فول مدمس مع الحمص على الطريقة اللبنانية ... يُعدّ صحن الفول المدمس من أهم أطباق الفطور في كل صباح، هو مليء بالبروتينات التي ستعطي الجسم طاقة وشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار. يقدّم عادة مع تشكيلة من الخضراوات الطازجة والشاي الساخن وأرغفة الخبز العربي الطازجة.
طريقة عمل ملبن العنب بـ 4 مكونات ... بمكونات بسيطة جداً، أعدي ألذ الحلويات العربية التقليدية باستخدام العنب.
وملبن العنب هو حلوى بسيطة تصنع من عصير العنب بعد تصفيته ويغلى على النار ويضاف له النشا والعسل.
ويبدأ موسم تحضير حلوى الملبن في نهاية فصل الصيف من العنب الناضج، وقديماً كان تحضير الملبن هو الوسيلة لاستغلال موسم العنب والاحتفاظ بفاكهة الصيف لموسم الشتاء. ويمكنكِ تقديم الحلى لأطفالك كبديل عن الحلويات المصنعة.
مشروب الأناناس الحارق للدهون ... أثبتت العديد من الدراسات أن عصير الأناناس له قدرة هائلة في خسارة الدهون وتسهيل عملية الهضم. لذلك، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي الطريقة الأفضل لتحضير مشروب دايت الأناناس الطازج والحارق للدهون ليساعدك على خسارة الوزن بسهولة وبشكل مثالي
طريقة عمل توست بالأفوكادو للفطور ... تناولي الأفوكادو كفطور صحي ولذيذ، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تساعد على الإحساس بالشبع والطاقة لفترة طويلة خلال اليوم، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع وجددي دائماً من قائمة طعام فطورك في كل صباح.
الحليب الذهبي بالكركم لتقوية المناعة ... مع اقتراب فصل الشتاء وزيادة حالات الإصابة بنزلات البرد، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الحليب الذهبي بالكركم وهو مشروب ساخن هندي تقليدي يحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن التي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة. وغالباً ما يستخدم كعلاج تكميلي لتقوية المناعة.
شيش طاووق متبل للدايت ... من أكلات الدايت الشهية والسريعة التحضير، والمناسبة لجميع أنواع الرجيم. ولاكتشاف سرّ تتبيلة صدور الدجاج بالمنزل تعرفي من مطبخ سيدتي على مكونات التتبيلة، ويمكنك تقديمه بجانب أطباق السلطات المنوعة
سلطة الحمص بالزبادي ... على الرغم من أن سلطة الحمص بالزبادي تعتبر طبق جانبي، إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم. فهي غنية بالبروتين والألياف، ومصدر هام للفيتامينات والمعادن. تعرفي على طريقة التحضير السهلة والسريعة وقدمي ألذ سلطات الحمص على سفرتك
شراب الشوكولاتة والبرتقال الساخن ... استمتعي بكوب من شراب الشوكولاتة بالبرتقال الرائع، وقدميه لعائلتك إلى جانب البسكويت، تعرفي على طريقة تحضير المشروبات الساخنة الشتوية بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
تاكو الدجاج بالطماطم والشيدر .... التاكو أحد أشهر الأطباق المكسيكية التي ذاع صيتها في جميع دول العالم بسبب طعمها اللذيذ والشهي، وذلك لاحتوائها على كمية من الخضار المتنوعة، والبهارات التي تكسبه الطعم المميز، وتختلف المكوّنات المضافة إليه وطريقة تحضيره من وصفة إلى أخرى حسب الرغبة.
زبدة الفول السوداني بدون زيت ... تُعرف زبدة الفول السوداني بزبدة الفستق، وذلك لأنّها تصنع من الفستق أو الفول السوداني، وتتميّز بلونها البني وطعمها اللذيذ إضافة إلى أنّها سهلة الهضم، ومرغوبة لدى الكثيرين، وتعتبر أحد أنواع البقوليّات الزيتيّة من النباتات، وتعود أصول النبتة إلى البرازيل.
البابا غنوج المشوي ... يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ والمختلف، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة.
