سابليه بالمربى بالفيديو .. قدمي لضيوفك في العيد أشهى وأطيب الحلويات، وتجنبي شراء الحلويات الجاهزة ما دمت قادرة على مشاهدة واتباع الخطوات السهلة التالية لتحضير بسكويت (سابليه) بالمربى للعيد بالفيديو.. لأحلى ضيافة في العيد
متبل كوسا بالفيديو
دائماً الأطباق الشرقية تقدم كل ما هو مبتكر ولذيذ وغير اعتيادي، ودائماً مطبخ سيدتي يختار لكم أكثرها هذه الوصفات تميزاً، متبل الكوسا تحضره لكم السيدة امتياز الجيتاوي في هذا الفيديو.. وبالصحة والعافية
الأرز الإيراني بالفيديو
جربي طبق الأرز الإيراني من مطبخ سيدتي، مميز جداً ووصفة سيحبها جميع أفراد العائلة بالتأكيد، ما عليكم سوى أن تتابعو طريقة عمل روان صوان في هذا الفيديو، لتقدموا وصفة شهية ومغذية
كيكة ريد فيلفت ... واحدة من الكيكات الكلاسيكية التي تقدم في المناسبات الخاصة بمظهرها المخملي الأحمر وطعمها المميز، وغالباً ما تُغطى بكريمة الجبن الكريمية الغنية لتزيد من حلاوتها، إليكِ طريقة عمل كيكة ريد فيلفت لذيذة من مطبخ سيدتي.
الدجاج المحشو ... قد يكون الدجاج المحشو عالي السعرات الحرارية، خصوصاً إذا تم قليه، لكن في النهاية يمكن تحضيره بطريقة صحية، إذا تم شيّه في الفرن.
سلطة بطيخ بمكعبات الجبن الأبيض ... لا يوجد ما هو أطيب من مزج الجبن الأبيض مع البطيخ لوجبة خفيفة ومرطبة في الأيام الحارة، ما رأيك بتجربة هذه الوصفة المعدلة، لتقديم البطيخ والجبن البيضاء مع بعض الإضافات الأخرى، نضمن لكِ تقديم وصفة سهلة وسريعة منعشة ولذيذة لتقديمها بمفردها أو كطبق جانبي على سفرتك
سلطة الأطفال من مطبخ منال العالم .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي.. ومن الشيف منال العالم .. طبق سلطة الأطفال بالصلصة المميزة لتشجيعهم على تناول كل ما هو صحي ومفيد
وإن مساعدة الأطفال لك في تحضير الطعام، ينمّي مهارتهم ويزيد من وعيهم الصحي. ولذا، دعي الأطفال يختارون للسلطة ما يرغبونه من خضراوات، وادعيهم إلى توزيع مكوّنات الصلصة بأنفسهم، بعد أن تقومي بنفسك بمهمّة تقطيع الخضراوات، بعيداً عنهم
حمص حار محمص ... يعد الحمص من أفضل مصادر الحديد، كما أنه يحتوي على فيتامين "C" والذي يساعد الجسم في امتصاص الحديد، لذا ففي حالة الإصابة بمرض الأنيميا، يمكن اللجوء إلى أنظمة غذائية تعتمد على الحمص لمقاومة المرض، وتتعدد طرق إعداد الحمّص، جرّبي الحمّص الحار المحمّص بخطوات سهلة، وقدميه كنوع من السناك على سفرتك.
كبة نيّة بالسلمون ... الكبة النيئة أو الكبة النية (باللهجات المحلية) هي أكلات التراث الشعبي في بلاد الشام أصلها من قرية كفرمو، الواقعة في الجبل الأعلى أو جبل باريشا القريب من العمق (لواء اسكندرون) في الشمال الغربي من سوريا ومنها انتشرت، والكبة النيئة عادة ما تكون بلحم الضأن (الخاروف) ولكن تعمل أيضا بلحم العجل أو الماعز وتدق على جرن من حجر لتصبح اللحمة مثل المرهم ومن ثم تضاف للبرغل ويضاف لها البهار المشكل والملح وتمرس على اليد في إناء فخاري يسمى القصعة، ويضاف إليها (دهن لية خاروف) والفليفلة الحارة وتؤكل مغموسة بالزيت (زيت الزيتون).
