تبولة الكسكس بالحمص والبقدونس للرجيم ... تعد تبولة الكسكس من الأطباق الجانبية المغذية؛ إذ أنها غنية بالبروتين والخضروات، وتتمتع بمذاق شهي ولذيذ، كما أنها بسيطة وسهلة التحضير.
ويُنصح بإضافة التبولة ضمن النظام الغذائي لمرة واحدة في الأسبوع على الأقل، لأنها طبق صحي وغني بالفوائد، فالتبولة سهلة الهضم وتساعد على خسارة الوزن، لأنها عالية بالألياف الغذائية والتي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع.
هل تحتوي التبولة على سعرات حرارية عالية؟
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التبولة على 136 سعرة حرارية. ولتكون التبولة أكثر فعالية في خسارة الوزن فإنه يفضل تقليل مقدار زيت الزيتون المضاف لها لتقليل السعرات الحرارية.
قلاية بندورة وبيض لوجبة إفطار صحية ... لجذور الطماطم في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، فإن صلصة الطماطم متبلة قليلاً وتستخدم مع البيض، حيث يمكن تقديمها مع خبز البيتا أو الخبز المقرمش.
هل تعلمين لماذا تعد الطماطم من الفواكة؟
توجد بثمار الفاكهة بذرة تسمى "النواة" وتكون إما لحمية أو جافة، ووفقاً لهذه النواة فإن بعض الفواكة مثل المشمش والخوخ والعنب والطماطم والخيار، تعد فاكهة من المنظور العلميّ، أي كلّ أنواع الأطعمة التي تحتوي على نواة تندرج تحت مسمّى الفاكهة، أما بقيّة الأطعمة أي الجذور النباتية مثل البطاطس والجزر واللفت والبصل والثوم والأوراق النباتية مثل الكرنب والخسّ والقرنبيط فهي تنتمي إلى عائلة الخضروات.
صوص ناجتس الدجاج بالخردل ... هل أطفالكِ من عُشاق الناجتس؟!، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتسعدي أحبائك بتقديم ألذ التتبيلات الخاصة بناجتس الدجاج بطعم الخردل المميز، جربيه وشاركينا تجربتك بالمذاق
تعلمي أيضاً: ناجتس الدجاج بالكينوا
سلطة الباذنجان بالطماطم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق جديد ومميز من أطباق السلطات الشهية، سلطة الباذنجان بالطماطم نكهة مميزة بزيت الزيتون والثوم، بخطوات سهلة، ومكونات بسيطة حضري ما يميز سفرتك من الأطباق الطيبة واللذيذة .. هل جربت تحضير مكدوس الباذنجان بأسهل طريقة!
سلطة الروبيان مع الأناناس ... هل تعلمين أن الأناناس يقوي العظام، ويحسن الهضم، ويعزز صحة الفم، كما أنه يساعد في إدارة ارتفاع ضغط الدم، ويقلل من التوتر!، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لكيفية إدخال فاكهة الأناناس لأطباق السلطات السهلة بالمأكولات البحرية (الروبيان)، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع
كباب اللحم بالفرن .. يعتبر الكباب من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ويحضر من اللحم المفروم والبهارات، تبلي كباب اللحم بالفرن على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الشهي والطيب .. هل جربت مذاق كباب الميرو على الطريقة السعودية مع رز الزعفران!
فطائر الجبنة بالبف باستري ... هل تبحثين سيدتي عن وجبة من المخبوزات السهلة والسريعة التحضير والغنية بالمذاق الرائع؟، تتميز وصفتنا المعدّة برقائق عجينة البف باستري بأنها سريعة التحضير والنضوج، وهشة المذاق، وتتنوع حشواتها بحسب المتوفر لديكِ من أصناف الأجبان. جربيها بحشوة جبن الموزاريلا والبارميزان، وقدميها على سفرتك ساخنة.
دجاج مكسيكي بخبز التورتيلا خطوة بخطوة بالصور.. تعلمي طريقة عمل دجاج مكسيكي بخز التورتيلا، من المطبخ المكسيكي، بالطريقة الأصلية وبالخطوات والصور، وقدمي على سفرتك أشهى وأطيب المأكولات المكسيكية المميزة، وصفة سهلة وسريعة التحضير، سيستمتع الجميع بمذاقها الطيب والمميز
لبنة بالفطر بالفيديو ... هل تتطلعين سيدتي لاستكشاف تجربة جديدة في عالم الطهي! شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على وصفة لذيذة من وصفات الفطر بقوامها الرقيق والنكهة الفريدة، وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة.
يُقدم الطبق على السفرة كطبق مقبلات يتواجد على المائدة التركية، بمكونات بسيطة وبطريقة إعداد تعتمد على نوع الزبدة والفطر المستخدم، ومدى جودة اللبنة.