طريقة عمل الباستا الطازجة ... تعتبر الباستا من الأطباق الإيطالية الأصل والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، ويمكن صناعتها بالمنزل بأقل التكاليف، والتي تُحضر بعدة أشكال ونكهات ولا تحتاج لوقت وجهد، ومن الممكن تحضيرها باللحمة أو الدجاج، وتحضر بعدة صلصات كالصلصة البيضاء والصلصة الحمراء بحيث ترضي جميع الأذواق. تعرفي على طريقة عمل وصفة العجينة المنزلية للباستا من مطبخ سيدتي.
سلطة البيض المسلوق بالأفوكادو ... تُعتبر السلطات من الأطباق التي تقدم قبل الوجبة الأساسيّة، وهي عادة ما تحتوي على الخُضار المختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة، وقد يُضاف للسلطات مكوّنات أخرى كالدجاج، والخبز المُقرمش، والجبن، والبيض وغيرها. تعرفي على وصفتنا المفيدة من السلطات السهلة والسريعة وتمتعي بفوائدها الغذائية مع عائلتك.
طريقة عمل حلى تمر دايت ... يعتبر التمر واحداً من الثمار التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جداً، حيث يعتبر وجبة غذائية بحد ذاته، ويمتاز أيضاً بمذاقه الرائع، وإمكانية صنع العديد من أصناف الحلويات منه، ومنها الحلويات للدايت، جربي وصفتنا بـ 3 مكونات فقط وتمتعي بمذاقها الخفيف والطيب
صلصة البرياني الحارة ... طبخات البرياني من أشهى الأطباق التي تقدم على السفرة العربية. ودائماً ما يفضل تقديم البرياني بجانب صلصة البرياني الخاصة والتي تضيف له مذاقاً لذيذاً بنكهة التوابل العربية المميزة. أعدي أطيب الأطباق الجانبية على سفرتك من مطبخ سيدتي، واستمتعي بالمذاق الرائع
حلى البسكويت بالموكا البارد ... مزيج من نكهة بودرة الكاكاو والقهوة الرائعة، لإعداد حلى طبقات فخم وأنيق جداً يلائم استقبال الضيوف في المناسبات الخاصة. أعدي من عبوة بسكويت الشاي السادة ألذ الحلويات المميزة والطيبة بنكهات طيبة ولذيذة ويعشقها الجميع. ويمكنكِ تحضيرها في البيت بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة وتقديمها في كاسات صغيرة.
مكرونة بشاميل بالدجاج وجبن الموزاريلا ... البشاميل من الصلصات الشهية التي تضيف للأطباق نكهة مميزة، كما يمكن عمل البشاميل بسهولة في المنزل، ومن الأطباق التي من الممكن تحضيرها بسهولة باستخدام البشاميل طبق مكرونة الدجاج بالبشاميل، إليكِ الطريقة الأسرع والأفضل لتقدمي وجبة غداء سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة
البسبوسة بالسميد والحليب المحموس ... البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المعروفة جداً، وتحضر في المناسبات المختلفة، وتختلف طرق تحضيرها باختلاف مكوناتها. واليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة مميزة وشهية لحلى البسبوسة بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك بإضافة السميد والحليب. جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق اللذيذ والفاخر
الأرز البسمتي بالخضار والدجاج ... تعتبر أطباق الأرز البسمتي من الأطعمة المُفضّلة للجميع، وتُحضّر عادةً في الولائم الكبيرة، ويقدم الأرز المطبوخ بجانب جميع أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء. أعدي الأطباق المميّزة للأرز بالدجاج وتمتعي بوصفتنا اللذيذة والشهية المقدمة لكِ خصيصاً من مطبخ سيدتي
عيش توست أسمر ... عيش التوست الأسمر أو خبز التوست من أشهر أنواع الخبز في المطبخ الغربي. يتميز بقوامه الهش وطعمه اللذيذ، وله استخدامات عديدة في تحضير الساندويشات والأطباق الرئيسية وأيضاً الحلويات مثل حلى أم علي أو الفرنش توست. تعرفي اليوم من مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضير عيش توست أسمر في مطبخك.