لكنها في وصفة مطبخ سيدتي تتميز بتبديل لحم الضأن، بشرائح سمك السلمون، حيث تتبع الطريقة نفسها تقريباً مع هذا التغيير، الذي يميز طعم هذه الأكلة بشكل متفرّد.
سلطة الدراق بالأفوكادو ... نقدم لكِ طريقة عمل طبق من السلطات السهلة والمميزة بطعمها الذي يضم ما بين أصناف من الخضار كالأفوكادو، والسبانخ، والبصل، وفاكهة الدراق، ومُتبّل بمكونات متوفرة في مطبخك، جربي السلطة وشاركينا تجربتك بالمذاق المذهل
تعلمي أيضاً: سلطة أفوكادو بالدجاج
كيكة الرواني .. تعدّ هذه الكيكة من الحلويات الغربية الطيبة واللذيذة جداً، وهي نوع من أنواع الكيك الذي يشبه نوعاً ما البسبوسة في مقاديرها مع بعض الاختلاف، جربيها اليوم على سفرتك
شاهدي: البسبوسة بالقشطة بالفيديو
فطيرة الدجاج بالخضروات ... وداعاً لقسم المجمدات إلى الأبد. بمجرد أن تعرفي مدى سهولة صنع فطيرة الدجاج في المنزل، إنها تجسد كل ما نحبه في هذه الوجبة المريحة: القشرة الذهبية، والصلصة الكريمية، والدجاج الطري، ومزيج ملون من الجزر والبطاطس والبازيلاء والذرة.
طريقة مسالا دجاج بالكريمة ... يعتبر طبق دجاج المسالا أحد أصناف المأكولات الهندية المعروفة حول العالم والمميّزة بمذاقها الكريمي الرائع ونكهتها الحارّة، كما ويتميّز بلونه البرتقالي وطعمه المميز اللاذع نوعاً ما، وصوص كريمة الطهي الغنية بقطع صدور الدجاج.
كاميلوني الهليون اليوناني ... ما يميز هذه الوصفة هي بساطتها وغناها بالمكونات الطازجة مثل الهليون، والفلفل الرومي الطازج والملون مع الجبن، واستخدام دبس الرمان في نكهتها.
سموذي الفراولة بالسبانخ .. أضيفي كل ما هو جديد ومبتكر وشهي على سفرتك دائماً، وتعلمي مع مطبخ سيدتي أطيب العصائر الطبيعية بالمذاق الشهي واللذيذ جداً
فطيرة النوتيلا بالبف باستيري خطوة بخطوة بالصور .. ما أحلى الحلويات بشوكولاتة النوتيلا، لذيذة ومرغوبة في أي وقت، خاصة إن كانت محشوة بعجينة البف باستيري الهشة، وصفة سهلة ويحبها الجميع
مولتن كيك .. ما يميز هذا النوع من الحلويات الغربية هو تحضيره بقوالب مميزة لضيافة فاخرة وبطعم شهي ولذيذ، وصفة تستحق التجربة
تعتبر أطباق السلطات زينة المائدة ولا تحلو السفرة من غير ألوان السلطة الرائعة والشهية.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي سلطة الجرجير بالرمان خطوة بخطوة بالصور .. لتحضري كل ما هو جديد وشهي من أطباق السلطات الرائعة
الوصفة من إعداد السيدة امتياز الجيتاوي قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
سلطة الروكا مع البصل، قدمي لعائلتك كل ما هو جديد من أطباق سلطات الجرجير الشهية والمفيدة على سفرتك، وبالهنا والشفا
