المطبق السعودي بالبيض ... وصفة المطبق من أشهر وصفات المطبخ السعودي وهي وصفة شعبية شهيرة، ووصفتنا المميزة لليوم المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، يناسب تحضيرها وتقديمها على سفرة الفطور الصباحية أو العشاء بحشوتها اللذيذة والمفيدة بالبيض.
الكريب الحلو بالشوكولاتة والفواكة ... يعد الكريب من الحلويات الفرنسية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهو أحد أنواع البان كيك لكنه أقل سُمكاً، ويمكن تحضير الكريب بعدة طرق، واستخدام الحشوات التي ترغبين بها سواءً مالحة أو حلوة، تعرفي على طريقة تحضير الكريب الحلو بخطوات ومقادير بسيطة من مطبخ سيدتي
البصل المحشي بالبرغل ... تعدّ أكلة المحاشي من الأطباق العربية الرئيسية التي تقدم على مائدة الطعام، وبجميع المناسبات مثل العزايم والجمعات العائلية.
ويتمّ إعداد المحاشي بالخضار المختلفة المتنوعة ومن أشهرها ورق العنب، والباذنجان والكوسا. ويتمّ إضافة أنواع عديدة من البهارات، ممّا يجعل منها وجبة لذيذة، تعرفي على وصفة محشي البصل بالبرغل واستمتعي مع ضيوفك بمذاقها اللذيذ والطيب
طريقة عمل بيتزا بروكلي ... البيتزا من الأطباق الإيطالية العريقة التي يرغبها الجميع، وتُعتبر طريقة عمل بيتزا بروكلي من أشهر الوصفات الصحية المبتكرة لعشاق البيتزا على مستوى العالم، فهنا يمكنكِ بهذه الوصفة الإستغناء عن تحضير وصفة العجين التقليدية، واستبدالها بعجينة البروكلي، جربي وصفتنا وقدّميها لعائلتك على الغداء أو العشاء بخطوات سهلة.
طريقة عمل البيتيفور ... البيتيفور من أكثر الحلويات الفرنسية المرغوبة للجميع بسبب طعمه اللذيذ وشكله الرائع، كما يمكن تقديمه كحلى صباحي مع الشاي أو العصير، والبيتفور سهل التحضير ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات، إليكِ الطريقة الأبسط والأسهل لتقديمه في منزلك مثل المطاعم
خبز الذرة للرجيم ... تعتبر الذرة من الحبوب الكاملة التي تتضمن العناصر الغذائية الأساسية والمفيدة لصحة الجسم، تعرفي على طريقة تحضير خبز الذرة للرجيم بخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ سيدتي وقدمي الخبز بجانب أكلات الرجيم المنوعة
سموثي التوت الأحمر والموز ... السموثي من أشهى أنواع المشروبات الباردة الشائعة في مختلف دول العالم، ويتميّز بطعمه الحلو وقوامه الثخين، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، إليكِ طريقة تحضير وصفات العصائر الطبيعية الصيفية الباردة بخطوات بسيطة في المنزل.
مناقيش زيت وزعتر ... المناقيش واحدة من أشهر المعجنات والمخبوزات على الإطلاق، خاصّةً في بلاد الشام، حيث يفضلها الجميع على سفرة وجبة الفطور إلى جانب كوب شاي الأعشاب، وغالباً ما يتم شراء مناقيش الزعتر من الأفران والمطاعم، ولكن يمكنكِ صنعها في المنزل بطريقة بسيطة جيداً
طريقة عمل عصير الخوخ المثلج ... عصير الخوخ له طعم لذيذ وفريد فهو من العصائر التي يحبها الكبار والأطفال، ويحافظ عصير الخوخ على سوائل الجسم ويقلل من الآثار الضارة للصوديوم خاصة في فصل الصيف، وفي موسم الخوخ تحرص ربات البيوت على تحضيره طبيعياً، إليكِ أسهل طريقة لتقديم العصائر والمشروبات الصيفية اللذيذة والمغذية
طريقة عمل التبولة بالطماطم ... التبولة من أشهر وصفات المقبلات الشامية، ومكوناتها غاية في البساطة، مثل البقدونس، وعصير الليمون والبرغل الأبيض الناعم، إليكِ كيفية عمل وصفة التبولة على الأصول من مطبخ سيدتي
طريقة عمل شكشوكة بيض وبندورة للفطور ... الشكشوكة من أشهى أطباق الإفطار، حيث تقدم على مدار السنة، فعدا عن طعمها اللذيذ، فهي تتميّز بأنها وجبة غذائيّة مشبعة متكاملة، وذلك لأنّها تحتوي على الخضراوات التي تحتوي بدورها على الألياف والفيتامينات، بالإضافة إلى البروتينات من البيض.
