حمص باللحم لفطور العيد ... يعد طبق الحمص باللحم من أشهى أنواع المقبلات التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية مثل الشيش طاووق والدجاج المشوي وخاصة على سفرة فطور أو غداء العيد، ويسهل تحضيره بطعمه الرائع باتباع الخطوات التالية من مطبخ سيدتي
طريقة عمل السجق البلدي لغداء العيد ... السجق واحداً من أنواع اللحوم الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، حيث يمكن تقديمه كطبق مقبلات، أو في الساندويشات، أو المعجّنات، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير السجق البلدي بخطوات سهلة وقدميه على سفرة غداء العيد
باتاتاس برافاس بطاطا مقلية تقليدية مع صلصة الطماطم الحارة... بطاطا برافاس هي مقبلات إسبانية تقدم مع صلصة حارة، تتكون من بطاطا مقلية مقطعة إلى مكعبات أو شرائح وتقدم مع صلصة مصنوعة من الطماطم والفلفل والبصل والثوم، تُنطق كلمة “patatas” “با-تا-تاس”
عجينة الكريب الأصلية ... الكريب عبارة عن فطيرة أو خُبز مُسطَّح، يُستخدمُ في تحضير مختلف أنواع الحلويَّات والمُقبلات الخفيفة، والكريب مشهور في جميعِ أنحاء العالم، إذ تُشتهر فرنسا بتحضير الكريب، بالإضافة إلى أنَّه يُحضَّرُ ويُقدَّم مع الصلصات الحارة والحلوة، ويُقدم أيضاً كوجبة فطور مع المربَّى والعسل
طريقة عمل كرات الدجاج ... كرات الدجاج من الأطباق العالمية الشهية والمعروفة في جميع أنحاء العالم، ويمكن تقديمها كنوع من المقبلات أو كطبق رئيسي سهل التحضير ومكوناته بسيطة ومذاقه ولا أروع وخاصة لتشجيع أطفالك على تناول وجبتهم الرئيسية
الفوندو السويسري ... هو طبق سويسري معدّ من أنواع الجبن المذاب ويقدم في قدر مشترك، بحيث يوضع المزيج على موقد صغير أو شمعة صغيرة كي يحافظ على قوامه السائل. ويُقدم كطبق مقبلات باستخدام شوكة طويلة تكون نهايتها قطع من الخبز أو البطاطس لتغميسها في الجبن المذاب
متبل الفلفل المشوي على الطريقة الأصلية ... قائمة طويلة من أصناف الخضار التي يُقدم منها طبق المتبل أشهر وصفات المقبلات الشامية، إليكِ اليوم طريقة عمل متبل الفلفل الأحمر الرومي، جربيه وقدميه بجانب المشاوي المشكلة
سلطة خضراء بالطحينة ... من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد
طريقة عمل الكبدة الشرائح ... تعتبر الكبدة من الأطباق الرئيسية الغنية بالحديد والفيتامينات والمعادن المختلفة، ووجبة عالية بالكولسترول والدهون، تعرفي على طريقة تحضير الكبدة الشرائح بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي، ويقدم بجانب الكبدة أصناف المقبلات المنوعة المفضلة للعائلة
طريقة عمل الطحينة للمشويات ... الطحينة أو الطحينية من الأطعمة الشعبيّة ذات الطعم الطيّب، مكوّنها الأساسي هو حبّ السمسم، وتستخدم عن طريق إضافتها إلى الأنواع المتعددة من السلطات، أو إضافتها إلى الدبس وخلطهما معاً جيداً، أو لبعض المقبّلات مثل: متبل الباذنجان، وبابا غنّوج.
جبن الموزاريلا المقلي المقرمش ... تعد أصابع الجبن المقرمشة إحدى المقبلات الشهية التي يرغب الكثير في تناولها إلى جانب الأطباق الرئيسية، وهي واحدة من الوصفات الإيطالية الشهيرة التي يمكن تحضيرها بسهولة، تعرفي على طريقة تحضير أصابع جبن الموزاريلا المقرمشة بخطوات بسيطة.
أصابع الدجاج الحارة المقرمشة ... تعتبر صدور الدجاج المقرمشة من الوجبات السريعة المشهورة بشكلٍ كبير في أنحاء العالم، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والرائع والمقرمش، وتُقدّم بجانبها العديد من المقبّلات مثل البطاطا المقليّة المقرمشة والمثوّمة، والكاتشاب والمايونيز
حمص الفلفل الأحمر ... الحمص من المقبلات الشهية للغاية التي يفضلها الجميع إلى جانب الأطباق المتنوعة مثل المشاوي والدجاج المحمّر وغيرها، ويمكنكِ تحضير الحمص بأكثر من طريقة منها حمص الفلفل الأحمر، إليكِ الطريقة بالخطوات البسيطة والمقادير المضمونة من مطبخ سيدتي
جواكامولي بالطماطم المقطعة ... الجواكامولي هو مزيج شهير ولذيذ جداً يتميز بنكهة الأفوكادو الناعمة والطعم الحامض لليمون، مع التوابل الزكية. تعتبر هذه الصلصة من الخيارات الرائعة لعشاق الأطعمة المكسيكية، جربي طريقتنا وقدميها كطبق مقبلات في لمّات الأصدقاء والعائلة
فطر مقلي بصلصة الصويا ... الفطر والمعروف أيضاً بعش الغراب أو المشروم، يعدّ غذاءً مفيداً وصحياً بسبب احتواءه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والبروتين، والأحماض الأمينية. حضري طبق اليوم من المقبلات الفاخرة على طريقة مطبخ سيدتي واستمتعي مع ضيوفك بمذاقه الرائع واللذيذ بصلصة الصويا
سلطة الطماطم والموتزاريلا الإيطالية ... أعدي أطيب أطباق السلطات على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الطماطم بالزيتون وجبن الموتزاريلا والتي تعدّ من أشهر المقبلات الإيطالية، جربي وصفتنا واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الطيب والشهي
البسكويت المالح الهش ... تُصنف وصفة البسكويت المالح الهش من أنواع المخبوزات الخفيفة، التي ترافق أطباق المقبلات مثل الجبن الكريمي، واللبنة، ويقدم كطبق جانبي سناك.
جربي إعداده على طريقة مطبخ سيدتي، وتقديمه كطبق مميز للأصدقاء والعائلة.
الباذنجان المشوي بالطحينة لمقبلات شهية ... طبق الباذنجان المشوي والمهروس من أشهر المقبّلات الشامية الباردة، ويُضاف إليه الطحينية لمذاق أغنى وألذ. ويقدم الطبق بجانب أكلات اللحوم والدجاج المشوية، ومشاوي على الفحم كطبق جانبي لا يحتاج إلى وقت طويل لإعداده
