سلطة التمر مع جبنة الفيتا ... سلطة التمر تعد من السلطات المنوعة المكونات والنكهات اللذيذة، تُحضر باستخدام التمر منزوع النواة مع تشكيلة من الخضّراوات أو الأجبان وبإضافة صوص مميّز مكون من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والمنعش.
خبز البريوش التركي ... من أنواع الخبز الشهية للغاية، والتي تشتهر حول العالم، خاصة إنه يمكن تناوله في الصباح في الإفطار، ويعد خبز البريوش من أنواع الخبز التركية الغنية بالألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وتسهل الهضم وكذلك تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
عجينة القطايف على الأصول ... تعد القطايف من الحلويات العربية الشهيرة التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وتحشى بالعديد من الحشوات مثل الجبن أو المكسرات أو القشطة، ويمكن إعداد عجينة القطايف بسهولة في المنزل. إليكِ الطريقة الأفضل لتحضيرها من مطبخ سيدتي.
أجنحة الدجاج بصوص البافالو ... يعد صوص البافلو من أشهى أنواع الصلصات الحارة التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات، وتعتبر أجنحة الدجاج من أشهر الوصفات المحضّرة بهذه الصلصة، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي
دقة الكشري المصري ... تُعتبر الدقة من الأطباق الجانبيّة المعروفة في المطبخ العربي والتي تُحضّر بمكوّنات وطرق تختلف من مطبخ إلى آخر؛ حيث تُحضّر الدقة بشكل صلصة تقدّم مع أطباق الأرز والكشري واليخنة، وتُحضّر باستخدام مزيج من التوابل والخضار ليتمّ إضافتها أو تقديمها بجانب الأطعمة المختلفة لتضيف لها المذاق القوي والشهي.
طريقة عمل المشمش المجفف ... لتجفيف فاكهة المشمش تحت أشعة الشمس تُستخدم طريقة التجفيف البسيطة لتجفيف المشمش والعديد من الأنواع الأخرى من الفواكة، مثل: التفاح، والتوت، والخوخ، والكرز وغيرها. ويمكن أيضاً أن يجفف بالطريقة الأسرع من خلال استخدام الفرن، تعرفي على طريقة العمل بالسطور التالية
طريقة عمل الليزي كيك بجوز الهند ... من الحلويّات الغربيّة المشهورة، ويتم تقديمه بارداً ومثلجاً، ويمكن تحضير الليزي كيك بالعديد من الطرق والنكهات، ولكن ما يميزه دائماً طعمه اللذيذ والرائع، ويعتبر من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، ومناسبة تقديمها في المناسبات الخاصة
ستروغونوف الفطر لايت ... جرّبي الوصفة الجديدة للستروغونوف مع شرائح الفطر الطازجة والثوم والكريمة الحامضة من دون أصناف للحوم، وصفة مميزة من وصفات الرجيم لسفرة الغداء نقدمها لكِ خصيصاً من مطبخ سيدتي
شوربة الدجاج مع النودلز ... طبق الشوربة من أساسيات المائدة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من وصفات شوربات الدجاج الشهية بإضافة النودلز، وصفة سيعشقها أطفالك الصغار، جربيها وتمتعي بمذاقها الخفيف واللذيذ
طريقة عمل المتة ... شاي المتة أو المتة من المشروبات الساخنة المحبوبة لنجوم كرة القدم العالميين، وهو مشروب تقليدي من أمريكا الجنوبية ومعروف بتأثيره المفيد على الصحة، فمن فوائد شاي المتة بسبب محتواه العالي من الكافيين، فهو فعال ضد الشعور بالتعب ويساعد على التركيز، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي ومشاكل الدورة الدموية والشعور القوي بالجوع والإمساك.
الخبز البلدي التركي ... يختلف إعداد الخبز من بلدِ إلى آخر، والخبز التركي من أنواع الخبز الشهية وسهلة الإعداد إذا اتبعت وصفتنا من مطبخ سيدتي بدقة، جربي طريقتنا وقدمي على سفرتك أطيب الأكلات الشهية والمتنوعة
طريقة عمل خبز النان كيتو .... خبز النان من أشهر أنواع الخبز الهندي، وتشتهر الهند بالعديد من أنواع الخبز مثل النان، والبوري، والشباتي، ويتميز كل منهم بقوام وطعم مميز، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير خبز النان بطريقة مناسبة لرجيم الكيتو
عصير أخضر بدون سكر لمرضى السكر ... العصير الأخضر من أفضل أنواع المشروبات التي تساعد الجسم على التخلص من السموم، كما ينصح به لمرضى السكري ولمن يتبعون حمية غذائية لعدم إحتوائه على السكر، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي
إيدام كاري ... من الأطباق الهندية الشهيرة، حيث يتميز بطعمه الشهي ورائحته المميزة لإحتوائه على العديد من التوابل مثل الكاري، والفلفل الحار، إليكِ طريقة تحضير طبخات الإيدام بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
آساي سموثي ... اخترنا لكِ طريقة تحضير آساي سموثي بالفواكة، وهو خيار رائع لفطور مشبع، وثمرة الآساي، هي نوع من أنواع الفاكهة التي تنمو في البرازيل ولها عدة فوائد صحية لاحتوائها على مضادات الأكسدة وزيوت أوميغا 3.
ويتم إعداد آساي سموثي من خلال خلط بودرة الآساي مع اللبن أو الحليب وعدة أنواع من الفواكة المشكلة
أمبي مورج تكا ... دجاج تِكّة، أكلة من جنوب شرق آسيا والهند يأتي معها بعض من الخبز الهندي أو الخبز العادي مع قطع من الدجاج بدون العظم، وعادة ما يطبخ في حجر طيني بعد أن يوضع فيه لفترة أنواع البهارات والتوابل الهندية والباكستانية وبعض الحليب والزبادي.
في هذه الوصفة، نعرض عليك أسرار طعم التكة، وبهاراتها المميزة.
سلطة الأفوكادو بالدجاج ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات سلطات رمضان، تعرفي على المكونات المميزة لتقديمها وأسعدي عائلتك بوصفات خفيفة ومثالية لأطيب سفرة رمضان من مطبخ سيدتي
عجينة البيتزا السريعة ... تبحث الكثير من السيّدات عن طرق بديلة لتحضير عجينة المعجّنات بكافّة أنواعها والبيتزا، ودون الحاجة إلى الانتظار الطويل كي تتخمّر العجينة وترتاح؛ وذلك لأنّها تكون في عجلةٍ من أمرها، ولذلك تحتاج لطريقة عجينة سهلة التحضير وسريعة في الوقت نفسه، دون الانتظار لفترة طويلة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على أسرع وصفة لعجينة البيتزا بالنتائج المضمونة.
طريقة عمل موكا فرابيه ... الموكا هي من أنواع القهوة الإيطاليّة، والتي تُحضر في الأساس من الكاكاو، والحليب، والسكر، والقهوة سريعة الذوبان، والشوكولاتة، إلا أنّها تختلف في طرق إعدادها من بلد إلى آخر، نظراً للمنكهات المختلفة التي تُضاف لها، ويمكن أن تُحضّر الموكا ساخنة، أو باردة، ولكل نوعٍ طعمه المميّز.
