عجينة العشر دقائق لجميع الحشوات ... تتميّز عجينة العشر دقائق بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ الهش والطري، وإمكانية حشوها بحشوات مختلفة، إليكِ الطريقة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي، واختاري الحشوة المفضلة للعائلة لتقدميها على سفرة إفطار رمضان
طريقة عمل العوامة الرمضانية ... العوامة من الحلويات الشرقية المعروفة في العالم العربي والتي يرغبها الجميع، ويسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، تعرفي على أفضل طريقة لعمل العوامة اللذيذة وقدمي ألذ وأطيب تشكيلة من حلويات رمضان على سفرة ضيافتك
الأرز بالعدس مع ألوان الفليفلة المشكلة ... عادة لا يحب الأطفال العدس، الذي يمدهم بالطاقة لدعم حركتهم ونشاطه الدائم، حضري من مطبخ سيدتي أكلات صحية للأطفال لسفرة رمضان مع الفلفل الرومي الملون المفيد واللذيذ
فول مدمس بالكمون للسحور ... الفول المدمس بطريقة سهلة وبسيطة وطعم رائع، يمكن تدميسه في البيت بأسهل طريقة، ويتم تناوله بالزيت والليمون، أو بإضافة قطع الطماطم، كما يمكن تحضير الفول بالثوم أو بالصلصة، أو غيرها من الطرق المختلفة التي يتم فيها تناول الفول، ويقدم على سفرة سحور رمضان.
التورتيللا الإسبانية ... مضى شهرٌ مباركٌ مليءٌ بخيارات الأكل الدسمة، التي تزينت بها مائدة رمضان، ولا مفر في العيد من الاستمرار بتناول هذا النوع من المأكولات الشهية. لكن بعد العيد، ستكونين أنت وعائلتك أكثر حرصاً على خسارة الوزن الذي ربما اكتسبه أغلبنا.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة التورتيللا والمكونة من البطاطس مع البصل والبيض، جربيها الآن وتمتعي بمذاقها الخفيف واللذيذ.
طريقة عمل عصير القمر الدين ... قمر الدين أو عصير المشمش المحلّى والمجفّف هو أحد أنواع الحلويّات والمشروبات الرمضانية، ويمكن تحضيره في المنزل، ويُعدّ ذا قيمة غذائيّة عالية، لأنّه مصدر غني بالسعرات الحراريّة، وبالكربوهيدرات، ويمكن تناوله كعصير، خاصةً في شهر رمضان المبارك، أو إعداد مختلف أطباق الحلويّات منه.
كيكة مندرين بالفيديو ... المندرين هو نوع من الحمضيات التي تنحدر من عائلة البرتقال. وبهذه الفواكة الشتوية الرائعة، قدمي ألذ الكيكات المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي.
شاهدي فيديو حلويات رمضان من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ تحلية هشة وخفيفة لضيافة عائلتك بعد الإفطار.
سلطة الفواكة الرمضانية ... يعد طبق سلطة الفواكة من الأطباق الصحية الشهية بكل أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مفيدة وتحتوي على عددٍ من الفيتامينات والمعادن، حيث ترغب كثير من السيّدات بتقديمها لضيوفهن باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وخاصة على سفرة ضيافة رمضان، إذ يُعد هذا الطبق من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة للكثيرين.
بطاطس شيبس التورتيلا للدايت ... نقدم للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً، وصفة خفيفة باستخدام خبز التورتيلا مناسبة لوصفات رمضان للدايت، جربي بطاطس شيبس التورتيلا بطريقة صحية وقليلة السعرات، مما يُساعدك على الالتزام بالدايت.
مبروشة بمربى التوت .... المبروشة من الحلويّات الشرقيّة، وتعتبر من أكثر الحلويات الرمضانية رغبة عند الجميع وخاصة على سفرة ضيافة رمضان المبارك، وتصنف كنوع من أنواع الكيك أو البسكويت، وتقدّم بجانب كوب من القهوة أو الشاي، وتمتاز بسرعة وسهولة تحضيرها.
طبق الباذنجان بالجبن ... عائشة العبيدلي، شيف إماراتية، سمحت لها أمها بدخول المطبخ، عندما كان عمرها 4 سنوات، عندما لم تكن تصوم في رمضان، فاعتمدت عليها أمها في تذوق الأطباق، وتقدير نسبة ملحها وحمضها وبهاراتها، وقد أدهشت من حولها، ونجحت في تحدي التذوق. دخلت عالم الكبار في الطبخ وأبدعت فيه، وابتكرت وصفاتها الخاصة التي تعرضها يومياً على اليوتيوب وإنستغرام، ومنها وصفة الباذنجان بالجبن.
حشوة سبرنج رول بالملفوف والجزر ... وصفة السبرنج رول من أطباق المقبلات الآسيوية المشهورة حول العالم وهي وصفة ساخنة وشهية وتقدم على مائدة رمضان، وتتنوع حشوات السبرنج رول بحسب الذوق وخاصة بمجموعة منوعة من الخضار، تعرفي على طريقة تحضير سبرنج رول بحشوة الملفوف والجزر الشهية.
حشوة الزعتر بالزيتون للسمبوسة ... حشوة بسيطة، وغنية بالبهارات، قد تعود للمطبخ الفلسطيني، بسبب احتوائها على الزعتر الأخضر الطازج، لكن الباقي من الخلطة، هو من ابتكارات مطبخ سيدتي، بعد التجربة لتستمتعي بحشوة سمبوسة رمضان لا مثيل لها
حشوة التونا والفطر للسمبوسة ... تزود التونا الجسم بالاحتياجات اليومية من فيتامين بـ12 الذي يساعد في عمليات التمثيل الغذائي، والحفاظ على صحة القلب، فطبقيها وهي مع الفطر في حشوة واحدة، وأعدي حشوة جديدة من حشوات سمبوسة رمضان المفيدة واللذيذة معاً.
قطايف عصافيري بالقشطة والرمان .. جربي نكهة جديدة ومميزة لأطيب حلويات رمضان 2019 القطايف بطعم القشطة والرمان الرائع
المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهر الوصفات السعودية على مائدة رمضان، حضري مطبق اللحم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني بخطوات ولا أسهل
أعدّي مع مطبخ سيدتي أشهى أطباق الأرز المحببة على السفرة العربيّة وقدّميها في رمضان أو في عزوماتك المميزة.. تعلمي طريقة عمل أرز برياني باللحم
متبل الشمندر بالثوم .. نوعي بأطباق مقبلات رمضان الشهية والمميزة على السفرة، وجربي طعم متبل الشمندر بطعم الثوم المميز
فيليه سمك بالصلصة بالفيديو .. لمحبي أكلات السمك على مائدة رمضان، نقدم لكم أطيب وأشهى وصفات السمك من مطبخ سيدتي ومطبخ منال العالم 2019، شاهدي الفيديو وقدميه اليوم على سفرتك
فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو . تعتبر وصفات الفتات من الأطباق المحببة على سفرة رمضان، شاهدي مطبخ منال العالم 2019 وقدمي على سفرتك فتة باذنجان وبطاطس شهية ومميزة
