السبانخ مع اللحم والطماطم ... يعتبر السبانخ من الخضروات المفيدة للجسم، فهو يزوده بالفيتامينات والعناصر الضرورية وخاصة الحديد، وينصح الأطباء بإدخاله إلى النظام الغذائي كطعام أساسي لزيادة المناعة، والوقاية من الإصابة بفقر الدم، وتختلف طرق طهي السبانخ، إليكِ طريقة عمل وصفة رمضانية مميزة باللحم والطماطم، جربيها على طريقتنا الآن.
سلطة الفاصوليا الخضراء ... تكثر أنواع السلطات المقدمة على السفرة الرمضانية، ومن بين هذه الأطباق سلطة الفاصولياء الخضراء، فهي بالإضافة إلى مذاقها الرائع فإنّها تحتوي على فوائد صحّيّة للجسم، فالسلطة تزوّد الجسم بالألياف القادرة على تسهيل عمليّة الهضم، وتفتح الشهيّة لتناول المزيد من الأطعمة، وهنالك العديد من أطباق السلطة التي تحضّر بالفاصولياء الحمراء، والبيضاء، والخضراء.
فتة الكوسا باللبن للسحور ... تعد الكوسا من أهم الخضراوات التي تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تجنب الإضطرابات الهضمية، وتتعدد طرق إستخدام الكوسا في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، جرّبي معنا طريقة عمل فتة الكوسا باللبن للسحور بخطوات سهلة ومذاق لذيذ وخفيف.
تارت بالتفّاح ... من الأكيد أن البريطانيين هم أول من اخترع فطيرة مسكرة المذاق (أول وصفة لفطيرة اليقطين وجدت في كتاب بريطاني للطبخ منذ 1675)، وذكرت فطيرة التفاح لأول مرة في وثيقة تاريخية كتبها الشاعر البريطاني روبرت جريني، فيقول «أنفاسك مثل بخار فطائر التفاح».
الزنجر الحار ... زنجر الدجاج الحار من الوجبات السريعة الشهيرة حول العالم، وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ الذي يفضلها الكبار والصغار، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير الزنجر الحار في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
والزنجر هي صدور الدجاج التي لا تحتوي على الجلد أو العظم، وتقطّع على شكل أصابع أو قطع صغيرة، وتغمّس في خليط مقرمش ثم تقلّى بالزيت الغزير
برجر خس صحي ... البرجر أكلة مشهورة في أمريكا، لكنّ أصلها هو مدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ البرجر من المأكولات السريعة، كما تتعدّد مكوّناته؛ فقد يتكوّن من لحم العجل، أو الدجاج، أو حتّى السمك، وفي الغالب يتم تَقديمه مع الخبز ولكن لتقديم وجبة غداء صحي فيمكن استبدال الخبر بالخس.
طريقة عمل خلية النحل ... خلية النحل من أكثر أنواع المعجنات المرغوبة، حيث أنها تتميز بطعمها الشهي وشكلها المحبب الرائع وملمسها الهش الطري، من عجينة خلية النحل يمكنكِ تقديم الحلو والمالح، تعرفي على طريقة تحضير خلية النحل الرائعة بحشوة جبن الفيتا الأبيض بخطوات سهلة وبسيطة
شوربة الكرنب بالكمون ... تحتوي شوربة الكرنب على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما أنها تعزز الشعور بالشبع مما يساعد على تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها خلال اليوم، جربي ألذ وأطيب وصفات الشوربات الصحية من مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاقها مع عائلتك
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص ... من الحلويات الغربية الشهيرة جداً والمميزة بسهولة التحضير، لكن إحرصي إجمالاً على تناولها باعتدال، لتفادي خطر تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي لتقدمي ألذ ضيافة على السفرة
الجبن الكريمي بالأعشاب والثوم لمقبلات شهية ... تتعدد طرق تحضير الوصفات باستخدام الجبن بأكثر من طريقة، تعرفي على طريقة تحضير الجبن الكريمي بالأعشاب والثوم، واعتمديها كنوع من الأطباق الجانبية الخفيفة واللذيذة المقدمة بجانب أصابع البسكويت المالح أو الخضار الطازجة والمقطعة
الدجاج الكرسبي المقرمش الحار ... الدجاج الكرسبي أو ما يسمى بالدجاج المقرمش من الوجبات السريعة المشهورة حول العالم، ويفضله الجميع، ولتتعرفي على أسرار التحضير، تتبعي السطور التالية من مطبخ سيدتي، وقدمي وجبتك ساخنة ومقرمشة على سفرة الغداء بجانب أصابع البطاطس المقرمشة
حلى طبقات البسكويت البارد ... يعتبر حلى طبقات البسكويت البارد من أروع أنواع الحلويات التي يتم إعدادها بطريقة سهلة في المنزل دون الحاجة إلى الفرن، تتبعي خطوات وصفات المميزة من الحلويات بالبسكويت السادة، وقدميه بارداً على سفرة ضيافتك للأهل والأصدقاء
طريقة عمل سمك الفيليه المقلي ... فيليه السمك من أشهى أنواع الأسماك وأكثرها شهرة وسهولة في التحضير، كما أنه طبق صحي معزز بالقيم الغذائية العالية، وطريقة تحضيره سريعة وسهلة جداً، جرّبي طريقة عمل سمك الفيليه المقلي بخطوات بسيطة من موقعنا، وتمتعي بوجبة لذيذة على سفرة الغداء
طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون ... يعد الجمبري من أشهى أنواع الأسماك والمأكولات البحرية وأكثرها شيوعاً في العالم، يمكن تحضيره بعدة طرق، ويقدم كطبق رئيسي غني وشهي، تعرفي على طريقة تحضير الجمبري بالثوم والليمون بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل غريبة بالشوفان ... الغريبة الناعمة من أصناف الحلويات الشرقية التقليدية المحببة للكثيرين، وتعتبر الغريبة بالشوفان بديل صحي ولذيذ باستخدام مكون الشوفان، جربي وصفتنا وقدميها كضيافة خفيفة مع فنجان من الشاي
أصابع الموزاريللا المقرمشة ... أصابع المُزَرِلَّة أو الموزاريلا (بالإنجليزية: Mozzarella sticks) هي وصفة من المطبخ الأميركي، تقدّم عادةً ساخنة كمقبّلات، ويمكن أن تُغمّس بأنواع عديدة من الصلصات كصلصة الكوكتيل أو صلصة الباربكيو، أو مَيُنِيز، أو كاتشب.
طريقة عمل بسكويت اليانسون بالشمر ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير بسكويت اليانسون المقرمش بنكهة لذيذة سيحبها الجميع وقوام هش وخفيف، جربي وصفتنا الرائعة من أسهل الحلويات الغربية وقدميها مع فنجان من الشاي بالأعشاب الساخن
فاصوليا خضراء للرجيم ... الفاصوليا الخضراء من أشهى الأطباق وأكثرها شيوعاً على السفرة العربية، وتتميز بقيمتها الغذائيّة العالية لاحتوائها على الكربوهيدرات، والفيتامينات، والألياف. إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي وبصوص صلصة الطماطم الشهية، لتقدمي على سفرتك وجبة خفيفة لرجيمك المثالي