الوصفة مقدمة من الشيف هاكان من مطعم سيراكل
سموذي القهوة ... هل أنتم من عُشاق المشروبات الصيفية الباردة بمذاق القهوة، إليكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل سموذي القهوة بمكونات بسيطة بالحليب والقهوة سريعة الذوبان مع مكعبات الثلج بخطوات سريعة وسهلة وبمذاق ولا أروع
آيس كريم المانجو .... هل تفضلين تناول الآيس الكريم المحضر في البيت! إليك من مطبخ سيدتي وصفة من وصفات الآيس الكريم بطعم فاكهة المانجو الشهية والحلوة، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك بالطريقة وبالطعم
طريقة عمل البيتزا السريعة ... للبيتزا عُشاق كثيرون، حيث إنّها تمتاز بطعمها اللذيذ والخفيف، ويمكن تناولها على سفرة الفطور أو الغداء أو العشاء. وهناك عدّة طرق لتحضير عجينة البيتزا أيضاً، حيث يمكن أن تكون سميكة أو خفيفة ومقرمشة. نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة أصلية للبيتزا بأبسط المكونات المتوفرة لديكِ وبمذاق مذهل بحشوة الفطر وجبن الشيدر مع الموزاريلا وشرائح من الببروني اللذيذ.
هل تعلمين لماذا شكل البيتزا دائري؟ هذا الشكل هو الأفضل للخبز، بحيث يسمح بطهي البيتزا بالتساوي. وبهذا الشكل الدائري يجعل من السهل أيضاً تقطيع البيتزا إلى قطع مثلثة ومتساوية.
كيك بوبي سيد الليمون ... الليمون من أكثر أصناف الحمضيّات استخداماً في العالم، وذلك لطعمه الحامض المميز، ولفوائده الكثيرة، حيث يحتوي على العديد من القيم الغذائية، مثل الحديد، والفسفور، ويحارب الكثير من الأمراض، ويستخدم أيضاً لعلاج مشاكل البشرة، ومشاكل الشعر، ويتم استخدامه بكثرة في الأدوية والمستحضرات التجميلية.
تعرفي على كيفية إدخال الليمون في وصفات الحلويات الطيبة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ الكيكات المنعشة واللذيذة.
هل تعلمين سيدتي ما هي حبوب البوبي سيد؟ هي حبوب الخشخاش الصغيرة والسوداء اللون، وتُشبه شكل الكلية، وهذه البذور تأتي من زهور نبات الخشخاش وهو نبات يتواجد بالأساس في شرق البحر الأبيض المتوسط، وتم استخدامها في أغراض علاجية منذ عصور قديمة، حيث تقدم البذور والزيوت التي تُستخرج من هذه البذور فوائد صحية عديدة ومختلفة.
سلطة دجاج فاهيتا ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة لذيذة من سلطات الدجاج الغنية بوصفات الخضار المشكلة الطازجة والمفيدة، وتعرفي أيضاً على طريقة إعداد وتتبيل دجاج الفاهيتا على الأصول، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة الغداء لليوم.
هل تعلمون ما هي حكاية طبق الفاهيتا؟ يعود أصل طبق الفاهيتا إلى المطبخ المكسيكي، ومكوناته الأساسية تكون إما بالدجاج أو اللحم، مع الفليفلة الملونة، وتؤكل الفاهيتا بالعادة مع خبز التورتيلا. وأصل حكاية الفاهيتا أنه في الثلاثينيات من القرن الماضي، وفي مزارع تكساس، طور العمال المكسيكيون الفاهيتا، فكانوا يتقاضون أجورهم بقطع من اللحم، وقاموا بطهي شرائح اللحم على نار مفتوحة، وكانوا يقدمون الفاهيتا مع إضافة التوابل وشرائح التورتيلا.
كيك الشوكولاتة بالقرع ... هل فكرتِ بإدخال القرع لوصفات الحلويات لديكِ؟ جربي الآن تحضير كيكة الشوكولاتة المميزة بالقرع، وصفة كيك ستنال إعجاب الجميع، جربيها الآن
وصفة المافن الأساسية .. دائماً ما نفضل بمطبخ سيدتي بتقديم أساسيات التحضير بالحلويات والأكلات المعروفة والمشهورة
اخترنا لك حلويات المافن السهلة والرائعة الطعم ضمن حملة مطبخ سيدتي #غذيهم_صح .. أبدعي بتحضيرها وقدميها لأطفالك
هل جربت مافن الشوكولاتة للدايت!.. ننصحك بتجربتها
لازانيا بالسبانخ .. تعد اللازانيا من أشهى الأطباق الإيطالية المعروفة، ولتضيفي وصفة جديدة وشهية على سفرتك نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل لازانيا بالسبانخ.. جربي تحضيرها وشاركينا رأيك بالطعم المميز ..
هل جربت طعم تبولة السبانخ!
مافن السبانخ والجبن ... هل تبحثين عن وصفات جديدة وطيبة وسهلة التحضير، إليكِ وصفة اقتصادية جداً، جربي كرات المافن بحشوة السبانخ مع تشكيلة من جبن الفيتا وجبن الشيدر الغني، جربيه وقدميه لعائلتك وضيوفك مع فنجان من الشاي بالأعشاب
تعلمي أيضاً: مافن البروكلي بالشوفان
توست الأفوكادو بالتونة ... هل جربتِ مذاق شرائح خبز التوست الخفيفة بحشوة ولا ألذ منها بسمك التونة مع الأفوكادو الصحي والمفيد، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وشاركينا صورة لطبقك اللذيذ
