الدبيازة السعودية حلى ضيافة لليوم الوطني السعودي ... من أشهر وصفات الحلويات السعودية الحجازية تحديداً، وتقدم الدبيازة في المناسبات والأعياد، جربيها كضيافة مميزة في اليوم الوطني السعودي مزينة بالمكسرات الطيبة
شاهدي: الكليجا بالفيديو
الحليب المكثف المحلى .. يدخل في إعداد الكثير من الحلويات والآيس كريم، تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة تحضيره في البيت، وقدمي أشهى أطباق الحلويات المميزة والمفضلة لأفراد العائلة
تعلمي أيضاً: صلصة الشوكولاتة لتغليف الكيك
سبانش لاتيه بارد .. يحلو تقديم المشروبات الصيفية الطيبة من القهوة الباردة في الصيف، بإمكانك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبساطة مع مطبخ سيدتي، جربيها بالمقادير الدقيقة واستمتعي بالطعم اللذيذ مع ضيوفك
تعلمي أيضاً: قهوة تركية بالحليب
معمول السميد بالتمر .. في موسم الأعياد، يشتهر تحضير الأصناف الكثيرة من الحلويات المنزلية، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل معمول العيد الهش والطيب والسهل في تحضيره
تعلمي أيضاً: المعمول السعودي الهش
بيتي فور النشا لضيافة العيد .. حضرت الطاهية عالية جبرين وصفة حلويات من بيتي فور النشا بطريقة سهلة وشهية في الوقت ذاته وبأشكال مختلفة خصيصا لمطبخ سيدتي جربيه لضيافة مميزة في الأعياد والمناسبات المختلفة .. شاهدي أيضاً وبالفيديو طريقة تحضير كوكيز العيد الملون
شوربة الجزر والفلفل الحار ... الشوربة هي الطعام المفضل للجميع. ومن فوائد الشوربة تهيئة المعدة، وتقوية المناعة، وترطيب الجسم، وفقدان الوزن. زيني بشوربة الجزر سفرتك في العيد.
حلا سريع ولذيذ بأربع مكونات ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى سريع ولذيذ لضيافة باردة ومنعشة بأربع مكونات فقط ومتوفرة في كل منزل، جرّبي هذه الطريقة.
سلطة كولسلو بالتفاح ... تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في المطاعم، حيث أنها تقدم عادة مع الدجاج المقلي أو ساندويشات البرغر كطبق جانبي، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من الفواكة لمكونات السلطة مثل التفاح لإضافة الطعم الحلو الطبيعي واللذيذ.
كيكة البرتقال وجوز الهند ... من أطيب وألذ أنواع الحلويات الغربية الشهيرة، وهي كيكة هشّة مشرّبة بعصير البرتقال الطازج، ومزينة بجوز الهند الشهي، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في مطبخك.
تعرفي من مطبخ سيدتي على طرق جديدة لتقديم ألذ الكيكات المنزلية على سفرة ضيافتك.
كرات الفستق الحلبي ... يعتبر الفستق الحلبي من أشهى أنواع المكسرات والمفضلة لدى الجميع، كما أنه غني بالفوائد الصحية والدهون والمعادن والفيتامينات، ويدخل في إعداد العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشهية وتزيين الأطباق، جرّبي معنا طريقة عمل كرات الفستق الحلبي بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة العربية.
كفتة البطاطس بالدجاج ... أبهري عائلتكِ وضيوفك في رمضان، بتقديم طبق رئيسي رمضاني مميز مكون من كفتة البطاطس بالدجاج، جربيه وقدميه إلى جانب المقبلات المختلفة، ووصفتنا تعد من الوصفات السهلة والشهية للغاية، إليكِ الطريقة.
فطيرة التفاح المفتت ... هذه أسهل وصفة لتفتيت التفاح، وهي من الحلويات الرمضانية السريعة والسهلة المفضلة لدى الجميع. واعلمي إن استخدام الكثير من الزبدة هو مفتاح الحصول على طبقة كرامبل جيدة، ولكن احرصي على عدم الإفراط في الخلط عند فركها لأن ذلك قد يجعل الكرامبل عجيناً.
سموذي البلوبيري لمقاومة سرطان الثدي ... من أفضل المشروبات الصحية الفعالة في محاربة سرطان الثدي وتقليل خطره، كونه يحتوي على واحد من أكثر الفواكة الغنية بمضادات الأكسدة، ألا وهو البلوبيري أو التوت الأزرق.
أوزي لحم مفروم بالعجين ... يعدّ الأوزي من الأكلات الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيره بسهولة وبمكوّنات بسيطة من البيت، وهو طبق رئيسي غنيّ بالفوائد لاحتوائه على اللحمة المفرومة والخضار بالإضافة إلى الأرز، كما يمكن حشوه داخل عجينة يتم تحضيرها في البيت أيضاً، وتُسمّى بصُرر الأوزي.
كوكيز الشوكولاتة بالموز والشوفان ... الكوكيز من أصناف الحلويات المحببة خاصة للأطفال، وبإمكانك تحضيره وتقديمه لهم في المنزل بمكونات متوفرة وبسيطة، جربي حلى الكوكيز باستخدام حبة من الموز ودقيق الشوفان، وتمتعي بمذاق الحلى الرائع والخفيف.
أرز السوشي ... هل تعلمين أن كلمة سوشي تتكون من كلمتين وهما سو- الذي يعني الخل وشي- الذي يعني "مهارة اليد"، أي تعني كلمة سوشي في المجمل اتقان فن الخل، فإذا كنتِ من محبي أكلة السوشي اليابانية، فعليكِ معرفة سرّ تحضير أرز السوشي والذي يعتبر المكون الأساسي لوجبة السوشي الشهيرة، تتبعي خطوات ومقادير الوصفة التالية بدقة لتحصلي على النتيجة المطلوبة
طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم ... يعتبر الشوفان واحداً من أهم الحبوب المعروفة بالفوائد الكبيرة للجسم، فهو يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، ويعتبر عنصر أساسي في قائمة الوجبات بالحميات الغذائية لقلة سعراته الحرارية، ولأنه يعطي شعوراً سريعاً بالشبع، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير شوربة الشوفان بخطوات بسيطة ومذاق خفيف وشهي
متبل الطماطم المحروقة ... يعتبر متبل الباذنجان من أصناف المقبلات المرغوبة لدى أغلبية الناس، وتعود أصول هذا الطبق إلى سوريا؛ فهو طبق سوري يتم تحضيره منذ قديم الزمان، وهو طبق مأخوذ من وصفة البابا غنوج، إلّا أن المتبل تتم إضافة اللبن والطحينة إليه، وقد تم إعداده في هذه الوصفة مع التوابل الهندية.
الكفتة التبريزية ... تعد الكفتة التبريزية في قائمة الأطعمة الإيرانية التقليدية، ليس فقط المكونات بل طريقة إعدادها وطهيها.
تتكوّن هذه الأكلة الرمضانية المميزة من اللحم المفروم، والقليل من الأرز، والبيض، والبصل المفروم، والأعشاب العطرية اللذيذة
طريقة تحضير الباستا بالسلمون ... تعلمي طريقة عمل باستا مع سمك السلمون من المطبخ الإيطالي، جربي وصفتنا في خطوات سهلة جداً إن كنتِ من محبي عمل الأكلات الرمضانية السهلة والسريعة والطيبة