شوربة الفطر بالكريمة لسفرة رمضان ... يعتبر الفطر بديلاً صحّياً للحوم بجميع أنواعها، لاحتوائه على البروتينات اللازمة لنمو أنسجة الجسم، ويحتوي على مادة السيلينيوم التي تساعد علي حرق الدهون والوقاية من مرض السرطان، وتتمتع شوربة الفطر بمذاق شهي للغاية، وطبقنا يعدّ من أطباق الشوربات الرمضانية المشهورة المقدمة على سفرة المطاعم في رمضان.
كيك طبقات الجزر والقرفة ... تعتبر كيكة الجزر بالقرفة، من ألذ الكيكات الرمضانية الخفيفة والطيبة، وأكثرها فائدةً، وذلك لاحتوائها على الجزر والقرفة كمكونات أساسية فيها، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، بالإضافة لطعمها اللذيذ والطري.
بان كيك الشوفان الصحي للسحور ... للشوفان فوائد عظيمة أهمها زيادة صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول الهامة للمحافظة على مستوى ضغط الدم وحماية الدم من التجلط، مما يعزز صحة القلب من خطر الإصابة بجلطات الشرايين، وهو أحد المكونات الأساسية لوجبات الرياضيين والمهتمين بالصحة والرشاقة، أعددنا لكِ وصفة سريعة لسحور رمضان بطريقة صحية، إليكِ الطريقة.
سلطة الباذنجان المقلي بالزبادي ... أعدي ألذ سلطات الباذنجان الشهية والمفيدة، فالباذنجان غني بالحديد وغيره من الفيتامينات والمغذيات. ومن أهم مزايا الباذنجان أنه من الخضار التي تتقبل كل النكهات في الطعام مثل صلصة الطماطم، أو صلصة اللبن الزبادي.
جربي السلطات الشهية والمميزة على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها في العزومات والتجمعات العائلية.
وصفة عجة البطاطا بالفرن ... جددي من وصفات العجة التقليدية على سفرة الفطور الصباحية، واكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وجبة فطور شهية ومتكاملة، جربي عجة البطاطا في الفرن وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي.
فطائر الباف باستري بحشوة المربى لفطور المدرسة ... من السهل جداً تحضير وصفات الفطائر المدرسية المصنوعة من عجينة الباف باستري الجاهزة، جربي وصفة مليئة بالطاقة بحشوة المربى بنكهة الفراولة، وقدميها لأطفالك كوجبة مدرسية لذيذة وطيبة
عصير الجزر والبرتقال لتقوية المناعة ... نقدم لكِ طريقة عمل وصفة من العصائر الطبيعية المغذية والمفيدة للغاية وخاصة في فصل الشتاء، فهو يوفر البوتاسيوم والعديد من الفيتامينات، ويعالج عصير الجزر والبرتقال أمراض الجهاز التنفسيّ كالتهابات الحنجرة واللوزتين والقصبات الهوائيّة والربو الشعبي، كما أن تناول هذا العصير باستمرار قد يساعد أيضاً في تحسين صحة العين وتعزيز جهاز المناعة وتقوية البشرة.
صوص السوشي الأخضر ... يُعد السوشي من أشهر المأكولات البحرية التي يعشقها الكثيرون حول العالم، وتتنوع صلصاته لتكمل تجربة تناول كل طبق، وتجعله أكثر تميزاً، من بين هذه الصلصات، يبرز صوص السوشي الأخضر بمذاقه الحار الذي يضفي نكهة مدهشة على السوشي، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي
