عصير موز باللبن والمكسرات ... من أبرز فوائد عصير الموز بالحليب أنه يُعزز صحة القلب، وذلك لأن العصير غني بالبوتاسيوم وينشط تدفق الدم في الأوعية الدموية والألياف الغذائية حيث أن هذه الألياف تُساهم في تقليل الكولسترول الضار في الجسم مما يؤدي إلى تحسين عمل القلب. تعرفي من مطبخ سيدتي على طرق عمل ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية واللذيذة.
صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء المشهورة حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب العديد من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما ويستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة السيزر.
تعرفي على مكونات وطريقة عمل صوص المايونيز المنزلي بمذاق الأعشاب والثوم الطازج.
ساندويش التونة الحار ... التونة الطازجة أو المعلبّة من الأطعمة المحببة للجميع، فهي إلى جانب طعمها اللذيذ، تمتاز بسرعة تحضيرها وسهولة إعدادها أيضاً، كما وتمتاز بقيمتها الغذائية المرتفعة حيث تحتوي على السيلينوم، والفوسفور، والنياسين، وأوميغا 3، وفيتامين ب 12، وفيتامين ب 6، إلى جانب الصوديوم المنخفض بالتونة. أعدي ألذ الساندويشات المنزلية السهلة والخفيفة من مطبخ سيدتي.
الجلاش بالحليب والمكسرات ... يُعتبر الجلاش الحلو من أشهى الأطباق وخاصة على السفرة الرمضانية. ويتميز بتنوع حشواته، حيث يمكن أن يكون حلواً أو مالحاً. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الحلويات الرمضانية بالجلاش الحلو وبحشوة الحليب والمكسرات لضيافة مميزة بعد الإفطار في رمضان.
المكرونة بالبشاميل ... المكرونة بالبشاميل تعد أحد أقدم وأشهر الأطباق الإيطالية التي انطلقت فيما بعد إلى جميع المطابخ العالمية، وتعد وجبة المكرونة بالبشاميل من الوجبات الرمضانية المفيدة لجسم الإنسان، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وبالتالي فهي تمد الجسم بالطاقة والنشاط اللازم.
ساندويش الجبن بالجرجير ... حضّري ساندويش شهي مليء بالفائدة الصحية لوجبة الفطور. جربي طريقة مطبخ سيدتي في إعداد وجبة سريعة من الساندويشات السهلة بحشوة الجبن السويسري والجرجير لفطور شهي وصحي وقدميه إلى جانب كوب من الشاي بالنعناع، إليكِ الطريقة بالسطور التالية.
سمبوسة الناتشوز ... حضري وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات السمبوسة بجبن الموزاريلا وجبن الفيتا بطبقة مقرمشة من شيبس الناتشوز، جربي سمبوسة كرنشي مقرمشة ولذيذة جداً
صينية اللحم بالباذنجان ... من الأطباق البسيطة التي تحضر بطرق مختلفة، إليكِ من مطبخ سيدتي طرق جديدة ومبتكرة لتقديم طبخات الباذنجان مع اللحم على السفرة، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
البطاطا غراتان بالبارميزان ... يعود منشأ هذه الوصفة إلى فرنسا، وهناك نكهات عديدة من الغراتان مثل الخضار، والمأكولات البحرية، والبطاطس، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الأكلات السهلة والسريعة بالفرن من مطبخ سيدتي
طريقة أم علي بالبف باستري ... تُعتبر حلوى أم علي من الحلويّات المشهورة وتعود في أصولها إلى المطبخ المصري، وهي تتكوّن من الحليب والمكسّرات ورقائق عجين البف باستري الهشة، أعدي ألذ الحلويّات البسيطة والسهلة خلال وقت قصير، وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية
بتر تشيكن بالكاجو ... الدجاج بالزبدة هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي، ويتكون بشكل أساسي من قطع صدور الدجاج المطبوخة في صلصة مكوّنة من الطماطم والزبدة والكريمة، ويقدم مع الأرز المطبوخ الأبيض.
شكشوكة طماطم بالشطة ... طبق الشكشوكة من الأطباق العربية المشهورة، ويقدم على سفرة الفطور الصباحية أو العشاء، ولعشاق الوصفات الحارة، أضيفي القليل من الشطة الحارة لمكونات الشكشوكة لمذاق مميز وطيب
طريقة عمل القطايف المقلية ... حلى القطايف من الحلويات التي ترتبط بشكل مباشر بشهر رمضان المبارك، ويتمتع الجميع بمذاقه الشهي بعد الإفطار، وللقطايف العديد من الطرق والحشوات لتحضيره، منها القطايف المقلية بطبقة مقرمشة لذيذة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الحلويات العربية الشرقية على سفرتك
ريش اللحم المشوية مع السماق ... تتعدد طرق تحضير طبخات اللحم من مطبخ لآخر، كما تتعدد النكهات والتوابل المستخدمة في تحضيره، فمن أشهى أطباق اللحم هي ريش اللحم المشوية مع بهار السماق، كما أنها وصفة مناسبة لحفلات الشواء بطريقة سهلة التحضير، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي
