنا طريقة عمل الدجاج المشوي بالقلاية الهوائية للرجيم.
أومليت البروكولي ... يعدّ الأومليت نوعاً من الأطباق الخفيفة التي تُقدم إلى جانب الأطباق الأخرى على سفرة وجبة الإفطار، فهو غنيّ بالفوائد لاحتوائه على البيض والخضروات، لذلك يعتبر طبقاً غنيّاً بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف الغذائيّة. ويمكن إعداد الأومليت بعدّة طرق سواء كان ذلك باللحم أو بالبروكلي أو بالخضروات المنوعة
سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو ... مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان هذه السلطة، حيث يشكل الأفوكادو، والكراث المقلي، أوراق الجرجير، طبقاً شهياً ممزوجاً مع الفاكهة المتمثلة بحبة الكمثرى.
ويدخل فيه بيض السمان، الذي يمكن أن يدعم البروتين العالي فيه، قدرة الجهاز التنفسي.
كلوب ساندويش تيركي مثل المطاعم ... من أشهر وأشهى وصفات الساندويشات السهلة العالمية، ومن أهم وصفات المطبخ الأمريكي التي يمكن تقديمها كوجبة فطور شهية بحشوات منوعة اخترنا لكِ كيفية تحضيرها بالجبن الكريمي وجبنة الشيدر الغنية، والتيركي المدخن
فطيرة البيدا التركية باللحم ... فطائر البيدا من الوصفات التركية الشهية التي يمكن تحضيرها لتزيني بها سفرة جميع الوجبات اليومية، فمكوناتها بسيطة عبارة عن عجين محشي باللحم، أو الجبنة وفي وصفتنا حشوة اللحم سهلة ومذاقها رائع، جربيها الآن
شيبس الخضار الصحي المشوي ... الجميع يفضل رقائق الشيبس المقرمشة وخاصة رقائق البطاطس، فهي من الوجبات أو المقبلات التي لا غنى عنها للتسلية والضيافة، إليكِ سيدتي أسهل طريقة لعمل وصفة شيبس الخضار المشوي بطريقة صحية، تعرفي على الطريقة بالسطور التالية وقدمي بجانبه الصوصات المفضلة
تعلمي أيضاً: شيبس التورتيلا بالفرن
طريقة عمل الأوزي ... صُرر الأوزي أو الأوزي، طبق رئيسي تشتهر به بلاد الشام، وتعدّ صرر الأوزي عبر رقائق العجينة المنزلية الصنع أو الرقائق الجاهزة التي تُحشى بالأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج والخضار.
والأوزي معروف عنه أن طبق لذيذ وغني ومغذّي، ويشمل بالعادة على الأرز المطبوخ مع الخضراوات ويوضع بطبق التقديم مزيناً باللوز والصنوبر المحمص مع الدجاج المشوي بالفرن على وجه الطبق.
إليكِ الطريقة السهلة لتقديمه من مطبخ سيدتي ويمكن تقديم السلطات باللبن الزبادي بجانب الأوزي.
الباستا البيضاء بكريمة الطبخ .... وصفات الباستا من أسهل الوصفات التي بإمكانك تقديمها على سفرة الغداء، جربيها بطعم ولذة كريمة الطبخ الغنية والمميزة، زيني الطبق بالبقدونس بحسب الرغبة
شاهدي: باستا بالفقع بالفيديو
البقلة بزيت الزيتون للرجيم ... البقلة من الأعشاب التي تمتاز بغناها بالألياف والمعادن والفيتامينات، حضري وصفة للرجيم معدّة بالبقلة وزيت الزيتون بطريقة سهلة وسريعة وتمتعي بطعمها الرائع والقليل والسعرات الحرارية
تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر مع الذرة للرجيم
شوربة عدس صحية ... ما يميز شوربة العدس أنها غنية بالفوائد الصحية التي ستكون رفيقة دائمة على موائد الشتاء، فهي تعد طبقاً متكاملاً من البروتين النباتي الضروري جداً لبناء عضلات وأنسجة الجسم، تعلمي خطوات عملها مع مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
شاهدي: فيديو شوربة العدس
ملفوف محشي ... من ألذ وصفات الأكلات العربية التي تُزين الموائد هي وصفات المحاشي بأنواعها، تعلمي حشوة الملفوف المحشي السهلة والطيبة جداً، وقدمي الملفوف ساخناً على السفرة بجانب الخبز الطازج لمن يفضله
شاهدي: محشي الكرنب بالفيديو
صلصة البشاميل بالجبن ... قائمة كبيرة من الوصفات التي بإمكانك إعدادها مستخدمة صلصة البشاميل، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الصلصة وقدمي منها الأكلات المفضلة للعائلة
شاهدي: مكرونة بشاميل بالفيديو
